老虎斑魚是什麼品種？老虎斑魚有多重

1樓：網友

石斑魚（epinephelussp.）屬鱸形目，體長橢圓形稍側扁。口大，具輔上頜骨，牙細尖，有的擴大成旅埋犬牙。

體被小櫛鱗，有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達。尾鰭圓形拆謹螞或凹形。

體色變異甚多，常呈褐色或紅色，並具條紋和斑點，為暖水性的大中型海產魚類。石斑魚營養晌雹豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有「海雞肉」之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳餚。

石斑魚燒芋艿，原本是嵊泗漁區一道家常菜，如今卻成為享譽海內外的珍貴菜。

老虎斑魚是是深海魚的品種。體長橢圓形，側扁而粗壯。口大，具發達的輔上頜骨，上下頜前端具少數大犬牙，兩側牙細尖，可向內倒伏。

前鰓蓋骨後緣一般具鋸齒，下緣光滑，鰓蓋骨後緣具二粗棘，鰓耙中長，數目較少。體被細小櫛鱗，背鰭鰭棘部與鰭條部相連，無缺刻，一般具11鰭棘（稀少為10個），14—18條鰭條，臀鰭具3鰭棘，8—9鰭條，第鰭棘最強。尾鰭圓形、截形或凹形。

幽門盲囊10—20個。

老虎斑魚有多重

2樓：休閒娛樂小

新鮮海捕每條老虎斑1斤-1斤2兩左右。

根據市場上的零售**瞭解到，人工養殖的老虎斑**大概在80元一斤左右，如果是捕明迅捉到的野生老虎斑**就會高達200元一斤左右，甚至會更高，因為現在野生的老虎斑在市場上比較少見。

一條斤的野生老虎斑**在189元左右，如果是海里面捕撈上來的老虎斑激差此**在45元已經左右，如果是進口的冰鮮老虎斑**一般在200-300元一斤左右。而且地區不同**也會有所差異。

營養價值：

老虎斑蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基慶基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。

魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用，被稱為美容護膚之魚。尤其適合婦女產後食用。

以上內容參考：百科-老虎斑。

老虎斑是什麼品種的石斑魚？

3樓：網友

老虎斑是石斑魚的乙個普通品種，二者的主要區別體現鉛源在3個方面，具體如下：

1、嘴巴形態特徵：石斑魚的嘴巴短尖小，老虎斑魚的嘴巴寬而大；

2、魚鰭形態特徵：石斑魚沒有背鰭，老虎斑魚有背刺還有尖刺；

3、體型及形貌：石斑魚一般體中長，側扁，色彩豔麗，變異甚多，常呈褐色或紅色，並具有條紋和斑點，體披細小櫛鱗，背鰭強大，體色可隨環境變化而改變。老虎斑魚體長橢圓形，側扁腔手而粗壯，體被細小櫛鱗，背鰭鰭棘部與鰭條部相連，無缺刻。