1樓：斂晗昱
花生被譽為「長生果」，油酸含量豐富，用高油酸花生榨取的花生油也被認為是一種健康、高品質的食用油。尤其是隨著健康意識的增強，以魯花高油酸花生油為代腔基表的食用油引起廣泛關注。
油酸是一種單不飽和脂肪酸，性質穩定，被營養學界稱為安全脂肪酸。國際國內也有多項研究表明，合理攝入油酸對人體有益。例如，用油酸代替飽和脂肪酸，能降低誘導人體冠心病發病的低密度脂蛋白膽固醇（ldl-c）和總膽固醇的比重；因此，油酸含量越高，對維持心腦血管健康的幫助就越大。
對此，魯花早在2009年就成立了專門的農科推廣公司，開始與國內各大科研院所開展產學研合作，進行高油酸花生育種。目前，已成功培育出了一系列具有「高油酸、高產量、高含油量」特點的、適合國內不同地區種植的高油酸花生新品種，為高油酸食用油的生產打下堅實基礎。
有了好原料野悉，再結合「5s物頌圓乎理壓榨工藝」和獨特的「生香留香」技術，壓榨出的魯花高油酸花生油油酸含量高達75%，口感純正、香味濃郁，品質媲美橄欖油，好吃健康全都有。值得一提的是，油酸是一種性質更穩定的物質，無需氫化也可以長久儲存；家裡囤上幾瓶魯花高油酸花生油，也就免去了隔三差五去買油的煩惱。
魯花高油酸花生油的推出，不僅為消費者健康飲食提出了方便，也對我國的油的品質公升級意義重大。希望我的對你有幫助！
2樓：多公尺的春田
為生產出符合需求的高油酸花生油，魯花早在2009年就成立了專門的農科推廣公司，開始與國內各大科研院所開展產學研合作，進行高油酸花生育種。目前，魯腔做迅花已成功培育出了一系列具有「高油酸、高產量、高含油量」的花生新品種。將這些優質高油酸花生與「5s物理壓榨工藝」結合，壓榨出的魯花高油酸花生油油酸含量達到75%以上，媲胡鎮美橄欖油；同時伍此，得益於「5s物理壓榨工藝」的「生香、留香」技術，使得花生油品質純正、香味濃郁，好吃又健康。
什麼是高油酸花生油
3樓：向陽
高油酸花生油指的是油酸含量高的花生油。油脂分為單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸和反式脂肪酸。單不飽和脂肪酸：
單不飽和脂肪酸是指碳鏈中只含有乙個不飽和鍵的脂肪酸，則單不飽和脂肪酸為油酸。含單不飽和脂肪酸較多的油品有橄欖油、芥花籽油、花生油等。反式脂肪酸：
反式脂肪，又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸（單元不飽和或多元不飽和）。
高油酸花生油指的是油酸含量高的花生油。高油酸是油酸含量很高，油酸是油脂的一種，油脂是組成食用油的一種成分。油脂分為單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸和反式脂肪酸。
1、單不飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸是指碳鏈中只含有乙個不飽和鍵的脂肪酸，最常見的單不飽和脂肪酸為油酸。含單不飽和脂肪酸較多的油品有橄欖油、芥花籽油、花生油等。
2、多不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體不可缺少的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。
食物脂肪中，單不飽和脂肪酸有油酸等，多不飽和脂肪酸有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。
3、飽和脂肪酸：飽和脂肪酸指不含不飽和雙鍵的脂肪酸，是一類碳鏈中沒有不飽和鍵的脂肪酸，是構成脂質的基本成分之一。一般較多見的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、軟脂酸、硬脂酸、花生酸等。
此類脂肪酸多含於牛、羊、豬等動物的脂肪中，有少數植物如椰子油、可可油、棕櫚油等中也多含此類脂肪酸。
4、反式脂肪酸：反式脂肪，又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸（單元不飽和或多元不飽和）。
高油酸花生油的優缺
4樓：居家能手小晴
高油酸花生油的優點是它的油酸含量較高，提高了油的穩定性，能夠保持花生良好的風味經久不衰。同時，高油酸花生油具有高油酸、高產量、高含油量等特點，特別適合現代家庭的健康用油標準。缺點是相比於普通花生油口感可能會差一點。
高油酸花生油與普通花生油的區別。
高油酸花生油一般用高油酸花生為主料製作而成，油酸含量達75%以上。
普通花生油則一般使用常見的花生製作而成，油酸含量在36%-67%之間。
高油酸花生油的油酸含量較高，其穩定性比普通花生油好。
胡姬花古法小榨花生油和魯花花生油哪個好
都挺好。胡姬花的古法小榨工藝比較香，魯花花生油就比較實惠。胡姬花花生油與魯花花生油比較 從各方面的對比來看，胡姬花花生油和魯花花生油是不相上下的，說不上誰好誰壞，在購買的時候不妨看看哪種花生油的口味最對自己的胃口。1 壓榨工藝 魯花花生油 是採用獨特的5s壓榨工藝，運用物理壓力將油脂直接從原料中分離...
胡姬花魯花花生油哪個更好一些，胡姬花花生油和魯花花生油哪個好？
胡姬花花生油與魯花花生油比較 從各方面的對比來看，胡姬花花生油和魯花花生油是不相上下的，說不上誰好誰壞，在購買的時候不妨看看哪種花生油的口味最對自己的胃口。1 壓榨工藝 魯花花生油 是採用獨特的5s壓榨工藝，運用物理壓力將油脂直接從原料中分離出來，全過程無任何化學新增劑，不含黃麴黴素，保留最初的營養...
花生油與菜籽油哪個油脂含量高，花生油和菜籽油選擇哪個會更好一些
1全部各有各的優點。花生油是優質烹調油和煎炸油，它的抗氧化穩定性較高。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇 麥胚酚 磷脂 維生素e 膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花...