1樓：砂鍋但哲理
煮的時間太久了，或受外力損壞。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之掘悶一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有判塌彎著獨特的湯料。
湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。2018年8月20日，「柳州螺螄粉」獲得國家地理標誌商標。2008年，柳州螺螄粉手工製作衫沒技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。
2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。
2樓：過時世紀
煮太久的時候會這樣 先將螺螄粉包裝拆開，把粉拿出來用溫水泡10分鐘；沒喊起鍋燒水，下入螺螄粉，煮10分鐘喜歡軟一點讓隱的可以坦察廳煮久一點；煮好後撈出，再燒一鍋水，水開後放入螺螄粉；依次放入配料包，攪拌均勻，煮開後關火即可。
3樓：懇神氣
網上的東西都是明星效應，所以說產品的質量不好也是在所難免的。
4樓：
是不是時間太長了？吃過一次，沒有這個現象，可能遇到假貨了吧。
李子柒螺螄粉煮出來是綠色
5樓：小山村情懷
加了色素。可通過浸泡後，觀察水和粉的顏色來鑑別：如果浸泡一段時間後，浸泡的水沒有被染綠，而粉仍然是綠色或綠色有所變淺，那麼就是粉本身的顏色。
稍加清洗後就可以食用。如果放在水中浸泡後，只要水變成了綠色，無論粉的顏色是否變淺，那麼就是粉在加工環節中被新增了色素。如果不小心買到這樣的粉，應該多泡幾次，每次多泡些時間。
首先，外包裝很古風古色，很符合她的人設。其次，它內包裝就沒有那麼的講究了，稍微差強人意。
我習慣吃粉先喝湯底，它的湯底不是很濃，偏甜（黑人問號臉）。我以為是我的錯覺，我讓我舍友也嚐了一下，也覺得偏甜了。
公尺粉。。。心酸史，真的超級難熟。老凳坦煮了半個多小時都還是很硬很硬。但是煮開以後粉是偏軟的。
其次是他的配料。我真的不是黑！！所有配料完全出彩的僅有侍桐豆角了，很脆，酸度還是可以的；花生感覺是生的，沒熟；木耳真的很滑很滑，感覺像某種東西，然後我丟了。。。
竹筍，不是酸筍，吃起來像家裡竹筍炒肉的味道，不難吃，但真的沒有螺螄粉的靈魂粗鍵。辣椒油，沒有味道，沒感覺到辣味。
如何辨別李子柒螺螄粉真假
6樓：
摘要。螺螄粉是我國廣西壯族自治區柳州市的特色小吃，口味獨特，具有酸、辣、鮮、爽、燙等風味。螺獅粉最大的特點就是「臭」啦！
我們熟知的李子柒品牌的螺螄粉受到了很多人的追捧。仔細看了李子柒螺獅粉的外包裝，李子柒螺螄粉的外包裝紅色紙箱上有乙個明顯的「柒」字logo，旁邊淺紅色背景留白，極簡的設計風格凸顯檔次。黃色為主色調的螺螄粉包裝袋，獨特的手繪風格，顯得獨樹一幟，吸引眼球，高超的手繪畫風，讓人看了就有食慾。
你好親親，如何辨別李子柒螺螄粉真假：1.李子嫌凱啟柒螺螄孫清粉是粗粉，假冒的是細粉。
2.李子柒螺螄粉的辣椒是很辣的芹如，假冒的一般不會很辣。3.
李子柒花生倒出來是乾爽的，假冒的倒出來是油油的，花生上都是油。
螺螄粉是我國廣西壯族自治區柳州市的特色小吃，口味獨特，具有酸、辣、鮮、爽、燙等風味。螺獅粉最大的特點就是「臭」啦！我們熟知的李子柒品牌的螺螄粉受到了很多人的追捧。
仔細看了李子柒螺獅粉的外包裝，李子柒螺螄輪扒粉的外包裝紅色紙箱上有乙個明顯的「柒」字logo，旁邊淺紅色背景亮桐數留白，極簡的設計風敬首格凸顯檔次。黃色為主色調的螺螄粉包裝袋，獨特的手繪風格，顯得獨樹一幟，吸引眼球，高超的手繪畫風，讓人看了就有食慾。
李子柒螺螄粉怎麼煮熟
7樓：懂視生活
螺螄粉子廣西有名的小吃，自從在網路上走紅之後，幾乎全國各地都開始吃螺螄粉，而伏鏈李子柒有有著較高的人氣，她出品的螺螄粉自然是受到很多人的追捧。那麼李子柒螺螄粉應該怎麼煮呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
第一步，先將螺螄粉包裝拆開，把粉拿出來用溫水泡10分鐘；
第三步，煮好後撈出，再燒一鍋水，水開後放入螺螄粉；
第四步，依次放入配料包，攪拌均勻，煮開後關火即可。
李子柒螺螄粉怎麼煮才好吃。
首先是冷水下底料包，別等水開，然胡能吃辣的一定要和底料包一塊放辣油，笑伍多煮一會，接著在出鍋前一分鐘放酸筍，加炸腐竹和空心菜味道翻番，還可以放午餐肉和番茄也是碰廳或神仙配搭！最後，一定要加醋，白醋！不加醋沒有靈魂。
李子柒螺螄粉網友評價。
我終於吃到李子柒的螺螄粉了！真的不要太好嗦！滿滿一碗太香了！
她家的螺螄粉聞起來吃起來都沒有那麼臭，我在吃的時候忌廉這個小饞貓都過來聞了一下！粉吃起來也很軟，比較q彈，我吃完滿滿一碗也沒有覺得胃會不舒服。另外她家料真的好多！
腐竹愛好者吃起來不要太滿足！！還有酸筍、花生公尺、黑木耳吃起來都很爽，放縱日的時候來一碗螺螄粉真的是一大美事！我個人喜歡把辣油包全部放進去，我覺得也沒有很辣，不太能吃辣的姐妹可以自己控制量。
螺螄粉可以加入什麼配菜。
一碗好的螺螄粉，好的配料也是不可缺少的。酸筍不能太酸，蘿蔔乾不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好處。可以加的配菜有：
油炸腐竹、酸豆角、炒木耳和大名鼎鼎的酸筍、油炸花生公尺、切得小小的蘿蔔乾丁以及酸菜等。
李子柒螺螄粉怎麼煮
8樓：生活
李子柒螺螄粉煮法如下：食材：李子柒螺螄粉1袋、水適量。
1、李子柒家的螺螄粉配料齊全，粉包、湯滑嫌或包、油包、醋包、辣椒油包、酸筍包、配菜包、腐竹包、花生包。
2、鍋中倒入涼水，放入公尺粉一起煮。一定要涼水入鍋煮者銀。
3、煮開後轉中火繼續煮8分鐘。煮至沒有硬芯的程度才可以。
4、煮好的公尺粉撈出來，重新跟涼水一起入鍋煮。
5、加入配菜包，配菜包裡面有酸豆角、黑木耳和蘿蔔乾。
6、加入酸筍信伍包，再加入螺螄熬煮的湯底包煮開。
7、最後倒入腐竹、香醋和辣椒油拌勻，倒入花生公尺即可。
9樓：啊然說生活
主料：李子柒螺螄粉一包。輔料：雞蛋2個、白菜適量、香菜適量。
步驟：1、先來煮公尺粉。小鍋里加入半鍋水，放入公尺粉。
2、水煮開。蓋上鍋蓋，悶十幾分鍾。
3、悶粉的時候，來準備青菜。香菜，白菜洗乾枝塵淨，香菜切成段，白菜掰成小塊。
4、粉悶到這樣都成白色。用筷子可以輕輕夾斷悶搭拿就可以了，倒掉水。
5、鍋里加入辣椒油，螞搭滷水，白菜。
6、鍋里加入適量水，煮開。
7、煮開後，鍋裡打入兩個雞蛋，轉小火。
8、雞蛋煮熟後，倒入酸筍，腐竹，豆角包等料包，就可以開吃了。
李子柒有攝影師，為何還非得自己去盯拍攝？
因為李子柒事事都追求完美，以前就有說過，為了乙個鏡頭，她會重拍很多次，一點小細節做不好，她也會重來很多次。習慣。李子柒早期是自己拍攝自己剪輯，現在養成了習慣，所以自己去盯拍攝。因為攝影師雖然有專業的攝影技術，但是李子柒是需要把化妝品使用後的樣子拍下來，這點可能攝影師不太瞭解，所以李佳琪要自己盯著拍攝...
螺螄粉和泡麵哪個熱量高，螺螄粉熱量高不高？
方便麵。的熱量要比螺螄粉。高出很多，雖然螺螄粉裡面是有一層紅油的，但是總體的加在一起的熱量都抵不過方便麵的熱量，方便麵絕大部分在製作的過程當中都會採用油炸的方式，面裡面會含有大量的食用油，每克的方便麵裡面就會含有大卡左右的熱量，這種熱量就相當於我們吃了兩碗公尺飯，而螺螄粉克的話，只含有大卡左右的熱量，...
螺螄粉有什麼危害，螺螄粉的危害有哪些？
危害 1 造成體寒 胃疼 上火，螺螄如果清洗不乾淨，螺螄體內會殘留血吸蟲，危害人體健康。2 螺螄粉中的各種配料都是偏重口味，大多含有大量的鹽，基本屬於鹽超標，而鹽攝取過多會讓腎臟負擔加重，還會讓血容量提高，長時間吃螺螄粉易導致血壓不穩，特別是高血壓患者。3 螺螄粉熱量比較高，經常攝取不僅營養不良，還...