怎樣辨別人參的好壞
1樓：嘜嘜說教
人參的好壞可從人參的組成、溜肩以及雞腿來判斷。
1、人參的組成。
辨別人參的好壞時，先看人參的組成，***的優質人參是由蘆、體、溜肩、枝根和鬚根以及雞腿等多個部分組成的，如果這些部分不齊全就說明它不是***的人參。
2、人參的溜肩。
看他的溜肩和爐頭之間是否有很多紋路，這個地方的紋路越多越深，說明人參的質量越好，如果紋路較淺，而且數量較少，就說明這樣的人參不是好人參。
3、人參的雞腿。
如果發現人參物派春的雞罩耐腿雨真的雞腿特別相似，就說明它是質量比較好的人參，如果發現人參的雞腿雨真的雞腿相差較遠就說明它是質量比較差的人參。
如何儲存人參
1、常規儲存法：對確已乾透的參，可用塑膠袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。
2、吸溼劑乾燥羨盯法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。
3、低溫儲存法：這是較理想的方法。人參在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到一定的乾燥程度。
一般只需將人參在午後翻曬1-2小時即可。待其冷卻後，用塑膠袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裡，就能儲存較長時間。
如何看人參的好壞
2樓：無雅詩
如果看人參的***壞：
看人參的乾燥度 在挑選人參的時候要注意，最好是挑選比較乾燥的人參，而新鮮的生曬參本身就是帶有參水的，但是經過密閉環境蒸乾和晾曬也會變得比較乾燥，而且還不會讓營養成分流失掉，這樣的人參是比較健康的，但是如果選擇的是非正規途徑購買的人參，在乾燥度方面就需要仔細檢查，摸摸看是不是鬆軟滑嫩的。
看人參的質地 挑選人參的時候一定要看它的橫斷面，因為這個地方最容易看出人參的質地，一般來講掐或者掰無法將人參折斷，可以通過這樣的方法來判斷人參的好壞了，如果用手紙一掐就斷或者比較軟，則說明它們的生長時間非常短，本身的營養價值並不高，所以，建議不要入手。
看人參外觀 挑選人參的時候，要去看的就是人參的外觀，一般來說有枝的人參主根會比較粗壯，長度會稍微長一些，而且，每支人參下面都跟樹枝差不多，在購買的時候可以用其作為考量的依據，如果發現岐根比較長，那麼，它就會佔據主根的營養成分，從而導致主根的營養不那麼好。
鑑別人蔘的好壞，怎麼辨別人蔘的好壞？越詳細越好？
人蔘是很珍貴的一味藥材，市場上的人蔘種類很多，質量各異，學會一點鑑別知識是有必要的。在人蔘中只有野山參是珍貴藥材，生長年限由幾十年到百餘年不等，昂貴。由於山參產量稀少，以假充真 以次充好的現象時有發生，所以應注意鑑別。要想鑑別好人蔘，必須掌握好以下要點 既要看清 五形 又要識別 六體 1 五形是指須...
怎麼辨別牆紙的好壞，牆紙怎麼區分好壞
1 看 因為無紡布牆紙植物提取纖維比較難，所以無紡布牆紙的 相對來說也是比較高的，相對純紙牆紙來說要貴些。2 摸手感 純紙牆紙與無紡布牆紙看著比較相似，但在手感方面它們有很大不同的，雖然看起來它們的質感不會有什麼區別，但其實純紙牆紙的手感會更柔軟一些，皆因純紙牆紙是採用木漿製成。3 燃燒無煙 味 無...
怎樣區分海蔘的好壞，海蔘怎麼辨別好壞？
1 看顏色，黑不黑。好的海蔘應該是灰褐色或黑褐色的，表面有光澤，腸子是灰色 白色的。摻了糖的劣質海蔘卻是烏黑的，顏色很深，腸子會變成紅色或黑色。2 看形狀，捏一捏。好的海蔘身體勻稱，肉質結實，刺尖且完整，摸起來比較硬，不容易彎曲。摻了糖的海蔘則正好相反，身子容易彎，刺卻是直的。3 加加熱，彎一彎。糖...