1樓:網友
蓮霧什麼部位不能吃。
蓮霧的整體都可以食用,不用特意去削皮,洗淨即可食用,有些蓮霧全程套袋的。完全不接觸農藥、化肥、蟲害,利用率接近100%,但是有2個部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份較少。吃起來口感顯得微酸。
蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。
用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。
蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即橘判山送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
什麼人不能吃蓮霧。
1、蓮霧營養價值雖高,但在中醫中所屬的是寒性。喜歡吃蓮霧的圓中朋友們需注意的是,如果你的體質偏向於寒性,請儘量少食用蓮霧。尤其是一些女性朋友,如果您在生理期時身體容易產生疼痛現象,這時候最好就是不要在生理期食用,或者是儘量減少蓮霧的食用量。
2、一些孕婦需要注意的是,蓮霧具利尿作用,不利於尿頻的孕婦在懷孕期間多食。同樣的,其他一些頻尿者也不宜多食蓮霧。
3、一些患有胃潰瘍的朋友,媽媽網在此建議您避免空腹食用蓮霧。
4、不建議嬰兒多食蓮霧,嬰兒還在成長髮育的階段,蓮霧具有利尿的功效,嬰兒食用蓮霧容易導致小兒遺尿。
5、蓮霧是寒性衝扮水果,在此也不建議陰虛的朋友食用蓮霧。
蓮霧**不能吃
2樓:戴蒙崗居
蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的營養成分,適量食用對身體有一定好處,很多人都會經常吃蓮霧。蓮霧吃起來脆脆的,味道很不錯,營養價值高,它的整個果實都是可以吃的,只不過頭尾的甜度比較低,所以一般都會吃中間部位。
整體可以食用。
蓮霧在種植過程中會套袋處理,這樣生長的蓮霧不會接觸農藥、化肥、蟲子等,可食用率可以到達百分之百,蓮霧的外皮非常的脆爽,不用特意削皮,洗乾淨後可以直接食用,新鮮蓮霧水分充足、口感清甜,食用口感非常清新。
不過蓮霧頭柄的位置味道比較酸澀,食用前可以將其去掉,蓮霧肚臍的位置也稍微有些酸澀,食用前可以用刀將這兩個位置切掉,然後將蓮霧果肉切成小塊,用牙籤叉起來食用,味道及其的甜美。
1、蓮霧中含有許多水分,故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可**多種疾病,是不可多得的營養佳果,可潤肺涼血、消痰止咳,是解熱之良果。
2、蓮霧還可以解酒。酒席上,蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果,還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效,是宴席上的常客。
3、蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖,緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口乾舌燥等症,起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
4、蓮霧具有助食消化的作用,其水分較多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用蓮霧是享用佳果的最佳季節。
在吃蓮霧的人群上,這幾類人要儘量少吃或者不吃蓮霧。雖然蓮霧可以讓人們的身體營養達到均衡,但是小孩子要儘量少吃,容易導致遺尿的出現,對小孩子的發育是不好的,所以要儘量少吃;另外,蓮霧屬於陰性的食物,女性在來月經的期間應該不要食用蓮霧,否則可能會出現痛經,影響身體健康。
蓮霧可以提高人體的新陳代謝,但是如果是尿頻者,應該儘量少吃蓮霧。高血壓患者也不建議吃蓮霧,會加強身體中的寒性,不利於身體健康。
蓮霧並不是和所有的食物都能一起吃的,要注意飲食搭配。蓮霧是不能和黃瓜一起吃的,兩者一起食用會破壞兩者本身含有的營養,讓人體無法吸收到營養。
吃蓮霧的禁忌有哪些
3樓:懂視生活
1、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。
2、脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人腹瀉。
3、蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,因此購買之後要儘早食用。
4、蓮霧底部比較容易藏有髒東西,要用水沖洗乾淨,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
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