不鏽鋼鍋蒸東西糊鍋了..水燒乾了
1樓：單鶴仙
任何牌號的不鏽鋼鍋，只要你把它燒乾了，那層高溫燒結的水垢，就不易用化學溶解方法去除，必須用機械方法剷除或磨削清除，如果是粥或別的飯糊糊了，先用剷刀或改錐或膩子刀一層層剷除。弄到比較薄時，再用砂紙或清潔球蘸水打磨。最後總會接近如初的清新。
紗紙要用水砂紙，開始用較粗（800－100目）的，後用細的（1500目的），最後若用2000目細砂紙打磨，會將表面打磨出光亮的拋光效果。 三張砂紙用不了兩元錢，砂紙用不完，收存起來，以後作為他用。
2樓：網友
不鏽鋼鍋分兩種：含磁性和不含磁性，這兩種鍋若燒乾鍋，裡面都會變黑，去汙法：把牙膏塗在衛生球上輕輕擦拭，就會光潔如新。若是**鍋放在潮溼地方也不會生鏽，次品鍋你保管在好都不行！
3樓：德增嶽釗煙
家中烹煮的不鏽鋼鍋有時底部不小心燒飯燒焦的情形，我們可以在鍋子中加入小蘇打粉和水，一起煮約20分鐘的時間，熄火後浸泡30分鐘，接著再用鋼絲球擦洗，就可以將把燒焦的東西去掉了。
再補上一點，如果找不到小蘇打粉的話還有乙個辦法鍋裡放蚊香燒成的灰和灰差不多的鹽，稍微加點水，然後用鋼絲球擦洗。注意水應該在放灰之前把鍋底搞潮溼就可以，儘量不要積水，目的是搞潮溼。
洗好了拿新鮮橘子的皮的內層擦洗一下。
然後再用植物油塗一層用小火稍微烘一下。
這樣下次就不容易粘。
外面可能不行吧。
蒸東西的水可以煮湯嗎?
4樓：奔跑的小蝴蝶
對健康沒有影響，但是另外兩樣恐怕會沾上魚的腥味吧。
5樓：迷糊娃娃
恩 最好不要用 因為下面多少會有點油吧 不好。
6樓：仲夏de檸檬草
不好！多不衛生啊！而且骨頭湯會撲出來的！
鋼化玻璃碗能不能放在水裡蒸東西？
7樓：池嘉
1、可以的。
2、一般玻璃碗屬於鋼化玻璃，鋼化玻璃 （tempered glass/reinforced glass） 屬於安全玻璃。鋼化玻璃其實是一種預應力玻璃，為提高玻璃的強度，通常使用化學或物理的方法，在玻璃表面形成壓應力，玻璃承受外力時首先抵消表層應力，從而提高了承載能力，增強玻璃自身抗風壓性，寒暑性，衝擊性等。
3、鋼化玻璃的主要優點。
強度較之普通玻璃提高數倍，抗彎強度是普通玻璃的3~5倍，抗衝擊強度是普通玻璃5~10倍，提高強度的同時亦提高了安全性。
是使用安全，其承載能力增大改善了易碎性質，即使鋼化玻璃破壞也呈無銳角的小碎片，對人體的傷害極大地降低了。 鋼化玻璃的耐急冷急熱性質較之普通玻璃有2~3倍的提高，一般可承受 150lc以上的溫差變化，對防止熱炸裂有明顯的效果。
8樓：_絔胭脂
應該可以哈，鋼化玻璃的耐熱性一般可以達到140以上的，蒸東西溫度應該沒那麼高，不容易發生熱炸裂的。
電壓力鍋內可以放瓷碗隔水蒸東西嗎
9樓：網友
可以，買個不鏽鋼的圓支架，超市有賣的，專門放在壓力鍋裡的隔水蒸食物就可以了。
10樓：
可以，不過不如用鐵質的。
11樓：淡莘
不用瓷碗，用什麼容器較好？
蒸食物蒸出來的水對人體有害嗎？
12樓：啊哈啊咧
不會，這是水蒸氣冷凝後產生的，可以視為純淨水。不過由於是存在於碟子內的，不一定比純淨水乾淨，對人體沒什麼大礙。
13樓：匿名使用者
木有啊。燃氣氣完全燃燒產生的廢物是水和二氧化碳，這兩樣東西都沒啥問題，如果燃氣有雜質就不好說了，比如硫化氫啥的，看你用的氣質了。
14樓：匿名使用者
不會啊，烤雞翅就很好啊，這比用火烤的和油炸的健康多了。
蒸鍋蒸食物把水燒乾了有毒嗎
15樓：網友
沒有毒，但是食物會有焦糊的味道，影響口感。
不鏽鋼導熱係數不大，底部散熱緩慢，溫度易集中，所以使用不鏽鋼炊具時火力要控制一下，儘可能讓底部受熱面廣而均勻，既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。不鏽鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞，否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封效能。
不鏽鋼鍋使用一段時間，其表層會形成一層霧狀物，導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去汙粉或中性清洗劑擦拭，就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣燻黑，也能採取此方式。
16樓：灰狼狼愛上小羊
能吃，但最好去掉外皮，比如饅頭的外皮。長時間燒開的水因為水的蒸發導致剩下的水中亞硝酸鹽的含量增高，亞硝酸鹽是會導致食物中毒的（原理參考百科），但是亞硝酸鹽不會隨水蒸氣進入蒸的食物中，所以食物是能吃的，但是外皮蒸的時間太長應該會影響口感，所以外皮就不要啦~~
沒有開裂吧 ?!
只是變銀色不影響使用的，你這是高溫造成的不鏽鋼氧化，不同於普通的酸鹼腐蝕，只能用專業的化學去氧化亮光劑，那玩意具有很強的腐蝕性，一般地方不容易買到。
沒有開裂吧 ?!
只是變銀色不影響使用的，你這是高溫造成的不鏽鋼氧化，不同於普通的酸鹼腐蝕，只能用專業的化學去氧化亮光劑，那玩意具有很強的腐蝕性，一般地方不容易買到。
鐵鍋蒸食物水蒸乾了，食物糊了還有金屬味，還能吃嗎？？？
17樓：網友
一般的穀物食品，做飯燒糊了，用刀把糊的地方刮掉還可以吃。要是肉類食品燒糊了就不能吃了，吃了是對人的身體有害的。
18樓：匿名使用者
最好別吃 ~~
是鮑魚嗎 要鮑魚 就忍忍吃了吧 怪貴的 別扔了。
19樓：文攸諸葛星淵
你好！最好別吃。
是鮑魚嗎。要鮑魚就忍忍吃了吧。
怪貴的別扔了。
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