酒的安全常識問題,白酒廠安全生產應該注意的問題?

2025-04-25 10:33:06 字數 2374 閱讀 2918

白酒生產中存在哪些安全隱患

1樓:日常小貼士

消防隱患、儲存裝置安全隱患、酒類運輸。

消防隱患是酒廠第一大隱患,裝置是否防爆,消防設施是否過期,有沒有明確的嚴禁煙火,杜絕廠區內明火,檢查廠區用電線路安全等。

儲存裝置安全隱患,不鏽鋼儲存裝置有沒有噴淋設施,呼氣閥是否完好,罐區是否專人看管,明確嚴禁煙火和用電安全,嚴禁閒雜人員進入。

生產期間,未經許可的外來人員,禁止進入生產車間,以防出現消防或投放不安全物品的情況。

酒類運輸,運輸途中應保證運輸器具的潔淨度,乙方其他酒類或不潔淨的物品感染白酒,如果是車輛運輸,要有相關的防爆警示標誌。

白酒,外文名:baijiu(chinese baijiu),是中國酒類(除了果酒、公尺酒外)的統稱,又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。

中國白酒具有以酯類為主體的複合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。

白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。

2樓:烈酒權威

1、消防隱患是酒廠第一大隱患,裝置是否防爆,消防設施是否過期,有沒有明確的嚴禁煙火,杜絕廠區內明火,檢查廠區用電線路安全等;

2、儲存裝置安全隱患,不鏽鋼儲存裝置有沒有噴淋設施,呼氣閥是否完好,罐區是否專人看管,明確嚴禁煙火和用電安全,嚴禁閒雜人員進入;

3、生產期間,未經許可的外來人員,禁止進入生產車間,以防出現消防或投放不安全物品的情況;

4、酒類運輸,運輸途中應保證運輸器具的潔淨度,乙方其他酒類或不潔淨的物品感染白酒,如果是車輛運輸,要有相關的防爆警示標誌;

白酒廠安全生產應該注意的問題?

3樓:南霸天

1、消防隱患是酒廠第一大隱患,裝置是否防爆,消防設施是否過期,有沒有明確的嚴禁煙火,杜絕廠區內明火,檢查廠區用電線路安全等;

2、儲存裝置安全隱患,不鏽鋼儲存裝置有沒有噴淋設施,呼氣閥是否完好,罐區是否專人看管,明確嚴禁煙火和用電安全,嚴禁閒雜人員進入;

3、生產期間,未經許可的外來人員,禁止進入生產車間,以防出現消防或投放不安全物品的情況;

4、酒類運輸,運輸途中應保證運輸器具的潔淨度,乙方其他酒類或不潔淨的物品感染白酒,如果是車輛運輸,要有相關的防爆警示標誌;

4樓:網友

幾項安全建議。

1、制度雖然虛,但是必須的要把制度做實,做嚴,這是保護自己2、原料儲存要特別關注。

3、裝置的檢修也是重點。

4、灌裝過程的人機協調。

主要是這麼幾點,具體的太多了就不一樣樣的說了,看你的生產環節有多少了,像酒類生產企業現在一般都是自動化生產,主要是在幾個關鍵點上加強注意就行了。但是切記一定做到制度完善,同時儲存好記錄,另外就是操作人員的執行上要高度進行監督。

5樓:張宗德法規科

請參閱《白酒(酒精)釀造企業安全標準》

酒窖的安全注意事項有哪些

6樓:詩聖木椅

酒窖的位置。酒窖可以放在任何乙個地方,但是酒窖地點的選擇會影響到將來的維護費用。酒窖應裝在室內最涼爽溼度最好的地方。

越接近儲存葡萄酒最合適的華氏的溫度和55-75%的溼度,需要的製冷裝置就越小,整體造價就越低。計算酒窖的吸熱量,應當考慮到周圍環境的影響。如果周圍年平均溫度是30℃,那麼比起18℃, 來肯定要買臺更大的製冷裝陵廳塌置,以保持適當的溫度。

而在乾燥的環境下需要更加頻繁地增加溼度。酒窖牆及天花板尺圓覆蓋。內牆和天花板覆蓋在酒窖裡起到裝飾作用。

很多時候,通常我們做好牆壁保溫防水後,然後畫(始終使用乳膠漆)相匹配的顏色主題於地窖中, 覆蓋最常用的是杉木或紅木(取決於貨架材料伏消)。石頭或花崗岩也用作牆壁覆蓋材料。

酒駕知識安全常識

7樓:張鵬

律師分析:法律常識全知道》是2010年10月1日中國華僑出版社出版的圖書,作者是春之霖、趙廣娜。內容簡介 法律常識是一些老百姓必知的,納陸首跟日常生活、工作和權益密切相關的法律知識,是我們應該且必須具備的基本常識。

法律依據】:

中華人民共和國標準化法實施條例》

第二十三條 從事科研、生產、經營的單位和個人,必須嚴格執行強制性標準。不符合強制性標準的產品,禁止洞數生產、銷售和進口。

第三十三條 生產不符合強制性標準的產品的,應當責令其停止生產,並沒收產品,監督銷燬或作必要技術處理;處以該批產品貨值金額百分之二十至百分之五十的罰款;對有關責任者處以五千悉彎元以下罰款。

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