抹藥的絲瓜和不抹藥的絲瓜有啥區別

1樓：樊各莊華英通訊

抹藥的絲瓜從表正核面上看起來賣相要好看一點，比較惹人喜愛，能賣個租鏈好價錢，吃起來口感差一點。而不抹藥的絲瓜賣相不好，但是口感要好很多舉型掘，比較鮮甜些。

2樓：真斐

抹藥的絲瓜成熟快，生長週期短，所以不抹藥的絲瓜營養成分比抹藥的絲瓜要高一些。

3樓：ly劉大牛

油絲瓜和普通絲瓜沒有區別，橡核油絲瓜是普通絲瓜中的分種品種。

絲瓜、葫蘆科一年生攀援藤梁基掘本。果實圓柱狀，直或稍鋒搭彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟後乾燥，裡面呈網狀纖維。種子多數，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀。

花果期夏、秋季。絲瓜含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。

此外，在絲組織培養液中還能提取出一種具抗過敏活性物質。絲瓜中含的維生素b1防止**老化，維生素c能增白**等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩。故絲瓜汁有"美人水"之稱。

絲瓜宜現切現煮，避免營養物質隨水分流失過多。烹製絲瓜時應儘量注意保持口味清淡，宜少油少鹽，用味精或胡椒粉提味，這樣才能保留絲瓜香嫩爽口的特點。絲瓜宜煮宜炒，用絲瓜煮湯味道鮮美，既能補充營養，又有清熱解暑的功效。

4樓：性悅人

抹藥的絲瓜細長體型比較大，沒有抹藥的絲瓜是自然生長的，體型較小。

5樓：且哈子

第一招：看顏色。

我們在挑選絲瓜的時候衡則，一定不能選那種發黃的絲瓜，這種絲瓜已經成熟得太長時間了，意思就是說太老了。我們要買的絲瓜顏色必須是綠色的，這樣的絲瓜才會好吃，水分才會多，吃起來口感也不錯。所以大家在購買的時候一定要注意了。

我們在挑選絲瓜的時候，可以用說摸一摸。如果我們按到的絲瓜能夠立馬恢復形狀的，水分比較多的，這種絲瓜才是新鮮的，吃起來才會有營養。像那種按下去不能立馬恢復形狀的，這種絲瓜就不要選了，因為這種絲瓜放的時間太長了，水分都流失了。

我們在購買絲瓜的時候，一定不能買那種外形受到損傷的，裡面很有可能會產生細菌，吃了對身體不好。我們要選就選那種表面無缺損的絲瓜，吃著放心。我們在挑選的時候可以看一看絲瓜的瓜蔓，新鮮的瓜蔓看起來很鮮亮，沒有變焉。

這種才是我明攔頃們要購買的。像那種焉了瓜激陸蔓的絲瓜就不要選了，採摘時間太長，所以水分都流失了，不新鮮。

6樓：aaaadwq去

抹藥的絲瓜和不抹藥的絲瓜的區別在於，一種是抹藥的，一種是原生態的絲瓜。

7樓：vampire丶聖

蟲眼！不抹藥的有的有蟲子咬過的痕跡！！！買菜別買太乾淨的！！！大多數不打藥的都會有蟲眼！！！

8樓：野馬

乙個能成果，另乙個不一定成果。乙個有殘藥，另乙個沒有。乙個長的大，另乙個可能其貌不揚。

絲瓜藥用怎樣

9樓：南邕

絲瓜，又名綿瓜、天吊瓜等，它的藥用價值高，成熟果實、絲瓜絡、籽、藤、花、葉等均可入藥。

養生優勢：絲瓜味甘、性涼，有清熱涼血、解毒通便、潤肌美容、寬虧通經絡、下乳汁等功效。尤其要強調的是，它涼血解毒的清熱作用比較強，可以影響到血液之中。

取絲瓜絡煮水服用，還能緩解風溼性關節炎、紅腫熱痛。

絲瓜生津止渴的功效特別好，還能利尿消腫。絲瓜中皂甙、黏液質、瓜氨慎虧神酸等，具有化痰止咳的作用。絲瓜還是天然的美容佳品，能保護**、消除色斑，讓**潔白細嫩，因此其汁液有「美人水」之稱。

挑選妙招：應選擇鮮嫩、結實、光亮，皮色為嫩綠或淡綠色的絲瓜，其果肉頂端比較飽滿，無臃腫空漏感。不要選皮色枯黃或瓜皮幹皺、或瓜體腫大且區域性有斑點和凹陷的，這樣的絲瓜可能已經熟過了。

吃法提示：絲瓜做法多樣，要快切快炒，以免放得太久被氧化而發黑。絲瓜是涼性食品，吃太多易損陽氣，引發腹瀉。所以，最好在烹調時加點蒜，減少滑腸腹瀉的幾率。