藏紅花功效與作用
1樓：夏末蔚曳
藏紅花功效與作用大家有了解過嗎？其實藏紅花在我們生活並不是很經常可以看見，所以對這些功效和作用不太瞭解，不過大家可以為自己補充這方面的知識。下面跟大家分享藏紅花功效與作用。
活血化瘀
藏紅花活血祛瘀，通經止痛的功效非常明顯。是****產科瘀血病症、各種跌打損傷、瘀滯腫痛的重要藥物。
涼血解毒
藏紅花葯性微寒，具有活血涼血、清熱解毒、化瘀化滯的功效，能夠有效地預防和改善麻疹、斑疹等疾病問題。
解鬱安神
藏紅花入心、肝二經，能夠降逆順氣，開結消瘀，有解鬱安神的功效，可用來****心氣憂鬱、結悶不散等症。
保肝利膽
藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝。藏紅花通過改善微迴圈，促進膽汁的分泌和排洩，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用於慢性病毒性肝炎後肝硬化的**。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用於慢性膽囊炎的**。
調節免疫
藏紅花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶c和nf-kappa b，促進巨噬細胞的活性，因而具有免疫調節和抗入侵功能。藏紅花通過增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫。
抗腫瘤
藏紅花中的有效成分具有較強的抗癌活性。特別對於血癌細胞、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的`抑制作用。其抗癌機制是抑制癌細胞的dna和rna合成，抑制細胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表達。
改善記憶力
藏紅花有安神養神的功效，還能夠促進人體血液迴圈的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態平衡。特別適宜於神經衰弱、憂思鬱結、心情煩悶、思維遲緩的人群使用。
藏紅花的用法
藏紅花茶
取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡後飲用，續水3～5次後連同花絲一起服下。
藏紅花酒
藏紅花3～4克，白酒1斤(500毫公升)，浸泡一週後飲用，每日20～30毫公升。藏紅花酒實際用量請遵醫囑，孕婦、經期、出血性患者慎用！
藏紅花蒸雞蛋
提前5分鐘用開水浸泡10根藏紅花，植物油3克，鹽4克，雞蛋3個，水100克。攪拌均勻後蒸10分鐘後即可食用。
藏紅花公尺飯
提前用開水浸泡15根藏紅花，大公尺200克，水適量。將公尺淘洗乾淨後先加入藏紅花水，之後加入適量水，之後加入電飯煲煮熟即可。煮熟後攪拌均勻就可以得到和酒店一樣漂亮的藏紅花公尺飯了！
藏紅花**
藏紅花1克，白芷10克。桃花10克，輾成粉用蜂蜜調製而成。
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