1樓：網友
是，土豬，肉質緊實鮮嫩，適合拿來做臘味。
吃包穀、公尺糠、紅薯、青草料長大的土豬，一般會在冬至至衫毀仿立春之間被製成臘餘啟味。和四川臘味的重辣不同，湘西人認為過重的香料或纖會掩蓋掉肉的香味。肉裡拌上曬乾的橘皮末，配上祖傳香料，麻辣折中。
包穀豬是什麼意思
2樓：九溪煙雲
包括豬就是指的農村養的豬，包括豬糧食，豬肉。
豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。
當前人們認為豬是豬科動物的簡稱，豬依據品種的不同，體貌特徵也各不相同；通常以耳大，頭長，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄為主要形體特徵。毛髮較粗硬，毛皮顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。
家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類所馴養的家畜之一，一般來說，家豬是指人類蓄養多供食用的豬種型別。豬的品種有大白豬、大約克夏豬、大花白豬、杜洛克、皮蘭特豬、長白豬、漢普夏豬、波中豬、馬身豬、寧鄉花豬、松遼黑豬。
在醫學界，植遊橡入人體細胞的豬的心臟瓣蠢緩膜已經用於患者**，豬的韌帶肌腱移植也已經成熟，因此它們被認為是現階段異種器官移植的最佳選擇物件。
豬，哺乳動物。分家豬和野豬。家豬分肉用、脂用和兼用三類。頭大，鼻神檔旁和嘴都長，眼小，耳大，腳短，身肥。肉供食 用，皮可製革，鬃可制刷子，並可做其他工業原料。
豬吃土是什麼原因，豬吃土有好處嗎
3樓：老周漲知識
1、營養不足：若長期給豬飼餵單一的飼料，便容易導致它患上異食癖，然後便會出現吃土的情況。2、消化功能紊亂：
當豬出現消化功能紊亂的問題之後，便會影響它們吸收營養的能力，若未能及時為它們調理腸胃，時間一長，豬便會因為營養不足而吃土。3、發生寄生蟲：當豬發生寄生蟲之後，若未能及時進行驅趕，那麼豬身體中的營養便會流失掉，導致豬缺乏維生素和微量元素，然後便會出現吃土等異食癖。
一、豬吃土是什麼原因
1、營養不足。
1)如果長期給豬投餵單一的飼料，容易導致它患上異食癖，然後就會出現吃土的現象。
2)為了避免豬換患上異食癖，一定要為它提供營養豐富的飼料，保證營養均衡。
3)比如育肥豬的飼料配方為玉公尺麵60斤、豆餅20斤、細糠18斤、食鹽5兩、骨粉1斤、貝粉1斤、預混料5兩。
4)仔豬的飼料配方為玉公尺麵55斤、豆餅20斤、小公尺10斤、魚粉6斤、麥麩5斤、白糖4斤、食鹽4兩、預混料5兩。
2、消化功能紊亂。
1)當豬出現消化功能紊亂的問題之後，就會影響它們吸收營養的能力，如果沒有及時為它們調理腸胃，時間一長豬就會因為營養不足而出現吃土。
2)一般可以食慾益生菌改善豬的消化吸收能力，這樣能保證豬可以正常吸收到豬飼料中的營養。
3、發生寄生蟲。
1)當豬感染寄生蟲之後，如果沒有及時進行防除，就會導致其身體裡面的營養流失，豬缺乏維生素和微量元素後便會出現吃土等異食癖。
2)可以定期用阿苯達唑伊維菌素粉拌料進行驅蟲，避免豬體營養流失。
二、豬吃土有好處嗎
1、豬吃土有好處。
一般在正常情況下，豬吃下適量的土有一定好處，因為可以給它們補充礦物質和微量元素，保證營養全面。
2、如何正確的讓豬吃土。
1)在豬的日糧裡面新增2-4%的白粘土，可以改善飼料的適口性，減慢飼料通過消化道的速度，提高營養消化率，使豬可以更加有效利用養分。白粘土還可以吸附豬體內的有害物質，對胃腸中病菌的生長還會造成阻礙，提高豬的抗病能力。
2)在豬的日糧裡面加入2-4%的黃粘土，這樣不僅能夠增加豬的食慾，提高日增重，而且還有一定防病效果。
豬吃土是什麼原因
4樓：網友
豬吃土，要分兩種情況來看。
1、豬生長發育正常，營養良好，如果飼餵的飼料中有大量的塵土，將誘發豬的消化道疾病，影響豬的生長發育。因此豬的飼料中能含有塵土。
2、豬主動啃食泥土，這是不正常的情況，說明豬體內缺乏鐵等微量元素，導致豬營養不良，出現異食癖，不然豬是不吃土的。因此，要給豬補鐵等微量元素，或者經常將紅色的黏土放在豬圈舍，任其拱食，這種黏土含有鐵等微量元素，可彌補豬體內缺乏的微量元素。
豬吃土是它的本性。因為豬是從野豬訓化來的，它吃土的行為，是遺傳動作，是想到地裡拱作物吃。它有時也吃點新鮮的土，是因為它肚子裡有蟲。
豬場的豬喜歡拱地，只吃土不吃料，其實這往往是豬有疾病的表現，也就是豬得了異食癖。得了異食癖的豬，可能吃土，咬骨頭，吃糞便，吃煤渣等，發病原因是營養代謝出現問題，要及時對症**：
豬吃土？豬得了寄生蟲病或腸胃疾病。
豬得了寄生蟲病之後，會吃泥巴，喝尿等，需要及時驅蟲，常見的驅蟲的藥物是伊維菌素和阿苯達挫。
豬得了慢性腸胃疾病，也會出現喝尿等，要抗菌消炎，排出腸道有害物質，用中藥恢復腸道的有益菌群。
豬吃石灰或石灰漿。
豬吃石灰或石灰漿，需要在飼料中新增鈣磷，也可以注射鈣磷製劑或者加喂牧一多維，豬吃糞便，需要給豬肌注維生素b12，連用3日，豬吃磚塊的，要在飼料中新增食鹽或者小蘇打。
豬吃墊草等。
豬吃墊草等，就說明豬缺乏維生素，需要在飼料中新增維生素，不要過多或不足，小豬咬傷尾巴或者耳朵，需要在飼料中新增豆粕類精料和魚粉，煮熟的血塊等。
豬吃土怎麼回事？
5樓：匿名使用者
近幾年，一些地方出現盲目的崇尚「土」的風氣。豬肉要吃「土豬肉」，雞鴨要吃土雞土鴨，雞蛋要吃土雞蛋。似乎「土」的就是生態的，「土」的就是品質好的，越「土」越好。
實際情況並非如此。
土豬」，也就是本地豬種使用農家飼料**餵養的豬。我們姑且不論本地豬與雜交良種豬在豬種上的優劣，僅是「土豬」在飼養過程中，就存在遠比「飼料豬」多得多的安全隱患：散養「土豬」使用的自產糧食大多是陳化糧，甚至由於保管不善黴變糧食也照樣當作飼料，黃麴黴素等有毒物質超標無法有效解決；青飼料一般是糧食、蔬菜等農作物的藤、葉、莖等，農藥殘留直接危害生豬養殖；散養「土豬」往往將陳飯剩菜、腐爛果蔬、泔水等不按規定方法處理就用於餵養，「土豬」的寄生蟲病等難以控制；「土豬」大多是散養戶憑經驗養殖，一旦出現生豬疾病，從診斷到**都自行其是，亂用藥、人藥獸用等問題經常發生；「土豬」養殖往往是傳統的人畜混居環境，不僅容易誘發人畜共患病，而且圈舍低矮，衛生狀況堪憂。
如此等等，我們可以清醒地看到，土豬決不是安全豬肉、綠色食品的代名詞。「土豬」如此，豬牛羊、雞鴨鵝等所有畜禽都是如此！
與此截然不同的是，用工業飼料餵養的「飼料豬」，飼料生產所用的玉公尺、豆粕、魚粉等原料和各類新增劑，都有嚴格的質量檢驗標準。規模養殖的「飼料豬」，不僅養殖場環境相對於**有巨大改善，而且一般均有駐場獸醫和嚴格的消毒、防疫制度，整個養殖過程始終處於能夠通過理化指標進行檢測的受控狀態之中。
還應當告訴大家，「土豬」等散養畜禽，一般養殖量較少，往往只能滿足農戶自食需要。現行市場上**的商品畜禽肉、蛋、奶及其製品，絕大多數都是用飼料規模化養殖的，極少有真正的「土豬」等畜禽。盲目尚「土」，只會助長一些商販矇騙經營，甚至給不法分子留下空子可鑽。
2006年我國的「紅心鴨蛋」事件，就是犯罪分子利用人們樂於消費「紅心土雞蛋」而新增蘇丹紅所致，其教訓可謂深刻。
6樓：匿名使用者
以補鐵為主。其它微量元素很難搞清缺什麼，補太多體內也不一定平衡，就讓它吃吧(粘土好)反正不花錢。
7樓：牧一草堂宋老師
豬吃土的抄現象，大多是由於豬患bai上了異食癖，不du僅僅侷限於吃土，還會。
zhi伴隨著啃食糞便、咬架等現象dao。此外豬的飼料缺乏微量元素或是寄生蟲影響，也會導致豬出現吃土的情況。
預防豬吃土的現象，最重要的是加強飼料品質及營養的管理，確保豬吃營養均衡的飼料，可在飼料中新增牧一多維補充微量元素及維生素，此外還要注意是用驅蟲管家對豬群進行定期的驅蟲，防止豬因寄生蟲感染導致豬吃土的現象。
為何土豬好吃?
8樓：網友
土豬肉好吃主要是因為瘦肉的肌間脂肪含量高（肌間脂肪豐富的牛肉稱雪花牛肉，**高階市場）。
我國本地的土豬大多屬於脂肪型品種（比如四川榮昌豬、浙江金華豬、江蘇太湖豬等等），現在廣大養殖場飼養的主要是外國的瘦肉型豬。土豬生長緩慢，瘦肉少但瘦肉中間沉積的脂肪含量高，瘦肉型豬生長快速，瘦肉多但瘦肉肌間脂肪含量少，所以土豬肉吃著口感更嫩更香。
瘦肉型豬的普及主要是因為順應市場對瘦肉的需求，現在人們對瘦肉需求基本滿足之後就開始向更高的口感、品質方面追求，就回過頭來轉向肉質、口感更好的土豬肉了。
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