1樓:愛苗條的小豬佩奇
有**報道了梨、西瓜等榨汁導致維生素c大量損失的實驗,歷拆握甚至得出了「喝6扎黃瓜汁,不如嚼一根黃瓜」的結論。榨汁確實會對水果中的營養成分造成破壞。據報道,水果榨汁的過程中主要損失的是維生素和抗氧化成分,即便是榨汁之後馬上喝也是如此。
年紀比較少的寶寶還是不建議給他喝榨汁後的水果,這樣不利於營養吸收,也不利於小寶寶的消化系統生長。
除了纖維、果膠等的流失,飲用鮮榨果汁還有一些弊端,喝鮮榨果汁容易導致血糖劇烈波動。因為大多數水果中的糖分含量都比較高,如果只喝鮮榨果汁而不搭配其他食物,會使血糖劇烈波動,對控制血糖不利。果汁含有的營養比水果少很多。
當水果壓榨成果汁時,果肉和膜被御滲祛除了。在這個過程中,維生素c也被大大減少了,而維生素c是你必須大量攝取的。
相對於生吃水果、蔬菜來說,榨汁是一種很損失營養素的處理方法。在榨汁的時候,旋轉的刀片把細胞全部破壞了,把所有的東西都混合在一起。還有像類黃酮、花青素等抗氧化成分,也會因此有不同程度的損失。
至於一些不溶性的膳食纖維,也不會跑到汁中,只會留在渣子中。所以說榨汁雖然是當下很流行,很時尚的一件事,但是遠不如生吃水果蔬菜來的健康。不過需要肯定的一點是,榨汁以後能得到不少的礦物質,比如鉀。
水果榨汁後膳食纖維也是丟失殆盡。好在的是糖分不會丟失,但是糖分高度集中,這也會導致糖分攝入過多,導致發胖等現象的出現。其實果汁對於那些不方便直接吃水果的人來說,是攝入維生素等營養元素的有效手段,雖然果肢慶汁沒有直接吃水果來得好,但總比不吃好。
給小寶寶喝盡量選擇含有較多營養的水果,這樣通常製成的果汁營養也較豐富。榨汁喝也有一些其它的好處。液體的食物本來就要好消化吸收一些,但是不能用榨汁喝來代替直接吃,畢竟有很多的營養物質榨汁喝是吸收不到的。
2樓:遊韌有餘非尋常
要純兄明白,果汁還是需要吃水果比較滾枯好,做備襲這樣通過咀嚼,通過慢慢的品味食物的香甜,能達到一種愉悅,而且營養也不會損耗,這才是完美的。
水果營養高,把水果給寶寶榨汁喝的效果和直接吃水果的效果一樣嗎?
3樓:冰七是
水果的營養是非常高的,所以寶媽可以讓自己的寶寶多吃一些水果。但是有些寶寶是不喜歡吃水果的,這個時候我媽就想把這些水果榨成汁給寶寶喝。那吃新鮮的水果和喝水果汁的效果是一樣的嗎?
我們要知道水果在被榨成汁的過程中,是會讓很多膳食纖維和維生素損失的,所以如果你覺得某種水果營養特別高,是可以讓寶寶直接吃新鮮的水果的,最好不要喝果汁。畢竟在榨汁的過程中水果也會得到損失,比如一些果汁和果肉是吃不到的,口感也是大打折扣,所以喝水果汁是不如吃水果的。如果寶寶特別不喜歡吃這種水果,寶媽也可以將這種水果切成新鮮的花樣,比如將水果切成乙個愛心或者切成乙個五角星,寶寶就會喜歡這種水果的形狀,從而將這種水果吃下肚。
總的來講,寶媽是一定要讓寶寶吃一些新鮮的食物,的新鮮食物中的營養成分是非常高的,並且新鮮的水果也能夠最大程度的保留更多的營養物質,讓身體更加有益。
我們都知道水果中的營養是很高的,那水果中有什麼營養物質呢?下面就來介紹一下。水果中其實有兩種營養物質,第1種營養物質就是膳食纖維,膳食纖維能夠促進人們的食慾,讓人們食慾大,開吃更多的食物。
第2種樣物質是維生素,維生素是特別有用處的,能夠讓寶寶更加健康也能夠讓寶寶變得更加強壯,所以寶寶是應該多補充一些含維生素含量較高的水果的。而這兩種物質都會在榨汁的過程中流失,所以寶寶是最好要吃新鮮的水果的,不要喝水果汁。
4樓:不爽的爽朗菌
把水果給寶寶榨汁喝的效果和直接吃水果的效果是差不多的,因為用純水果榨的汁也是有維生素的。
5樓:王祿
不一樣的,兩種東西的營養成分不太一樣的,榨成果汁的時候,可能會破壞很多的營養。
6樓:阿斯達歲的說
不一樣,榨橙汁喝更利於寶寶腸道的吸收,更好喝。
7樓:小阿星
效果是不一樣的。鮮榨果汁和直接吃能夠消化和吸收的營養價值是不同的,直接吃的營養價值更高一些,不會造成營養的流失。
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