多數發展中國家屬於哪一種膳食結構

2025-04-07 16:45:13 字數 2059 閱讀 3034

1樓:小新科普生活

多數發展中國家屬於東方膳食結構,以植物性食品為主,動物性食品為輔。

東方膳食結構的特點是穀物食物消費量大,動物性食物消費量小,植物性食物提供的能量佔總能量近90%,動物性蛋白質一般少於蛋白質總量的10%~20%。平均每天能量攝入為2000~2400kcal,蛋白質僅50g左右,脂肪僅30~40g,膳食纖維。

充足。來自動物性食物的營養素如鐵、鈣、維生素a的攝入量常會出現不足。這類膳食容易出現蛋白質、能量營養不良,以致體質較弱,健康狀況不良,勞動能力降低,但心血管疾病(冠心病。

腦卒中型糖尿病。

腫瘤等慢性病的發病率較低。

西方膳食結慶讓構的特點

以西方發達國家。

為代表的膳食結構中,糧穀類食物過少,而動物性食物和食糧佔比較大,因譽液局而膳食營養上具有高熱量、高脂肪(膽固醇。

高蛋白質的「三高」特點。

這種膳食結構的優點是動物性食物佔有的比例大,優質蛋白在膳食結構中佔的比例高,同時,動物性食物中所含的無埋態機鹽一般利用率較高,脂溶性維生素和b族維生素含量也較高。

2樓:藍天

大多數發展中國家都是屬於溫飽水平的膳食結構,亞洲的發展中國家還可以,基本上除了溫飽之外,能做到葷素搭配,合理膳食,非洲的那些發展中國家生拿凳活就是最差的了,基本上有的吃就算不錯了,很多非洲人食不果腹,生活水平特別低下,所肢灶以我感到幸消飢旅福滿滿,

3樓:網友

多數發展中國家在膳食結構方面來說,主要還是以蔬菜和糧食為主,對於肉類和海鮮類的食物是比較缺乏的。

4樓:淡泊明志

我國周邊國家。

與我國各飢世民族膳食結構大同小異。

其它爛兄肢各洲就各不相同了。

祝健康塵螞快樂。

5樓:匿名使用者

大多數發展中維持生計和衣著飲食結構。發展中還。基本上陸州除了吃穿外,葷素搭配,飲食合理。非洲那高悉燃些發展中生活條件差。嗯,基本上些食物還,很多戚虛非洲吃不下。

6樓:曹仙

大多數發展中國家都是屬於溫飽水平的膳食結構,亞洲的敗森歷發展中國家還可以,基本上除了溫飽之外,能做到葷素搭配,察搜合理膳食,非洲的那些發展中國家生活春槐就是最差的了,基本上有的吃就算不錯了,很多非洲人食不果腹,生活水平特別低下,所以我感到幸福滿滿。

膳食結構有哪三種型別?

7樓:光瑞淵

人類常見的膳食結構型別有三種:

1、西方膳食結構

以西方發達國家為代表的膳食結構中,糧穀類食物過少,而動物性食物和食糧佔比較大,因而膳食營養上具有高熱量、高脂肪(膽固醇)、高蛋白質的「三高」特點。

2、東方膳食結構

以中國為代表的東方膳食結構是以植物性食物為主,動物性食物為輔,食品多不作精細加工。

膳食結構以穀類為主。由於穀類食品中碳水化合物含量高,而碳水化合物是熱能最經濟、最主要的**。

3、地中海式膳食結構

有關研究統計報告顯示,以希臘為代表的地中海沿岸國(包括葡萄牙、西班牙、法國、義大利等14國)其心、腦血管疾病和癌症發病率、死亡率最低,平均壽命更是比西方高17%。

膳食結構的優化:

1、食物多樣,穀類為主。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素,應食用多種食物,使之互補,達到合理營養、促進健康的目的。多種食物應包括五大類:

即穀類及薯類、動物性食品、豆類及其製品、蔬菜水果類、純熱能食品。

2、多吃蔬菜、水果和薯類。蔬菜、水果和薯類,對保持心血管健康、增強抗病能力及預防某些癌症,起著非常重要的作用。應儘量選用紅、黃、綠等顏色較深的,但水果不能完全代替蔬菜。

3、常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。肥肉和葷油攝入過多是肥胖、高脂血症的危險因素。豬肉是我國人民的主要肉食,豬肉的脂肪含量遠遠高於雞、魚、兔、牛肉等,應減少吃豬肉的比例,增加禽肉類的攝入量。

以上內容參考:百科—膳食結構。

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