1樓：網友
應是水開後，放入食物，一起煮，由於熱脹原理，食物表面的細胞易破裂，有利食物的困做更快的吸收熱量。夏天煮綠豆時，將綠豆放入熱水中煮5分鐘，將綠色的水倒出一碗，再加冷水煮5分鐘。將煮的水倒出一碗，再加冷水煮，同時將倒出的水再加入一起煮，約20分鐘，綠豆開花。
但將綠豆直接放入熱水中（冷水中）煮，約40－50分鐘點方能鄭罩開花，或喊尺鬧出綠豆沙，所以對於蔬菜類食物，更適於這個原理。
2樓：大號叫海賊
把水燒開在放食材的快。
首先，只是祖上留下來的常識- -
其次，要是從物理方面來說，食物的比熱容要比水大，放入食物譁賣後整體達到沸點的時間要長很多很多；如果仿告等水先燒開後，再放入食材，水溫會下降，但是不會下降的特別明顯，用更少的能量就能再次達到沸點，也就是俗話說的燒開了。
我的語言不是很專業，希望能幫到備蘆明你。
3樓：網友
水和食物放在一起煮快。
4樓：網友
我認為這是個人喜好，不要太較真，實在沒必要。
5樓：浙江溜溜一族
把水和食物一起煮。
煮東西如何能是湯汁快速進入食物
6樓：艾希洛施
切花刀，或者加點紅酒，料酒，黃酒，啤酒都可以，還可以適當放點醋，肉類會穌爛的比較快。
7樓：網友
食物儘量切薄片、切小粒。
8樓：lmm李密密
把東西弄破了 就好入味了。
鵝肉可以和土豆生菜一起煮著吃
9樓：網友
鵝肉可以和土豆生菜一起煮著吃，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補腎健脾養胃的功效，特別適合老人婦女兒童食用。
生白菜汁要煮開再喝嗎
10樓：網友
可以不用煮開在喝，但是建議還是煮開了再喝。
11樓：天秤永恆的光輝
是的。白菜汁，甘溫無毒，利腸胃，除胸煩，解酒渴，利大小便和中止嗽。
12樓：網友
不需要，但是依個人喜好，
13樓：好安靜
生白菜汁煮到六分熟。
14樓：慚愧末學
不用煮開的可以放心喝。
白菜屬於什麼類的食物
15樓：匿名使用者
鹼性。鹼性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、士多啤梨等。
弱鹼性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶等。而呈鹼性的食物有：
菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、士多啤梨、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
16樓：網友
中文學名：白菜，拉丁學名：brassica pekinensis,別 稱：黃芽菜 ,大白菜，二名：法brassica rapa var.
glabra,界：植物界，門：被子植物門，綱：
雙子葉植物綱，目：白花菜目，亞 目：花科，科十字花科，屬：
蕓薹屬種白菜分佈區域廣泛分佈於中國各省顏 色綠色、白色形 狀橢圓形變。
種brassica rapa var. glabra
17樓：手機使用者
是一種原產於中國的蔬菜，又稱「結球白菜」、「包心白菜」、「黃芽白」、「膠菜」等，在粵語裡叫「紹菜」。
大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。
白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。
大白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。
中文名：大白菜。
英文名：chinese cabbage
主要食材：飯菜主食，青菜。
分類：蔬菜，青菜。
口味：微甜爽口。
18樓：匿名使用者
並不是所有的水果都是生冷食物，據我所知"生"一般指生吃的生菜，黃瓜之類的蔬菜類，刺身、涼拌菜等；」冷」是指屬性為陰，為冷的東西，主要有冰凍的東西，如果是生病了要戒口，常溫下的飯菜最好也別吃；冷性水果蔬菜：西瓜、梨、香蕉、白羅卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜；
平時常吃的蘋果是溫性的。
19樓：網友
青菜啊 清淡 謝謝採納。
現在很多農村包括城市都會到秋天 「冬儲」就是給冬天儲存吃的青菜，比如 白菜 土豆。但現在很多人還
20樓：茅小軒的百家號總店
不會啊~以前家裡經常這樣，買一大堆西紅柿然後凍起來，冬天菜很貴啊，從小吃到大，我現在依然健康啊。
四川是不是有道菜叫大雜燴？裡面有海白菜，各種蔬菜土豆火腿腸之類的，一鍋煮的樣子，10多年前吃過，為
21樓：大喵星人的逆襲
這個東西的叫冒菜，點單的時候分葷的和素的。
怎樣保養樂器，比如說薩克斯
呵呵，不知道你用的是什麼牌子的薩克斯，什麼價位的，假如說是左右的，那告訴你不用心疼了，這個薩克斯也就能用一年，假如說你的薩克斯是以上那我就要告訴你了，在吹玩薩克斯的時候記住一定要把裡邊的水甩乾淨，要經常擦拭管體，注意小螺絲的那些地方要經常上號油，注意看一下你的墊子，墊子破損掉的話要記得更換掉，注意笛...
哪些地方熱比如說沙漠
有兩種答案 1地心2很多人總以為赤道是地球上最熱的地方,因為赤道地區太陽一年到頭高高掛在天空。其實,最熱的地方並不在赤道。檢視一下世界氣象記錄,在亞洲 非洲 澳洲和南北美洲遠離赤道的大沙漠,白天的氣溫比赤道可要熱多了 赤道上最高溫紀錄很少超過35 而非洲撒哈拉沙漠,白天最高溫可達50幾度,平常也在4...
如果來例假時夫妻過性生活有事嗎？比如說會得什麼病之類的拜託各位了3Q
月經期,應該嚴格避免過性生活,否則會出現一些不良後果 1.女性月經來潮,子宮內膜出血 版,一部權分子宮內膜破裂脫落,有些血管也開放暴露,此時 區域性受到刺激後會增加月經量,或者還會延長行經的日子,加重月經期的不適症狀.2.此時過性生活很容易引起細菌感染.月經期子宮內膜脫落形成創面,而且子宮口也呈微張...