1樓：匿名使用者
電磁爐電磁爐的加熱原理：電磁爐是採用磁場感應渦流原理，它利用高頻的電流通過環形線圈，從而產生無數封閉磁場力，當磁場那磁力線通過導磁(如：鐵質鍋)的底部，既會產生無數小渦流(一種交變電流，家用電磁爐使用的是15－30khz的高頻電流)，使鍋體本生自行高速發熱，然後再加熱鍋內食物。
對於電磁爐的發熱原理我們可以這樣簡單的理解：
鍋和電磁爐內部發**圈盤組成乙個高頻變壓晌陪襲器，內部線圈是變壓器初級，次級是鍋。當內部初級發**圈盤有交變電壓輸出後，必然在次級鍋體上產生感應電流，感應電流通過鍋體自身的電阻發熱（所以鍋本身也是負載），產生熱量。假如：
當內部初級發熱盤有交變電壓輸出，若次級及負載（鍋）不存在，則輸出功率將非常低。當然在實際電路中，我們必須要很快的檢測到此功率的變化，並將輸出到發**圈盤的交變電流關斷。
由於非導磁性材料不能有效匯聚磁力線，幾乎不能形成渦流（就像乙個普通變壓器如果沒有矽鋼片鐵心，而只有兩個繞組是不能有效傳送能量的），所以基本上不加熱；另外，導電能力特別差的磁性材料由於其電阻率太高，產生的渦流電流也很小，也不能很好產生熱量。所以：電磁爐使用的鍋體材料是導電效能相對較好，鐵磁性材料的金屬或者合金以及它們的複合體。
一般採用的鍋有：鑄鐵鍋，生鐵鍋，不鏽鐵鍋。純不鏽鐵鍋材料由亂猜於其導磁效能非常低，所以在電磁爐上並不能正常工作。
電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場宴兄，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的遮蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收，不會洩漏，對人體健康絕對無危害。
除電阻絲外，家用電熱器件還用到了什麼新型電熱元件？它們的工作原理是什麼？
2樓：網友
電熱器也是挺多型別的主要是功能性不同 最一般來說除電阻絲外 還會有 溫度控制器。
電阻絲 是發熱單元，溫度控制器就是控制溫度了，最一般的就是溫度繼電器了 乙個圓圓的玩意串在火線上 ，用的是熱脹冷縮的原理 溫度高了 金屬膨脹 切斷電源 ，這種是最簡單的了 但溫度多數是不可設的，當然也有可設溫度，不過是機械式的。
高檔點是 電熱絲+溫度感測器＋加熱控制器。
溫度感測器用於精確測量溫度 一般都會精確到 ，溫度感測器最一般就用個二/三極體（最便宜，精度最差） ，好點的就用個熱敏電阻，再好點的就用個熱電偶，再好點的就用個pt100（熱電阻）。
加熱控制器 用個可控矽/閘流體 來控制進入電阻絲的電流 實現電熱器的恆溫控制 。這種電熱器一般都會有個顯示屏來顯示當前溫度同時還可以自由省定溫度的。
不知道對你的疑問有否幫助。
3樓：網友
電子製冷片 熱幫浦 電磁感應加熱 微波輻射加熱。
4樓：wxwx新聞發言人
電磁爐，微波爐，光波爐、太陽能灶具等等，原理就自己想想啊，
為什麼電阻絲更熱，而導線卻不熱，電熱絲為什麼燒得很熱 而導線卻幾乎不熱？
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