1樓：讓我們聆聽世界之聲
鹽漬鮐魚片需要清洗差閉的。鮐魚是很好的食用魚類，其肉質緊實、刺少，可食部分較多虛鋒裂。其中尤以挪威鮐魚品質最佳，脂肪含量相對較基差高，魚肉口感鮮美。
挪威鮐魚海域緯度高，水溫冷、無汙染。是全球最上乘的鮐魚，相比普通的鮐魚等級要高一些，因此在**上也要高出普通的魚一頭。
2樓：beibei嚶
鹽漬鮐魚片是一種傳統的中國食品，製作過程中，通常會新增鹽或鹽水，起到醃製食材的作用。在食用時，通常需要將醃製好的鮐魚片清洗，去除過多的鹽分，讓其搭配其他配料後口感更加協調。
具體來說，鹽漬鮐魚片在食用前需要清洗。清洗的方法可以是：
1. 沖洗法：將鮐魚片放入清水羨消叢中，掀動或用手輕輕揉搓，使其表面的多餘鹽分和雜質溶解並流走。
2. 浸泡法：將鮐魚片放入鹽水中浸泡後，取出後用清水沖洗，橋巧也可以體現加鹽程度。
3. 重複清洗法：將鮐魚片放入清水中，不斷地更換乾淨的清水，反兄櫻復沖洗鮐魚片，直到清水中不再出現過多的鹽分和雜質。
無論採用何種方法，清洗時需輕柔，不可用力搓揉，以避免對鮐魚片造成損傷。
總之，鹽漬鮐魚片需要清洗，可以使用沖洗法、浸泡法或者重複清洗法等多種方法，以去除過多的鹽分和雜質，提高食用的質量。
3樓：隨e拍
用醃製過的：鮐魚片一般比較鹹，在吃之消敏旦前是需要浸泡一段時間，而且醃製拿告後也比較硬，浸泡後拿擾經過清洗，可以蒸煮食用。
4樓：許經安
不需要清晰，因為你醃製的過程中還需要曬，在曬的時候會有一些灰塵，吃的時候是必須清洗的。
鹽漬鮐魚片吃法
5樓：
鹽漬鮐魚片吃法：1.鮐鮁魚準備，取出內臟，一定要去除所有血液2.
切塊。用薑絲，大蔥，鹽，醬油，料酒醃製大半天，去除腥味！3.
油鍋炒魚肉塊，加水，加醬油掘頌，料酒，花椒粉，鹽，薑片，大料一點點判帶鄭，桂皮一點，加水，燉煮4.小火煮行陵到湯汁收幹！撒些蔥花。
鹽漬鯖魚的好吃做法？
6樓：匿名使用者
食材：鹽漬鯖魚。
半尾(橫切剖半，約半斤)、油適量。
料理步驟：1.將醃過的鯖魚按所需大小切塊後，以清水沖洗，用手將魚睜鉛身摸洗一遍，確實洗淨。也可以先泡水10分鐘，再清洗、去骨切片。
2.以大火燒熱乾鍋，可將手貼近鍋子賣扒**的鍋緣，感受到熱氣或有微微冒煙表示溫度ok。
3.倒油，煎魚使用的油量約為炒菜的油多倍，或是以魚下鍋後，底部面積都能在油的範圍內來當做測量基準。將鍋子拿起依弧形搖動，讓鍋底均勻沾上油。
4.魚塊延著鍋邊慢慢滑下鍋後，轉小火慢煎，直到煎成金黃色澤才可翻面，約煎1分鐘。
5.左右面持續煎約7～8分鐘，煎魚的過程必須不時翻面、觀察顏色，直到表面微焦，呈深咖啡色。
即可。鯖魚盛盤，後淋上檬檬悉配好汁，吃起來會更清爽！
7樓：終身榮譽
材料
鹽漬鯖魚1/2條，酒水適量。
做法
1.將市售鹽漬鯖魚用酒水洗淨、對賣老衫切成塊。
2.將中腔作法1處理好的鯖魚放入180℃含兆烤箱烤熟（約15分鐘），至外表呈金黃酥脆狀即可。
鹽漬鮐魚片吃法
8樓：
摘要。鹽漬鮐魚片是一種江浙菜和海南菜中常見的特色小吃，口感鹹鮮適中，有很好的咀嚼感，是一道非常美味的下酒菜。以下是鹽漬鮐魚片的常見食用方法：
1.直接食用：將鹽漬鮐魚片拿出來直接食用，不需要額外的料理步驟，可搭配啤酒或其他飲品一起吃，是常見的下酒菜之一。
2.拌冷盤：將鹽漬鮐魚片切成細條或片狀，和溫熱的蔬菜或冷盤混合拌食，既可以增加口感和味道的層次，又可以充分利用鹽漬鮐魚的鮮味。
3.點心製作：將鹽漬鮐魚片切成合適的大小，搭配餡料或麵皮製作成各種點心，如鹽漬鮐魚包子、鹽漬鮐魚餃子等，均能提供獨特的口感和口味，是很受歡迎的點心之一。
鹽漬鮐魚片是一種江浙菜和海南菜中常見的特色小吃，口感鹹鮮適中，有很好的咀嚼感，是一道非常美味的下酒菜。以下是鹽漬鮐魚片的常見食用方法：1.
直接食用：將鹽漬鮐魚片拿出來直接食用，不需要額外好態做的料理步驟，可搭配啤酒或其他飲品一起吃，是常見的下酒菜之一。友衡2.
拌冷盤：將鹽漬鮐魚片切成細條或片狀，和溫熱的蔬菜或冷盤混合拌食，既可以增加口感和味道的層次，又可以充分利用鹽漬鮐魚的鮮味。3.
點心製作：將鹽漬鮐魚片切成合適的大小閉雀，搭配餡料或麵皮製作成各種點心，如鹽漬鮐魚包子、鹽漬鮐魚餃子等，均能提供獨特的口感和口味，是很受歡迎的點心之一。總之，鹽漬鮐魚片可謂是美食之一，可以根據自己的口味進行多樣的製作和搭配，享受美味佳餚，給生活帶來更多的樂趣。
怎麼啦我的諮詢還未回覆？
親已經回覆了呀！
鹽漬鮐魚片是一種江浙菜和海南菜中常見的特色小吃，口感鹹鮮適中，有很好的咀嚼感，是一道非常美味的下酒菜。以下是鹽漬鮐魚片的常見食用方法：1.
直接食用：將鹽漬鮐魚片拿出來直接食用，不需要額外好態做的料理步驟，可搭配啤酒或其他飲品一起吃，是常見的下酒菜之一。友衡2.
拌冷盤：將鹽漬鮐魚片切成細條或片狀，和溫熱的蔬菜或冷盤混合拌食，既可以增加口感和味道的層次，又可以充分利用鹽漬鮐魚的鮮味。3.
點心製作：將鹽漬鮐魚片切成合適的大小閉雀，搭配餡料或麵皮製作成各種點心，如鹽漬鮐魚包子、鹽漬鮐魚餃子等，均能提供獨特的口感和口味，是很受歡迎的點心之一。總之，鹽漬鮐魚片可謂是美食之一，可以根據自己的口味進行多樣的製作和搭配，享受美味佳餚，給生活帶來更多的樂趣。
鹽漬鮐魚片吃法
9樓：
您好，親，鹽漬鮐魚片吃法有以下幾種：1. 直接食用：
鹽漬鮐魚片本身已經醃製過，可以直接食用，口感鮮美，鹹香適口。可以作為零食，或者配上一杯啤酒，更是一種美味享受。2.
炒菜佐料：鹽漬鮐魚片可以切成小塊，作為炒菜的佐料，增加菜餚的鮮味。如鹽漬鮐魚片炒蘆筍、炒豆角等都是非常不錯的選擇。
3. 煮粥：將鹽漬鮐魚片切成細絲，加入到粥中煮熟，既可增加粥的味纖漏衡道，又能增添營養。
如鹽漬毀做鮐魚片瘦肉粥、鹽漬鮐魚片海鮮粥等都是不錯的選擇。4. 冷盤拌料：
將鹽漬鮐魚片切成細絲或小塊，與蔬菜一起拌勻，增加涼搜如菜的口感和味道。如鹽漬鮐魚片拌黃瓜、鹽漬鮐魚片拌海帶等都是不錯的選擇。需要注意的是，鹽漬鮐魚片本身比較鹹，食用時需要適量，不宜過度食用哈，同時，鹽漬鮐魚片也不適宜長時間儲存，應放置於陰涼乾燥處，儘快食用完畢。
鹽水洗切好魚片去腥具體步驟
10樓：岡島明子
方法很多 先從做魚前處理。
殺魚：一般對付殺活魚，必須先用用刀身猛擊魚頭，使其暈厥；並從魚鰓處放血，使魚肉中的毛細血管不會吃進魚血。儘可能地放盡血。
這樣做出來的魚肉比較潔白，腥味少，反之肉色暗淡，腥味較重。鯉魚背上兩邊在兩條白筋，這是製造特殊腥氣的東西，宰殺時注意把這兩條白筋抽掉，做熟以後就沒有腥氣了。
1．冷水去腥法。
15℃的冷水，冷水有去腥的作用但是並不明顯。日本曾有此方面的報道，原理可能是稀釋並水解魚類的腥味物質。
2．熱水去腥法。
將魚用80攝氏度熱水稍泡一下，這種方法用的比較多。尤其是在蒸魚時，這樣不僅可去腥，還可使蒸成的魚胸腹處不破裂，保持形態的完整。
3．牛奶浸魚去腥法。
用適量牛奶浸泡生魚片刻，再烹炸，可以去掉魚腥味而且口味更佳。這個方法生活中我沒有碰到過，在網上看到的，不過牛奶法對於乳糖不耐症的人群（例如我）來說，就不是好的選擇了。
4．食鹽加酸法》食鹽加鹼法。
食鹽去腥的原理主要是利用鹽析的原理，加上冷水利用滲透壓。鹽類的鹽析作用和晶體滲透壓的稀釋作用，在鹼性條件下減弱，在酸性條件下加強。以前在同學家裡，看到洗魚時會加一些小蘇打，而實際上這種方法並不可行。
5．加入佐料浸泡法。
把河魚剖肚洗淨後，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂葉。經過這樣處理後的河魚，沒有土腥味。單獨放入食醋浸泡效果也不錯，這個方法我一直就於處理魚頭。
這主要是將魚中的血液置換出來以減少腥味了。這些前處理過程中，最後都要用自來水沖洗乾淨，最好晾乾一會。
11樓：lelelel樂
1．把河魚剖肚洗淨後，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理後的河魚，就沒有了土腥味。 2．可用半兩鹽和5斤水，把活魚泡在鹽水時，鹽水通過兩鰓浸入血液，一小時後，土腥味就可以消失。假如是死魚，放在鹽水裡泡兩小時，也可去掉土腥味。
3．鯉魚背上兩邊有兩條白筋，這是製造非凡腥氣的東西，宰殺時注重把這兩條白筋抽掉，做熟以後就沒有腥氣了。 4．宰殺魚時，可將魚的血液儘量沖洗乾淨，烹調時再加入蔥、姜、蒜等調料，土腥味基本上可以去除。一般魚的內臟會比較腥，把內臟乾淨，做的時候用醋，姜，和料酒，都可以去腥！
1.除黑膜去味法：洗魚的時候，先把魚肚子裡的黑膜去幹淨，烹飪的時候再放一點兒酒或者醋，魚就沒有腥味了。
2.白酒去味法：魚洗淨後，用白酒塗滿魚身，1分鐘後用水洗去，能除腥味。
3.溫茶水去味法：將魚放在溫茶水裡浸泡一下可去魚腥味。
4.紅葡萄酒去味法：先把魚剖開，用紅葡萄酒醃一下，酒中的鞣質及香味可將腥味去掉。
5.生薑去味法：做魚的時候，先燒一會兒，等魚的蛋白質凝固了再新增生薑去腥效果更好。
6.食糖去味法：在烹魚的時候，放入少許糖，可去腥。
7.橘皮去味法：燒魚的時候放入一點橘皮，可去腥。
8.牛奶去味法：燉魚時，在國內放入牛奶，這樣不僅能去腥，而且可以使魚變得酥軟而美味。炸魚的時候，現將魚放入牛奶浸泡片刻，即可去腥，而且增加鮮味。
9.料酒去味法：做魚時，滴入少許料酒可以去腥。
5．去魚腥假如愛吃魚又怕魚腥，可把魚放進溫茶水中泡洗。一般一條500～1000克的魚，用濃茶一杯兌成淡茶水，把魚放在淡茶水中浸泡5～10分鐘，腥味便會消失。
這樣我們的想、魚腥味就去除了。
魚片應該怎樣清洗
12樓：熠諾千金
技巧1、用粗鹽半湯匙到一湯匙均勻撒在魚身上下，用力擦洗，再撒生粉適量， 把魚身上黏液粘掉，擦去，然後用水沖洗乾淨。
技巧2、用麵粉在魚身上擦洗，把魚身上黏液擦去，然後用清水洗去。
技巧3、手上淋點色拉油，在魚身上均勻的擦一遍，注意內外都有擦到，特別是頭上的魚鰓部分，再洗就很容易了。
技巧4、先用開水燙一下再清洗。
眼膜貼後需要清洗嗎，敷完眼膜需要清洗嗎？
眼膜用完是否需要清洗，這需要以眼膜的質地和使用後的感受為判斷標準，如果眼膜的美容液清潤，流動性好，那在敷完眼膜後多做做按摩，幫助 吸收就可以了，也不用清洗。如果是使用後感覺黏膩的眼膜，那麼為了保證眼部肌膚的毛孔不被堵塞，還是建議最好在用完之後清洗掉。眼膜針對區域性較明顯的問題可天天使用一段時間，好轉...
這種熱水器需要清洗嗎，洗澡用熱水器需要清洗嗎？
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空調清洗外機要清洗嗎，空調清洗，外機需不需要清洗？
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