1樓：匿名使用者
taicha 8
茶樹無性系新品種。由臺灣省茶葉改良場從「遮擾森普利」(zhepuli)有性後代中經單株選育而成。樹姿直立，生長螞盯勢強，早生。
一芽二葉百芽重克。產量高。悶李和適制紅茶，品質優良。
適宜在臺灣中東部茶區推廣。
2樓：品凱卉
幼嫩芽葉為淡綠色，葉為橢圓型，開始採摘期為三月上中旬，樹型喬木直立型，枝葉粗疏，易繁殖，扦插及定植存活率高，生長勢強，抗病蟲害性強，收量較臺茶七號低。因味道較濃郁而獨特，具有類似茶阿姆紅茶類似之濃郁甘虛稿醇滋味，茶湯水色深紅濃厚，烘焙好的茶葉外觀條索勻整，色澤烏黑油潤，的茶水紅豔明亮，色澤與味道皆濃，香味可銀伏迅速沖泡出，具有淡淡的玫瑰花香，滋味醇厚，除了清飲外，沖泡後如果要泡奶茶，以臺茶8號較為適宜，因為泡奶茶，以臺茶8號較為適宜，也適合調製加料茶鋒譽攜；因為泡奶茶要用味道較濃的紅茶才適宜，茶湯轉為迷人的琥珀色，奶香中伴隨著濃郁茶香，「色」、「香」、「味」具佳，且冷熱飲皆宜，臺茶8號就深具這種特色。
臺灣產什麼茶
3樓：網友
高山茶，高山烏龍茶咯。
4樓：阿咕哩
高海拔的臺灣茶到那裡買比較正宗。
可以到**搜尋店家：寶島臺灣貨。
這間店老闆很好，也有試茶包可以讓您一次弄懂臺灣茶但是店老闆不是電商，是在產區鄉下地方，所以沒有員工，交流上比較不是那麼快速，因為店老闆不太會打字。
臺灣的什麼茶葉有名？
5樓：網友
臺灣的名茶。
臺灣茶業的發展歷史較短，談不上歷史名茶，現代名茶倒是不少。范增平先生提出臺灣十大名茶，即：凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、高山烏龍茶、龍泉茶和日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
臺灣名茶部分感官審評圖：
臺灣茶產地及主要特徵：
臺灣茶葉主要以青茶為主，產地集中在臺北、新竹兩地。臺灣烏龍（屬於青茶）條索緊而壯實，白亳較多，銅褐，具有香復鬱的清香，湯色橙紅，滋味醇和。
臺灣的茶樹品種：
臺灣的主要茶樹品種有青心大冇、臺茶一號、臺茶五號、紅心大冇、青心烏龍、鐵觀音、烏金、臺茶12 號、臺茶13號、硬枝紅心、淡水青心、武夷、埔心、農101號、大葉烏龍、白毛猴等。
高山茶是什麼茶？屬於什麼茶？
6樓：筆中從沫
高山茶屬於烏龍茶，不是紅茶也不是綠茶。
高山茶是對產自海拔較高的山區的茶的通稱。有高山，能產茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒有定論。
一般認為生長於海拔1000公尺以上茶園所產製的茶葉為高山茶。高山茶富有高山氣味，通常認為是高品質茶葉的象徵。
海拔高度是茶葉的香氣形成的關鍵因素。海拔越高形成的香氣物質相對豐富，因此高海拔（高山茶）就是高香茶的代名詞。特別是在臺灣泛指烏龍茶，鐵觀音。
但準確來說不是某一類茶的稱謂是泛指高香茶。
7樓：系易綠青州
有兩個意思：乙個是指一種茶名---叫高山茶；另乙個是高山生產的茶---叫高山茶！
龍井茶是屬於什麼茶類？長什麼樣？
8樓：網友
屬於綠茶類，龍井茶茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其餘各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。
夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差得多。
機制龍井茶，現在有全用多功能機炒制的，也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質比手工炒制的差。
9樓：棄戰遺
綠茶，做出的茶型為片狀，綠體帶黃紋。
10樓：貓咪的多寶魚
屬於綠茶，外形扁平光滑，形似碗釘，糙公尺色。
11樓：老茶鋪
龍井茶 屬於 綠茶 扁平 光滑 杭州一帶的 豆花香 具體**可以看我的blog
最好的臺灣茶是什麼?
12樓：網友
應該是大禹嶺高冷復茶，他是目前制臺灣品質最好，海拔最高的一款茶。
產於臺灣花蓮、臺中、南投三縣交會之處，海拔平均2800公尺之梨山大禹嶺地區原始森林，此茶區畫夜溫差大，土壤有機質含量豐富，山區終年雲霧繚繞，是孕育高山茶的優良環境。經雨霧滋養，其茶葉擁有葉片肥厚柔軟富果膠質感的特性，香氣清雅，餘韻渾厚，喉韻無窮更有臺灣高山茶王之稱。經雨霧滋養，其茶葉擁有葉片肥厚柔軟富果膠質感的特性，香氣清雅，餘韻渾厚，喉韻無窮更有臺灣高山茶王之稱。
沖泡後，果花香清揚芬芳，因為是半發酵的原故所以茶味清爽許多，入口就能感覺到它的清揚細膩，花果香獨特，帶有冷礦山特有的山場氣意，落喉甘滑韻味飽滿，色、香、味、甘，回甘迅速有層次，喉韻甚佳，回香繞舌不退！
臺灣璽福霖認為此茶珍貴之處除了味美外，更難得的原因是採收困難，許多種植之處無道路接通，所以採收搬運皆需使用人力，因此採收格外辛苦，也因此更顯其珍貴。
13樓：竹峰茗茶
你好 最好的臺灣茶是從海拔3000公尺以上人工採摘的大禹嶺茶 不過，我家店裡還有價值20萬一罐的蘆竹烏龍 上網可查到。
希望能幫到您。
14樓：匿名使用者
臺灣阿里山高山茶很不錯！
這是什麼茶葉？
15樓：檸萌
**上的茶葉是綠茶的一種（毛尖），毛尖，屬於綠茶中的乙個品種，又分溈山毛尖，信陽毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
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