常見水果中的鋅含量？什麼水果含鋅量較高

1樓：勢懌英駒

鐵、鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食山仿物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸並唯慧還能促進鋅的吸收。

植物性食品中鋅較少。每一絕答百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。

2樓：合妙松

健康養生茄旅大黑加鎮悄侖水果促進食慾，補鋅大王黑加侖，吃完增加顫豎食慾促進吸收，營養不浪費。

3樓：臺凌青庹大

水果含鋅量很低的，還是給你列個表吧，都是每100g的鋅含量。

菠蘿。柑。桔。鴨梨。

蘋果。柿。桃。香蕉。

葡萄。杏。棗。幹棗。

葡萄乾不州渣能確定誰的對是嗎？我這是從教科書上給你抄仿枝下來的，應該不會錯備跡敏的。

什麼水果含鋅量較高

4樓：乾萊資訊諮詢

這些水果含鋅量較高：蘋果、鮮棗、梨、荔枝、香蕉。

1、蘋果。強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。

2、鮮棗。鮮棗甘脆爽口，風味獨特，營養特別豐富，不但含有豐富的營養物質和礦物質元素，而且還含有豐富的藥用物質。鮮冬棗果肉中還含有適中的礦質元素和微量元素，多食用鮮棗不僅補鋅，而且還能補鐵，對孕婦和胎兒的成長都有很多益處。

3、梨。梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鋅、鈣、磷、鐵、碘等微量元素，是適合給身體補鋅的水果之一。

4、荔枝。荔枝所含豐富的糖分能補充能量，抵抗精神疲勞，同時，荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，以及鈉、鎂、鋅、鐵等多種人體所需的元素。

5、香蕉。香蕉味香、富於營養。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、碧首蛋白質克、脂肪克；此外，還含多種微量元素如鋅、鐵和維生素a.

在水果範疇中，香蕉不失為補鋅的良果。

什麼水果含鋅量較高

5樓：生活達人妙招小妹

水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。

6樓：匿名使用者

水果中蘋果的含鋅量為最高！含鋅高的食物：瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、花生、荔枝等。

其它穀類的原糧含鋅也高，但含植酸高，要經發酵製作後，才可以吸收利用（象蒸玉公尺麵饅頭、蒸發糕、江公尺酒、芝麻醬等可以食用）。

鋅的主要**是富含鋅的食物，如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。

近視眼患者普遍缺鋅鉻，黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多；酵母、牛肉、穀類、肉類、肝類與乾酪等含鉻量較多。

動物性食物中鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中含鋅量較高。

糙公尺含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失，這是因為鋅主要存在於胚部和穀皮之中。因此不宜長期食用精製公尺、面，以防鋅缺乏。