1樓：好人一生平安
有長不大的豬。
迷你小香豬成另類新寵。
體形圓胖如水桶，身穿黑色小背心，雖為豬，但沒體臭，還「天資聰慧」，通人性，這就是時下正流行的另類新寵物迷你「小香豬」。
據介紹，小香豬身長30多釐公尺，體重5公斤左右，豬非常橘源粗喜愛乾淨，通人性，好奇心強，喜歡和裂清主人一起出去散步，它的嗅覺和聽覺十分出色，能像狗一樣憑嗅覺找到主人的身邊。
鑑別小香豬。
這裡的香豬指中國品種的香豬）
耳朵：家豬的耳朵大，成楊樹葉狀圓形；小香豬的耳朵小，不寬，有點圓鎮立著。
鼻子：小香豬的鼻子比家豬短，像被切過似的。
食量：小香豬的食量比家豬小得多，一般一次也就吃一兩多，一天吃4-5次。
重量：一般兩個月的小香豬的體重在2斤半左右，而家豬的體重在5-10斤。
顏色：小香豬的顏色一般是黑白花，黑是成片的。和兩頭烏（一種食用的中型豬）有明顯差別。
體型：矮、小、短、圓。頭輕小，額平、有白斑或白線，嘴較長，耳小而尖，直立稍外傾（似鼠耳）；背微凹，腹較大下垂但不拖地，四肢短小，蹄玉色。
外貌：被毛稀疏細短，呈兩頭黑中間白，部分個體背腰部有黑斑但不連片。
牙齒：小香豬的牙齒白而且尖，6個月就成年了。3個月的時候乳牙，特別是門牙有小分叉。
**：中國品種的香豬**一般400元左右（不同地方的**不太一樣），如果太低的**就要考慮考慮。
2樓：快快
輸入的顏色和正常豬肉應該差不多，因為它香豬是比較小而且長的，吃起來比較好，質感比較好。
豬的肉是什麼顏色的？
3樓：親愛的郡愛生活
正常豬的脂肪應為白色，有些商品豬屠宰後見到脂肪呈淡黃色和黃色，這種豬肉稱為黃膘肉。最好不要食用豬膘呈黃色的豬肉，健康永遠是第一位的。
生豬生病也會誘發黃膘肉的，這類豬肉是不能夠食用的，不僅品相不好，同時肉質和口感都很次，而且食用疾病豬肉，還容易危害人類身體健康，所以不建議食用，這種豬的特徵就是乏力，沒精打采，不愛進食等等，如果發現是這種情況，多半是因為得了疾病。
很多時候，餵養生豬不注意飼料的安全健康，使用一些受汙染或者某類物質超標的飼料，長期餵養生豬，就很容易造成生豬食用這樣的飼料身體肉質發生變化，這樣的肉我是不敢吃。道理很簡單，就像長搜李李期生活在受汙染水裡的魚有時候會出現「柴油魚」一樣的道理，都是不建議食用的。
產生黃膘肉的原因
1、高溫高溼條件下飼料氧化，黴變。
2、使用過多不飽和脂肪酸含量高的原料，如魚粉、魚油。
3、飼料中維生素e等抗氧化劑新增量不足。
4、使用富含色素的飼料，包括地溝油(色素含量高)。
5、疾病：即為黃疸，可分世遲為實質性、阻塞性和溶血性黃疸。
6、藥物：磺胺類藥擾則物使用時間過長，沒有足夠的休藥期，也可能導致黃膘肉。
注：由黃疸、磺胺引起的黃膘肉不能食用。
豬肉是什麼顏色
4樓：乾萊資訊諮詢
淺紅色。
1、健康新鮮的豬肉一般是淺紅色。一般新鮮的豬肉，顏色都比較鮮紅，因公升敬為剛宰殺不久，上面就會遺留著血液，從而使豬肉呈現為鮮紅色。
2、但也有一些顏色裂褲特別深紅的豬肉，甚至是暗紅色、紫紅色、紅褐色的，這樣的豬肉建議吵源慎不要購買，已經放置了很長時間。還有可能這種豬肉是死豬肉，死後的豬如果沒有及時放血，肉的顏色就會發暗發黑。
豬肉的顏色是什麼顏色？
5樓：果果就是愛生活
動物屠宰後，血紅蛋白對肌肉停止嫌旁供氧，新鮮肉中的肌紅蛋白保持其還原狀態，肌肉顏色呈燒暗暗紫色，當酮體被分割後，隨著肌肉與空氣的接觸，還原態的肌紅蛋白向兩種不同方向改變。
一部分肌紅蛋白與氧氣發生要和反應生成鮮紅色，另一部分肌紅蛋白與氧氣發生反應生成棕褐色。隨著肉在空氣中長時間放置肉色轉變為和褐紅色。
豬肉是什麼顏色？
6樓：梁毅的娛樂日誌
新鮮豬肉為淡紅色或淡粉色。
皮白有光澤，表皮肥肉部分呈有光澤的白色。而不新鮮的豬肉呈灰色或暗紅色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分有汙穢，呈淡綠色。
病死豬肉色澤暗紅或帶有血跡，脂肪呈桃紅色，肉切面上的血管可擠出暗紅色的淤血。老母豬肉口感不好，不易煮熟，其肉皮厚、褶皺多、毛囊粗，呈灰白色，沒有光澤，瘦肉部分呈暗紅色。
挑選豬肉——
1、觸控不黏手。
觸控新鮮的豬肉表面，感覺微幹或稍溼，但不黏手；而不新鮮的豬肉，摸起來會感覺表面乾燥或有些黏手。
2、按壓有彈性。
新鮮豬肉質地緊密且富有彈性，用手指按壓凹陷後能立即復原，有堅實感。注水豬肉一般表面潮溼，彈性差，指壓後凹陷恢復慢，重壓時還有液體從切面滲出。
3、聞時無異味。
新鮮豬肉帶著固有的鮮香氣味，而腐敗變質的豬肉，不論在肉的表面還是內部，均有腐臭氣味。
4、肥膘量適中。
豬肉肥膘的厚薄與豬的品種和部位有關，一般來講，普通品種的豬肉肥膘較厚，而雜交品種的豬肥膘較薄。但是需要注意的是，含瘦肉精的肉除了異常鮮豔外，其皮下肥肉層也較薄，通常不足1釐公尺，肌纖維比較疏鬆，對於這種肉，消費者應該謹慎購買。
7樓：匿名使用者
黃色的，凝固後是白色的。
8樓：匿名使用者
首先要購買正規屠宰場屠宰的豬肉（售賣人員有發票），豬肉需要經過檢疫人員的檢疫（肉皮面上有圖章）。
其次，要學會通過觀察來鑑別健康豬肉，鑑別要抓住三點：
一看顏色健康豬肉呈白色或淺白色，切面有光澤，棕色或粉紅色，無任何液體流出；病死豬的肉肌肉無彈性，切面光滑、暗紫色，平切面有淡黃色或粉紅色液體。
二聞氣味健康豬肉無異味；病死豬肉有血腥味、尿臊味、腐敗味。
三摸彈性健康豬肉有彈性；病死豬肉呈暗紅色，肌肉間毛細血管淤血，無彈性。
什麼叫香豬啊 。。。香豬和土豬的區別
香豬是獨特的地方良種，屬家養的珍稀動物，其特點是 香豬體形矮小 皮薄骨細 肉味鮮美甘甜，有野生動物的風味。與其他豬種比較更顯著的特點是兩月齡的乳豬除可製作烤乳豬外，還可以白切食用，肥肉如白雲豬，清爽不膩，瘦肉則有鮮濃的野雞肉味，其品質 風味是豬中最好的一種，作為席上珍餚而馳名中外。單位元 斤，年可供...
豬展和裡脊的區別，豬展肉是什麼
1 部位不一樣 豬裡脊是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。豬展又名豬踭 豬蹄 豬手 豬手 豬蹄之上到腿部肘關節的肉。2 營養不一樣 豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白 脂肪 維生素等。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱 韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。3 製...
五花肉是什麼肉，請問 五花肉是什麼肉？長在豬的哪個部位？
五花肉，即是在豬肋排上的肉。五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著，而它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，做紅燒肉或扣肉都非它莫屬，傳說中的極品五花肉是10層。選擇好的五花肉，可用手摸，略有沾手感覺，肉上無血，肥肉 瘦肉紅白分明 色鮮豔。最好的五花肉在接近豬後臀尖部位，這裡的五花肉，五花三層分明，肥...