1樓:匿名使用者
再說回來了,吃飯也不一定得用陶瓷才手培咐行,金器、銀器、錫器、木製品。可用的東西多了去了。就是中國人在燒製瓷器之前秦漢,就是貴族也是拿木製品吃飯。
另外也別把陶瓷的地位想得太重,就是今天不用陶瓷吃飯的中國人都很多,工廠、學校、機畢純關、工地基本中卜都是不鏽鋼的天下。。除了老頭老太太外誰沒事一天三餐都是抱著瓷碗吃飯。。
2樓:匿名使用者
有土陶,裂配莊園或村莊內小農和農奴一般散喚用鍋煮熟後,然後用肆掘指勺子吃;城堡內,貴族成員及幕僚用類似饢的麵包當碗盛食,領主用銀餐具。
3樓:匿名使用者
再說回來了,吃飯也不一定得用陶瓷才行。。。金器、銀器、賣納銀錫器、木製品。。。可用的東西多了去了。就是中國人在燒製瓷器之前秦漢,就是貴族中宴也是拿木製品吃飯。。。茄碧。
4樓:匿名使用者
歐洲是不會燒造瓷器,普通的陶器是可以造的。陶器不夠高大上,貴族都用銀器吃飯。
5樓:匿名使用者
12~13世紀的西歐人一般用陶數喊器 不過主要用來做濃湯或者盛忌廉和水不過平民的食物你也知道 麵包 果蔬 肉類 魚類多數是烤著吃汪舉或者醃薯陵野制。
6樓:匿名使用者
平民應該是木碗,貴族鐵器銀器之類的。
7樓:匿名使用者
老麵包,還順手吧碗給吃了。
8樓:匿名使用者
陶和瓷是兩種技術層次的產品,燒製陶器的溫度比燒瓷低的多,很多初級文明都能製陶。
9樓:匿名使用者
在新石器時代人類就能燒製陶器了。。。
中國瓷器進入歐洲前 歐洲老百姓用什麼吃飯
10樓:匿名使用者
瓷器是由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等燒製而成,外表施有玻璃質釉或彩繪的物器。瓷器的成形要通過在窯內經過高溫(約1280℃-1400℃)燒製,瓷器表面的釉色會因為溫度的不同從而發生各種化學變化。燒結的瓷器胎一般僅含3%不到的鐵元素,且不透水,因其較為低廉的成本和耐磨不透水的特性廣為世界各地的民眾所使用,是中華文明展示的瑰寶[1] 。
中國是瓷器的故鄉,瓷器是古代勞動人民的乙個重要的創造。謝肇制在《五雜俎》記載:「今俗語窯器謂之磁器者,蓋磁州窯最多,故相延名之,如銀稱公尺提,墨稱腴糜之類也。
當時出現的以「磁器」代窯器是由磁州窯產量最多所致。這是迄今發現最早使用瓷器稱謂的史料。
11樓:網友
木質器具,鐵質器具,陶質器具。
12樓:網友
一般用陶製品,貴族或者富裕家庭用金屬器皿也不在少數。
中世紀歐洲人的烹調方式有哪些?烹調工具是什麼?
13樓:網友
1、烤、燉、焗,是中世紀時最常見的煮食方法。當時燉鍋相當流行,因為它既能省柴火,也可避免肉汁流失,所以不少中世紀菜式也是肉味濃湯和燉菜。這些菜的脂肪遠高於今天的歐洲菜,但當時的人認為肥胖才是美,只有苦行僧。
病人和窮人才會瘦,所以肥胖並不是問題。
2、焗爐的建造費龐大,除了大戶人家有自己的焗爐外,不少中世紀公社都會有公用焗爐,以製造麵包。當時也有一種輕便焗爐,只要放入食物,再用煤燒,就可以焗制食物,這類工具也會用在小販車上,用來製作焗批**。此外,不少肉食會直接用火烹調,一直至18世紀,歐洲才出現爐灶。
3 煮食工具有平底鑊、湯煲、水煲、以至對開式鐵心,但對貧苦大眾來說這些工具相當昂貴。當時也會用一些鐵枝,叉起不同形狀的食物,還有一些吊鉤,方便把湯煲和大鍋爐提起。
廚師也會用調羹、各式切削刀具、湯勺和磨削,富裕家庭還會用上打磨工具,以調製更為精緻的菜餚。當時的醫學認為,只要食物越精緻,食物配合越好,會有助吸收。其中一種富人食法是把動物起皮、磨肉、混以香料和食材,把碎肉放回原來的動物皮內包好,又或製成形態完全不同的動物。
皇室貴族的廚房的分工猶為仔細,廚房工人可以上百人,有司膳總管、麵包師傅、聖餅製作師、調味汁廚師、貯儲食物師、屠夫、切肉員、榨奶工人、男管家和無數雜役。一些大型廚房每天更要為過百人提供每日兩餐。15世紀時,薩伏依公爵一名總廚師曾撰寫du fait de cuisine(法文。
有關做菜」)一書,介紹兩日宴會中要最少處理一千卡柴火和大煤炭,反映中世紀豪門夜宴。
的規模。資料來自。
為什麼中國偏愛用瓷器而歐洲愛用金屬呢?
14樓:鄔嘉歡
兄弟,你這問題從根本上就有問題。
中國人雖然喜歡用瓷器,但也說不上偏愛。中國人真正偏愛的,是玉製品的製作,而瓷器只是玉製品的模仿玉的制發製作出來的工藝品而已。
而歐洲人也不是不喜歡用瓷器。傳說當年馬可波羅從中國回到歐洲,帶了一些瓷器到歐洲,震驚了整個歐洲。歐洲人一直想方設法要破解瓷器製作之謎,甚至將瓷器製作跟當時盛行於歐洲的鍊金術相提並論。
據說當時有個鍊金術師因為鍊金不成,被國王派去研究瓷器製作。結果他真的搞出了瓷器,就一舉成名了。所以歐洲人並不是不喜歡用瓷器,只是那時他們還不會製作瓷器。
所以他們只能發展金屬製作工藝。這跟民族個性沒有關聯的。
歐洲中世紀為什麼要把女巫燒死?
15樓:明月僮
其實這些所謂的女巫是因為反對天主教會的統治而被燒死的。教會汙衊她們為異端!從西羅馬帝國滅亡歐洲進入中世紀就開始了。
16樓:網友
其實那些女的是啟蒙時代的先驅,保守的經院派扣個帽子燒死拉倒。
說到底還是階級鬥爭的犧牲品。
吃飯用什麼碗好?
17樓:香豬豬啦啦啦
吃飯碗首選陶瓷的, 陶瓷性質穩定,一般不會有有害物質揮發,避免塑料餐具,受熱及油汙容易分解出有害物質對健康不利。
用陶土燒製的器皿叫陶器,用瓷土燒製的器皿叫瓷器。陶瓷則是陶器,炻器和瓷器的總稱。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質的粘土為原料,經過配料、成型、乾燥、焙燒等工藝流程製成的器物都可以叫陶瓷。
陶瓷的發展史是中華文明史的乙個重要的組成部分,中國作為四大文明古國之一,為人類社會的進步和發展做出了卓越的貢獻,其中陶瓷的發明和發展更具有獨特的意義,中國歷史上各朝各代有著不同藝術風格和不同技術特點。英文中的"china"既有中國的意思,又有陶瓷的意思,清楚地表明瞭中國就是"陶瓷的故鄉"。早在歐洲人掌握瓷器製造技術一千多年前,漢族就已經製造出很精美的陶瓷器。
中國是世界上最早應用陶器的國家之一,而中國瓷器因其極高的實用性和藝術性而備受世人的推崇。
18樓:網友
碗還是陶瓷的最健康了。
不鏽鋼餐具會有極少量的重金屬滲透出來。
並且滲透量隨著使用時間推移而加大。
而多種重金屬特別是鋁都會引起老年痴呆。
另外要特別注意。
陶瓷餐具最好不要帶花紋圖案,如果有花紋圖案,要分清楚釉上彩還是釉下彩如果是釉上彩也儘量不要使用,因為也會滲透出重金屬以及其他物質分辨方法就是用手摸,釉上彩可以明顯的感覺到花紋的凹凸感而釉下彩的花紋因為是包裹在釉膜內部的,因此是光滑的。
誰能教我怎麼燒陶瓷
19樓:匿名使用者
主要是按照陶瓷生產的流程來瞅,先瞅原材料,古代景德鎮陶瓷最主要的原材料是瓷土跟釉料,其中瓷土的古礦區在瑤裡的高嶺山,而釉料的古代製造區是以瑤裡繞南為主要代表的。
景德鎮瓷土材料早在宋末元初就開始採取二元結構法,就是在普通的粘土中加入高嶺土,使得瓷器的潔白度,緻密性都有了空前的提高。以至長期以來歐洲西方世界始終無法破解中國瓷器的這個特點。
所以才有德國傳教士進入景德鎮,以宗教宣傳為幌子,不遠萬里來到景德鎮,實際是商業間諜性質,認真研究我們的生產流程後來,到高嶺取走土樣,回到歐洲以西方人實證的思維方式進行化學化驗,終於開啟了這個謎團,並且開始運用這個方法,在西方世界裡廣泛推廣二元結構提煉瓷土的生產方式。同時,將陶瓷生產的材料土就直接以高嶺土來命名。
在高嶺這個的區至今還存有很多的古代探礦、挖礦、運輸礦石的遺蹟,向人們講述古老的景德鎮瓷器原材料的生產過程。
繞南的區現在遺存了很多從宋元到明清期間釉料的原始製造遺蹟。釉料的半成品喊「不子」,也是挖取高嶺土經過水碓粉碎,然後沉澱、踩泥、晾乾等工序後,放在統一的模具裡製成「不子」,這些「不子」經水路運到景德鎮陶瓷作坊裡後,兌水,加著色劑研磨就成為釉料。
有了瓷土跟釉料就可以開始生產陶瓷了,這個部分到景德鎮陶瓷歷史博覽區可以細細瞅瞅,這裡有成型拉坯、施釉畫坯、入窯燒造等過程,並有瓷樂表演,明清古建築等可以一瞅。
20樓:匿名使用者
燒窯幹什麼呢,窯麼就是像個微波爐,裡面裝麵包啊,牛奶啊,加熱燒麼!溫度在1300多,燒窯很辛苦的,弄不好**了~
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