1樓：匿名使用者
當然不是，有些糖是經過漂白的喲，所以買的時候要小心啊。
2樓：匿名使用者
糖質量的好壞不是手穗啟憑顏色，畢如而是看是否加入明膠。放在水裡，族鬧溶膠是不溶於水的。
少取點糖(平常事能溶解盡的)放在杯子里加水之過量如有不溶物再見點水還不溶那就是加明膠了，還有的商家往裡加鹽，嚐嚐就o啦！！
3樓：匿名使用者
不一定。太白就是新增劑量大了。看看是什麼做的糖吧！
4樓：匿名使用者
白糖的選購： ①外觀！
白砂糖外觀乾燥卜配鬆散、潔白、有光澤，平攤在白紙上不應看到明顯的黑點，按顆粒分有粗粒、大粒、中粒、細粒之分，顆粒均勻，晶粒有閃光，輪廓分明；綿白糖晶粒細小，均勻，顏色潔白，較白砂糖易溶於水，適用於一般飲品、點心及其他糖制食品；赤砂糖呈晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物。
顏色有紅褐、青褐、黃褐、赤紅、金黃、淡黃、棗紅等多種；冰糖呈均勻的清白色或黃色，半透明，有結晶體光澤，無明顯的雜質。方糖外觀應堅硬，糖晶體有光澤，潔白無斑痕，無其他雜質。冰片糖色澤自然，兩面呈金黃色至棕色、臘光面，大小厚薄均勻，砂線分明，無明顯黑點。
氣味！白砂糖、綿白糖、冰糖、方糖用鼻聞有一種清甜之香，無任何怪異氣味。赤砂糖、冰片糖則保留了甘蔗糖汁的原汁、原味，特別是甘蔗的特殊清香味。
味道！白砂糖溶在水中無沉澱和絮凝物、懸浮物出現，嘗其溶液味清甜，無任何異味；綿白糖在舌部的味蕾上糖分濃度高，味覺感到的甜度比白砂糖大；赤砂糖、冰片糖則口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味；冰糖、方糖則質地純甜，無異臭，無蘆遲異味。型譁指。
手感！用幹手摸時不會有糖粒沾在手上，鬆散，說明含水分低，不易變質，易於儲存。
白糖標準哪個好
5樓：
摘要。親親，白糖等級最好的是優極。
親親，白糖等級最好的是優極。
優極好，因為白糖優極的話，甜味是簡敏比一級的甜的，櫻閉並且優極脊咐裂時比一級更為昂貴的一些的。白糖分為三個級別，分別是精製綿白糖、優級綿白糖、一級綿白糖，優級白糖好於一級白糖。[比心][比心]
白糖的等級劃分，是根據糖的純度、還原糖分桐昌、乾燥失重、不溶於水雜質等多項指標來劃分的。這些指標比較繁瑣複雜，大家衫輪搭無需過細瞭解，只需記住一句話即可，白糖的等級越高，純度越高，雜質越少。因此，在選購白糖時，我們要看的第二行字，就是白糖的質量等級，等級越高，白糖的品質一般也越好，因此，儘量優選等級或拿高的白糖購買。
綿白糖如何挑選是不是越白的越好
6樓：賴萊哀元緯
在我國，白糖。
主要有。白砂糖。
和。綿白糖。
兩種。顏色潔白、
顆粒。如砂者，叫白紗糖；顏色潔白、粒細而軟，入口易化者，叫棉白糖。
白砂糖是。蔗糖。
的結晶體，純度一般在以上，從化學角度看，這是很純的物質了。白砂糖具有純正的蔗糖。
甜味，除直接食用外，也是工業用糖的主要。品種。
綿白糖是細小的蔗糖。
晶粒。被一層。
轉化糖漿。包裹而成的，其純度與白砂糖相當。
轉化糖。在這裡起著變軟、增香、助甜的作用。這是因為轉化糖具有蜂蜜般的清香味（蜂蜜的主要組分就是轉化糖）其甜度又大於蔗糖（以蔗糖的甜度為1，則轉化的糖甜度為，轉化糖的較強的吸水能力保持了糖粒的錦軟，所以綿白糖的。
口感。優於白砂糖。綿白糖最宜直接食用，冷飲涼食用之尤佳，但不宜用來製作高階。糕點。
怎麼鑑別白糖的好壞？
7樓：會哭的禮物
怎麼鑑別白糖的隱巧好壞？
一、是看， 白砂糖和綿白糖的色澤應潔白、 明亮。 如果發黃、 失去光澤， 或夾雜黃色粒， 都是 質量降低的表現。此外， 白砂糖乾燥鬆散， 顆粒均勻， 無碎末， 結塊現象。
綿白糖晶體則較 為細小， 整齊， 均勻無結塊。
二、是摸， 凡是白糖都應乾燥， 晶粒鬆散，灶悶鍵 不黏手。
三、是聞， 良質白糖具有白罩此糖的正常氣味； 次質白糖有輕微的糖蜜味； 劣質白糖有酸味、 酒味 或其他外來氣味。
四、是嘗， 白砂糖溶在水中無沉澱物和絮狀物、層浮物出現， 味清甘， 無異味； 綿白糖在舌部 的味蕾上糖分濃度高， 味覺感到的甜度比白砂糖大。 沈成兵。
白糖為什麼是白的
8樓：站在太陽下
因為白糖是使用亞硫酸法澄清技術生產的，這種技術就是在蔗糖清洗的過程中，引入二氧化硫來減少和脫色糖汁中的色素，所以最後生產出來的白糖都是白色的。
白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。各國對白砂糖的標準和分類不盡相同。
我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同，劃分為四個級別，分別是精製白砂糖、優級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。
怎麼區別白糖的好壞？？
9樓：讓你吃了一精
1、聞不論是白糖、綿白糖、冰糖、方糖用鼻聞都會有一種清甜之香，無任何怪異氣味。赤砂糖、冰糖則保留了甘蔗糖汁的原汁原味，特別是甘蔗的特殊清香味。相反如果有其他異味就可能已經變質或受潮的白糖了。
2、看白砂糖外觀乾燥鬆散、潔白、有光澤，平攤在白紙上不應看到明顯的黑點，按顆粒有粗粒、大粒、中粒、細粒之分，顆粒均勻，晶粒有閃光，輪廓分明；綿白糖晶粒細小，均勻，顏色潔白，較白砂糖易溶於水，適用於一般飲品、點心及其他糖制食品；赤砂糖呈晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物，顏色有紅褐、青褐、黃褐、赤紅、金黃、淡黃、棗紅等多種；冰糖呈均勻的清白色或黃色，半透明，有結晶體光澤，無明顯的雜質。
3、摸用幹手摸時不會有糖粒沾在手上，鬆散，說明含水分低，不易變質，易於儲存。
4、嘗白糖溶在水中無沉澱和絮凝物、懸浮物出現，嘗其溶液味清甜，無任何異味為佳品。
和田玉白玉是不是越白越好和田玉是越白越貴嗎
和田玉白玉並非越白越好，還要根據微量元素的含量不同，結構 構造的異常，綹 裂 雜質的不等來綜合評判。和田玉白玉等級類別 一 白玉類 其中有糙米白 魚肚白 石蠟白 梨花白 月白 蔥白等等。理論上講 白玉是越白越好，但是太白了會變成 死白 白而不潤並不是好白玉，白玉一定要潤，溫潤脂白才是上等白玉。特級白...
助聽器是不是越貴越好呢，助聽器是不是越貴越好啊
您問助聽器是不是越貴越好呢？選配助聽器是需要到專業的驗配中心去做專業的聽力檢查的，要結合患者的聽力需求來選擇合適自己的，當然越貴的助聽器其效能也是越好的！選擇合適的自己的助聽器才是最好的，選配助聽器是需要到專業的驗配中心去做專業的聽力檢查的，要結合患者的聽力需求來選擇合適自己的，當然越貴的助聽器其效...
朋友是不是越久越好？是不是做朋友比較長久一些？
在現實社會里，人越來越虛偽，幾乎每個人都帶著面紗，做著並不真誠的自己。朋友 這個詞變的越來於抽象。朋友的含義在不同人的眼裡有著不一樣的概念。朋友，無論相識的時間長短，無論見面的次數多少，只要以誠像待的，便是朋友。有的人，用的著朋友的時候是儘量恭維，等達到目的，就嗤之以鼻，甚至在別的朋友面前嘲笑諷刺，...