1樓：匿名使用者
食材汪啟擾。
羊腿肉 1000g
大蔥或洋蔥 一根。
澱粉 少許。
鹽 兩匙。雞蛋 乙個。
糖 少許。孜然粒 兩把。
雞精 少許。
蠔油 一兩。
孜然粉 適量。
生抽 兩匙。
方法/步驟。
羊腿肉切小塊，蛋打散加入澱粉澆進肉內，大蔥切塊放入肉內，加入蠔油、生抽、糖、鹽、孜然粒抓勻。放進冰箱冷藏一小時入味。
請點選輸入**描述。
籤子泡一會防糊，串串兒。
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放上烤架，正面刷油，放入烤箱中層。 上下管200°，烤制10min。下層放入鋪好錫紙。
的烤盤接油。
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end方法/步驟2
取出後撒孜然粉，手動給肉串翻身，在背面再刷一遍油然後撒孜然粉。放入烤箱中層，上下200°，烤10min。
請點選輸入**描述。
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將醃漬好的羊肉控出湯汁放入錫紙中，錫紙折高 避免掉落，撒些孜然粉。將空氣炸鍋設定180℃（根據自家炸鍋溫度狀況調整）空轉5分鐘，將錫紙羊肉放入空氣炸鍋烤盒裡，烤制20-30分鐘，期間手動將羊肉翻轉令其受熱均勻。
請點選輸入**描述。
end方法/步驟3
呲啦呲啦噴噴香的空氣炸鍋孜然羊肉出鍋了，一級棒！
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總結：1，羊腿肉切小塊，蛋打散加入澱粉澆進肉內，大蔥切塊放入肉內，加入蠔油、生抽、糖困旦、鹽、孜然粒抓勻。放進冰箱冷藏一小時入味。
2，籤子泡一會防糊，串串兒。
3，放上烤架，正面刷油，放入烤箱中層。 上下管200°，烤制10min。下層放入鋪好錫紙的烤盤接油。
4，取出後撒孜然粉，手動給肉串翻身，在背面再刷一遍油然後撒孜然粉。放入烤箱中層，上下200°，烤10min。
6，將醃漬好的羊肉控出湯汁放入錫紙中，錫紙折高 避旁舉免掉落，撒些孜然粉。將空氣炸鍋設定180℃（根據自家炸鍋溫度狀況調整）空轉5分鐘，將錫紙羊肉放入空氣炸鍋烤盒裡，烤制20-30分鐘，期間手動將羊肉翻轉令其受熱均勻。
7，呲啦呲啦噴噴香的空氣炸鍋孜然羊肉出鍋了，一級棒！
2樓：**幫幫忙
原料：羊腿肉，辣椒粉，孜然粉，鹽，孜然粒，芝麻，胡椒粉，食用油。
做法：1、羊肉切成小塊，不要切得太小，烤完會硬，一些烤串店為了節省材料纖公升也為了熟得快，切得都比較小，我們切得比他們稍大一點就行。
2、羊肉里加入辣椒粉、鹽、孜然爛敏粉、胡椒粉，再倒一點食用油（為了更容易拌均勻），醃製幾個小時。油不用加太多，稍後烤的時候羊肉裡面會自動出油。
3、烤箱220度預熱，烤盤上鋪錫紙，少刷點油，防止烤時羊肉粘在烤盤上，將羊肉平鋪在烤盤上，中層，上下火，烤10分鐘。
4、烤完取出，將羊肉翻個面，撒芝麻和孜然粒，再烤5分鐘，就可以了。
tips：羊肉的部位真的很重要，曾經有一次烤串買飢豎枝錯了地方，買成了羊排肉，還是穿串烤的，就特別硬，跟羊腿肉真的差太多，羊排肉還是適合整排烤，不適合這樣切成塊。這樣烤完跟碳烤的味道肯定會差一些，但勝在更健康更方便，不受天氣地點的限制，有個烤箱就可以了，實在沒有烤箱的，用煎鍋也可以湊合一下。
用這種方法烤土豆塊也特別好吃，切成薯角的形狀，不用提前醃，200度烤30分鐘，中途可以取出翻個面，邊緣微微焦的狀態最好吃，外面是脆。
空氣炸鍋羊肉串需要多長時間
3樓：愛生活的可愛吃貨
用空氣炸鍋做羊肉串，溫度要控制在180度左右，時間根據肉量多少增減，一般需要5-15分鐘不等。空氣炸鍋是非常實用廚具，能做各種各樣的菜，而且還非常方便，非常適合沒有太多時間做飯的人群。
空氣炸鍋有自己的控制系統，除了剛開始的時候需要抖動一下，基本上在之後不需要人照看，溫度過高的時候機器會自動調節，而且不會存在炸糊現象，只要設定相關聯時間，到了時間點，這種機餘仔械裝置就會自動關掉。
製作方法。1、準備好所用的食材，把主要食材和配料分別稱重好。
2、把羊肉清洗數次，洗乾淨後切成豎高汪拇指甲大小的肉塊。
3、把肉塊放入碗裡，嗑入雞蛋，放入切好的蔥花，生抽、蠔油、澱粉、糖、鹽、黑胡椒粉，澱粉，一起用手抓勻。
4、覆蓋保鮮膜。
冷藏醃製1小時，醃製入味即可。
5、把串肉的不鏽鋼籤子，熱水燙洗乾淨，取出醃製好的羊肉。
6、肥瘦相間串在籤子上，肉塊不要太多，不要超過籤子的一半。
8、把烤串架放入空氣炸鍋，蓋好蓋子，設定空氣炸轉叉功能18分鐘，烤好以後可以看到，錫紙。
上烤出好多油脂來。
4樓：啊然說生活
12分鐘。無油空炸羊肉串的做法：
主料：羊肉羊腿肉300克。
輔料：孜然粒3克、孜然粉3克、洋蔥 10克、十三香 3克、鹽 3克、生抽 5毫公升、辣椒粉 3克、芝麻20克。
步驟：1、準備好肥瘦適宜的羊腿肉旦漏。
2、把羊肉沖洗乾淨後切成小塊。
3、羊肉塊加入洋蔥碎攪拌均勻，再加入孜然粉、辣椒粉、鹽、十三香、生抽，攪拌高遲敬均勻，醃製2小時以上。
4、肥瘦相間的穿成串。
5、串好的肉串撒上孜然粒和辣椒粉。
6、將羊肉串放入炸鍋的煎炸籃中。
7、放入炸鍋。
8、炸鍋設定200度戚慎。
分鐘。<>
10、 隨時觀察鍋內情況，結束就可以吃了。
空氣炸鍋熱羊肉串幾分鐘
5樓：
摘要。親，可以按照以下步驟來製作羊肉串哦。<>
1、空氣炸鍋選擇溫度180度左右，時間根據肉量多少增減，200-500克之間的羊肉需要10分鐘左右時間。
2、材料：羊裡脊、胡椒粉、辣椒麵、孜然粒適量、蠔油1勺。
3、羊肉切塊加入蠔油、胡椒粉、孜然粒（粉不如粒好吃），辣椒粉攪拌均勻，醃製20分鐘。
4、空氣炸鍋底下鋪一張錫紙再擺放羊肉（刷洗方便）。
5、蓋上蓋子設定好溫度和時間開始烤制。
7分鐘的時候開啟抽屜，將裡面的肉翻一下（下面的翻到上面來受熱）。
7、再過5-7分鐘後羊肉串烤製成功，取出即可食用。
空氣炸鍋熱羊肉串幾分鐘。
親，您好哦。很榮幸能為您春弊型解答。<>
<>空氣炸鍋卜哪熱羊肉串200g-500g需要10分鐘左右時間扒猜哦。
親，溫度選擇在180℃左右哦。
好的謝謝。親，可以按照以下步驟來製作羊肉串哦。<>
1、空氣炸鍋選擇溫度180度左右，時間根據肉量多少增減，200-500克之間的羊肉需要10分鐘左右時間。2、材料消指：羊裡脊、胡椒粉、辣椒麵、孜然粒適量、蠔油1勺。
3、羊肉切塊加入蠔油、胡椒粉、孜然粒（粉不如粒好吃），辣椒粉攪拌均勻，醃製20分鐘。4、空氣炸伏橋首鍋底下鋪一張錫紙再擺放羊肉（刷缺數洗方便）。5、蓋上蓋子設定好溫度和時間開始烤制-7分鐘的時候開啟抽屜，將裡面的肉翻一下（下面的翻到上面來受熱）。
7、再過5-7分鐘後羊肉串烤製成功，取出即可食用。
空氣炸鍋炸羊肉做法
6樓：桂林先生聊生活
空氣炸鍋炸羊肉做法如下：材料：羊裡脊、胡椒粉。
辣椒麵、孜然粒適量、耗油1勺。
1、羊肉切塊加入耗油、胡椒粉、孜然粒，辣椒粉攪拌均勻，醃製20分鐘。
2、空氣炸鍋底下鋪一張錫紙。
再擺放羊肉（刷洗方便）。
3、蓋上蓋子設定好溫度和時間開始烤制逗老。
-7分鐘的時候開啟抽屜，將裡面的肉翻一山握公升下（下面的翻到上面來受熱）。
5、再過5-7分鐘後羊肉串。
烤制皮伏成功，取出即可食用。
空氣炸鍋烤羊肉串多長時間
7樓：幹涵陽
10分鐘左右。羊肉串又稱肥大串，一般用植物莖來烤，以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤美食，屬於大眾食品，有街頭夜市的燒烤攤和自助野炊種三種方式。
菜品分類燒烤的工具根據方辯卜法的不同有很多種，如明火烤、炭火烤、爐烤、莖烤、竹烤、鐵板燒等都算是燒烤的範疇。常用的炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、攜旅穗碳、釺子、刀、魚夾、牙籤等等。
市面上常見的炭有：易燃碳、木炭、機制炭三種。
易燃燒烤炭的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃，缺點是較貴。普通木炭優點是便宜，缺點是大小不一，燒烤鎮正時火力不均，燃燒時間短，燒烤的過程中須加炭。
機制燒烤炭是由炭和煤混合而成，壓制成中空的多稜形，這種燒烤炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，**不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種燒烤炭，缺點是不宜引燃。
空氣炸鍋烤羊肉串需要多長時間?
8樓：驕學相長
溫度180度左右，時間根據肉量多少增減，200-500克之間的羊肉需要5-15分鐘不等。
材料：羊裡脊、胡椒粉、辣椒麵、孜然粒適量、耗油1勺。
1、羊肉切塊加入耗油、胡椒粉、孜然稿擾粒（粉不如粒好吃），辣椒粉攪拌均勻，醃製20分鐘肢敬段。
2、空氣炸鍋底下鋪一張錫紙再擺放羊肉（刷洗方便）。
3、蓋上蓋子設定好溫度和時間開始烤制。
-7分鐘的時候開啟抽屜，將裡面的肉翻一下（下面的翻到歷譽上面來受熱）。
5、再過5-7分鐘後羊肉串烤製成功，取出即可食用。
空氣炸鍋烤羊肉的做法
9樓：小曲講生活
方法如下：1、用肥肉相間的羊腿肉或者羊肩肉，羊肉清洗乾淨，如果喜歡口感咬起來不是特別肢彎硬的，就用鬧配松肉錘先敲一敲。洗淨後用廚房紙吸乾水分，切成方塊，不用太小。
2、加入鹽、料酒。
燒烤粉，如果肉太瘦的加入半湯匙食用油。
攪拌均勻醃製10分鐘。沒有燒烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉。
3、空氣炸鍋不用預熱，200度5分鐘，開啟攪拌一下再5分鐘，根據自家空氣炸鍋和肉塊大小微調時間，第一次寧短勿長。肉表面看一點點焦，但肉一點兒都不老液飢指。
注：1.沒有燒烤料的，可以加入孜然粉、孜然粒、白胡椒。
黑胡椒，再加一些燒烤醬增加粘稠度和綜合的調味！
2.燒烤料是否帶鹽分，如果帶就要少放鹽，結合實際情況增減食鹽的用量。
3.放入冰箱醃製4小時。
空氣炸鍋能烤羊肉串嗎
10樓：乾萊資訊諮詢
能。空氣炸鍋。
可以烤羊肉串辯裂。
用空氣油炸鍋烤羊肉串時，需要根據羊肉串的大小來決定烤的時間和溫度。如果烤旁穗肉串很大，用200度的烤箱烤15分鐘。隨時觀察鍋內情況，可以根據情況選擇提前結束節目。
空氣炸鍋可以烤羊肉串。用空氣油炸鍋烤羊肉串時，需要根據羊肉串的大小來決定烤的時間和溫度。如果烤肉串很大，用200度的烤箱烤15分鐘。
隨時觀察鍋內情況，可以根據情況選擇提前結束節運灶卜目。如果您想在使用前清潔煎鍋或炒菜籃，請選擇非研磨性海綿，以免劃傷，影響其正常效能。烹飪過程中，如果要翻動食材，請不要直接觸控。
而是抓住把手，把煎鍋拿出來，翻轉一下，然後滑入煎鍋。
11樓：愛旅遊的小哥丫
食材：
羊腿肉1000克。
孜然粉15克。
白酒15克。
食用油15克。
鹽10克。辣椒粉5克。
孜然粒5克。
方法/步驟：
1、羊腿肉一定要先用水泡30分鐘，泡出肉裡面的血水，洗淨控幹，然後再用廚房紙吸一下肉裡面殘留的水。把整巨集虧譽塊的羊腿肉切成2cm見方的肉塊。
2、放入鹽、孜然粉、辣椒粉；為了更好的去除羊肉的羶味，可以放2勺白酒。我放的是爸爸的二鍋頭。
3、然後再放入一勺食用油，將肉和調料抓勻，醃製1個蔽段小時，讓肉充分入味。
4、取出烤盤，鋪好錫紙，在錫紙上刷1勺油，以免烤的時候粘連，烤箱上下火220度預熱10分鐘。
5、將醃好的羊腿肉平鋪在烤盤上；烤箱溫度設定220度空枝，時間20分鐘。開烤！
6、出鍋後再撒上一勺孜然粒，聞上去味道超讚。
空氣炸鍋菜譜做法大全，空氣炸鍋的食譜大全有什麼？
1 蒜蓉烤排骨 食材 排骨10塊 大蒜1頭，姜2片，蔥1小段，鹽1克，蠔油2大勺，白糖1勺，五香粉1點點。2 叉燒醬香豆腐 食材 叉燒醬 耗油 鹽 姜蒜末 豆腐 麻油。3 培根芝士肉卷 食材 培根 芝士片 豬裡脊 雞蛋 麵包糠。空氣炸鍋食譜系列的做法步驟圖，怎麼做好吃 食材主料 雞腿肉200g輔料油...
空氣炸鍋原理，空氣炸鍋原理是什麼？
高速空氣迴圈技術。空氣炸鍋的工作原理是 高速空氣迴圈技術 它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物 使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是乙個帶風扇的簡易烤箱。空氣炸鍋的工...
空氣炸鍋雞腿的做法空氣炸鍋版炸雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃
準備材料 雞腿500克 奧爾良粉適量 雞蛋適量 澱粉適量 白酒適量 麵包糠適量 1 雞回腿洗淨，然答後切上幾道口子。2 用油脂的剪去。3 加點白酒和奧爾良粉拌一下。4 醃製3個小時以上。5 然後沖掉表面的粉。6 雞蛋打進碗裡，加入適量的麵粉，拌成液體。7 加入雞腿，塗均勻。8 表面再裹上一層面包糠。...