1樓:浮雁寒
「他啥都不想吃,就想吃餃子」,是病句。
應改為「他不想吃其他東西,就想吃餃子」。
餃子製作方法。
餃子的烹調方法,主要是煮、蒸、烙、煎、炸,烤。
和麵。多用冷水和麵(30度以下的水)。餘同餃子皮的和麵方法。
做餡。水餃餡菜的水份不宜太大。不宜作水餃餡的菜:如西葫蘆。但可作為蒸餃餡。
蒸。冒大氣後20分鐘可出鍋。
當因餃子包的太多而一次吃不完,留著下餐再吃的時候,可以改用煎的方式,其味亦甚佳。習慣上人們都會用食用油把餃子煎熱。不過飲食潮流崇尚健康,多油的食物不太受歡迎。
其實單單隔水煎,或用上湯代替食用油來煎餃子,口味也很好。煎餃也稱作鍋貼。
包餃子的方法。
一、一般餃之一。
做法:1.餃子皮攤平放在桌上。
2.將餡料放入。
3.將兩邊的餃子皮從中間捏緊。
4.兩邊再捏好即可。
二、一般餃之二。
做法:1.將餃子皮攤平,放入餡料。
2. 對摺,不要黏在一塊,用手託著。
3.然後順著一邊捏出皺紋。
4.一直到捏好為止。
三、波波餃。
做法:1.將餃子皮攤平,放入餡料。
2.將餃子兩邊對摺,按好。
3.用刮板將餃子壓出波紋(還有一種是手壓,但刮板更方便一些)
4.壓好的餃子。
四、蛤蜊餃。
做法:1.將餃子皮攤平,放入餡料。
2.將兩邊的皮對摺,並向中間靠攏。
3.再將兩邊捏緊了。
4.再捏成波紋這個餃子花紋的捏法在這裡。
五、馬蹄餃:
做法:1.將餃子皮攤平,放入餡料。
2.將兩邊捏好。
3.將餃子兩邊彎曲後,向中間靠攏。
4.再捏緊即可。
2樓:平凡沉靜灑脫
不全是病句,因為還有一種食物可以讓他吃!
「我一邊吃餃子一邊吃包子」,這是病句嗎?
3樓:匿名使用者
乍看上去似乎不妥,這僅僅是因為,在現實生活中很少出現這種情況,但細細想來,這不是病句。
在"一邊a一邊b"這個格式中,a和b可以同時進行,也可以交叉進行,比如:
1、我一邊聽**,一邊看**。(同時進行)
2、他一邊吃著花生公尺,一邊喝著啤酒。(交叉進行,在同一瞬間,或在吃或在喝,不可能同時進行)
我一邊吃餃子一邊吃包子。——屬於交叉進行的情況。儘管這種情況在生活中很少見,但它是可能發生的;同時,這個句子也不存在語法問題。
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