1樓：加二聊生活吖
一般人都會認為花鰱比白鰱好吃。
因為花鰱肉質細膩，頭大富含膠質，白鰱肉質略微鬆散，口感淡而無味，有時還帶有土腥氣，而且鮮味不如花鰱，喜歡吃花鰱的人比較多，因此花鰱的**往往會比白鰱魚高，大則餘所以**比較高。
花鰱和白鰱盯茄的區別
1、從生活環境看，白鰱在水域的上層，以矽藻、綠藻等浮游植物為食。花鰱棲息在水域的中上層，以水蚤等浮游動物為食。
2、從魚頭的大小來看，花鰱魚和白鰱魚的魚頭滾滾都很大，但是花鰱魚的頭卻更更大些，可占身體的1/2甚至更多，因此花鰱魚又稱「大頭魚」或「胖頭魚」。
3、從魚身體的魚鱗花色看，花鰱魚身上是有淡黑色斑點的，而白鰱魚是全白鱗，無黑色斑點，這點比較容易區分。
2樓：暮靜雨
用花鰱做剁椒魚頭，身體可以用來紅燒或者做火鍋，魚都非常好吃。花鰱魚的肉質特別細嫩，魚頭和魚皮都含有豐富的膠質蛋白，因此簡冊花鰱魚吃起來的口感和味道此咐殲更好。不過白鰱魚的味道雖然比森衝花鰱魚稍微差一些，味道也是很鮮美的，用來做紅燒白鰱，味道也很好吃，也可以做清蒸白鰱。
白鰱和花鰱怎麼區別
3樓：萌小殤
最直接：花鰱，頭大，身上有淡黑色斑點。白鰱，頭小點，全白鱗，無黑色斑點。
鰱魚也叫鰱子或白鰱，鱅魚中花鰱比較多。鰱魚和鱅魚以吃浮游生物為主。
2、因為它們都生活在上水層，所以釣白鰱和花鰱的釣法非同一般，用的是浮釣法。它們的不同之處是魚鉤離水面的距離有點不同，釣白鰱40公分深，釣花鰱60公分深。並且，釣白鰱填酸餌，釣花鰱填臭餌。
3、個人感覺白鰱的小刺兒太多，不方便吃。而花鰱要好多了。
花鰱，頭大，身上有淡黑色斑點。白鰱，頭小點，全白鱗，無黑色斑點。
花鰱是鱅魚。頭大！食物上更傾向動物餌料。
釣法上要臭，白鰱要酸。味道口感上，鱅魚好吃！
花鰱和白鰱哪個好吃
4樓：
您好，親親，很高興為您解答，解答為：親親 花鰱比白鰱好吃，花鰱肉質細膩，頭大富含膠質，白鰱肉質略微鬆散，口感淡而無味，有時還帶有土腥氣，而且鮮味不如花鰱花鰱，又名胖頭魚，雄魚。也有叫大頭魚的。
其頭比白鰱大許多，且頭部有較多的膠凍狀物，鮮美可口，魚頭湯、燒魚頭，清蒸魚頭、酸辣魚頭等著名魚頭菜餚，都必用花鰱，且花鰱的魚頭是越大越好吃。一般白鰱的魚頭沒有花鰱大，口感也沒那差型麼好，因此很多出名的魚頭菜式都會選用花鰱而不是白鰱。花鰱的味道雖不及青、草魚，但比白鰱好，尤其虛寬猜是它巧中的頭，味道特別鮮，故有「青魚尾巴花鰱頭」的讚譽。
花鰱和白鰱哪個好吃？
5樓：暮靜雨
花鰱好吃些。花鰱魚頭比白鰱要大許多，且頭部含有較多的膠凍狀物質，味道十分鮮美可口，因此用魚頭燉湯、紅燒、清蒸等烹飪方式時用花鰱的頻率比白鰱要高得多，且花鰱的魚頭越大越好吃，一念野般白鰱沒高基的魚頭沒有花鰱枯謹大，且肉質鬆散，鮮味較淡甚至還會有土腥氣，口感不佳，因此兩者相比花鰱是要好吃一些的。
花鰱魚養殖技術，白鰱 花鰱如何養殖
以下只供你參考，有需要可以去天津晨輝 看一下，上面有介紹，而且他們公司也有專門的水產技術人員，可能對你有幫助。1 放養前的準備工作 魚種池的面積要求較大，一般為4 8畝，水要較深，一般1.5 2米。放養前應施有機肥料以培養，對於花鰱基肥應適量施用，控制車輪蟲高峰期下塘。2 夏花放養 放養時間一般為5...
魚塘養花鰱白鰱鯉魚鯽魚吃什麼好
餌料製作 一 鮮活抄蚯蚓襲裝鉤，抖淨泥土，在龍王恨麝香液bai體香精du中蘸一下，放入釣zhi點，釣鯽魚 鯉魚，功效卓著dao。二 香油坊發酵的油渣，又臭又香，拌麵，調至軟硬如耳垂，取黃豆大上鉤，特效釣花鏈。三 玉米麵 白麵混合，用濃醪糟和麵，調至鬆散適宜。根據需要，調成誘餌 釣鉺 糟食。浮釣，直攻...
在禁漁期私自捕撈自己放養的花鰱構成犯罪嗎
犯罪，即刑法分則的十章，這十大類犯罪分別是 1 危害我國安全罪 2 危害公共安全罪 3 破壞社會主義市場經濟秩序罪 4 侵犯公民人身權利 民主權利罪 5 侵犯財產罪 6 妨害社會管理秩序罪 7 危害國防利益罪 8 賄賂罪 9 瀆職罪 10 軍人違反職責罪。我國刑法規定了以下十大類犯罪 危害我國安全罪...