乙份炸雞排才十塊錢，為啥商家還會贈送飲料？

1樓：珺珺觀劇

雞肉是我們平時主要的肉類食材之一，也是所有禽類食材中，我們最常吃的一種。它營養豐富，而且肉質比較嫩，味道還特別鮮美，平時我們不是用來炒，就是用來燉湯喝。不過還有一種吃法是很多人都喜歡吃的，特別是年輕人或者是小孩，它就是炸雞。

在一些快餐店，炸雞是一種非常熱賣的食品，**便宜，口感酥脆，吃起來特別帶勁，其中炸雞排更是深受大家歡迎。相比炸雞翅、雞腿，炸雞排更加方便，也更加過癮，吃起來不用吐骨頭，既能解饞又能管飽，簡直讓人欲罷不能。而且在很多時候，買乙份炸雞，商家還會贈送一杯飲料，非常人性化。

不過，不知道大家有沒有乙個疑問，那就是乙份炸雞排才十塊錢，這本身就是比較便宜的，而他們還會額外沒扮贈送一杯飲料，難道他們不會虧本嗎？現在的商家都這任性的嗎？事實上並不是商家任性，贈送飲料其實是一種充滿套路的營銷手段。

炸雞排乙份就有巴掌大小，而這乙份的**才十塊錢，這是為什麼？因為這些雞排其實都是凍雞肉，而這些雞基本都是一些激素雞，價值根本沒法跟那些正常肉雞，或者是農家雞相比。也正是因為這些雞本身就不值錢，所以才會被做成雞排，然後冰凍起來批發銷售，真正值錢的也許就是雞的一些內臟，如雞腎之類的。

除了雞排本身不值錢以外，它的大中餘小其實也並沒有我們想象中的那麼大。這些炸雞排之所以會看起來很大塊是因為被裹上了厚厚的麵粉和麵包糠，賣察滾而經過油炸之後它還會再膨脹一些，所以看起來會給人一種很大份的感覺。

而贈送的飲料呢？其實也是非常廉價的，他們只不過是用一些果味粉勾兌，沖泡成的飲料，然後再放上一些冰塊，這樣喝起來就會給人一種非常舒適的口感。要是你特意等飲料的溫度達到常溫再喝的話，那就很容易發現它的味道有多難喝了。

所以說，人家根本就不會虧本，贈送飲料也不是任性，只是一種營銷套路而已。

2樓：曲殤未揚

贈送飲料可以算是一種營銷手段，也可穗納以作為一種競世罩爭優勢，一家送飲料，一家不送飲料，想想就知道會選擇哪一家，而且吃雞排難免會想喝水，贈送飲料也猜返沒減少了顧客買水的費用和時間，買的人多了，營業額上去了，就算雞排只有十塊錢，減去成本，也可以掙很多。

3樓：天才人物我無敵

因為我們吃到的雞排看起來很大，但實際上凱銀肌肉的含量是比較少的，銷孫尺大部分都是麵粉，所以成本特別低，即便是贈送飲虧高料仍然賺錢。

買炸雞送的調料

4樓：滅是水

每家的調料都不一樣，新支點餐飲給你說一種辣醬蘸料的做法。

辣椒粉，子然粉，五香粉味精鹽花生粉。自己慢慢試芝麻，香料，大串料，胡椒粉，辣椒粉，椒鹽，孜然用油拌一下就可以了。

炸串用的辣醬：

1．配料：泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超級鮮味王10克，雞精100克，白糖20克，精鹽20克。

2．先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗碎。

3．用一瓷器裝入芝麻醬，花生醬，辣椒醬，大蒜仁，花椒粉，超級鮮味王，雞精，白糖，精鹽等拌和均勻。

4．將菜油燒至八成熟時放泡椒細末炸香，然後倒入瓷器調好的料中，蓋上蓋子，讓其冷卻後再嘗一下，如果鹹了，適當放點白糖，味精，淡了加點鹽即成炸肉串用的辣醬。

希望能幫到你，

5樓：為了誰而活

一般有辣醬，胡椒粉，甜麵醬，薑汁，海鮮醬油，料酒。