1樓：喜歡與人分享
新鮮的蔬菜裡面含有非常豐富的維生素和一些膳食纖維。
哪種微量營養素含量最高的話，主要是看我們選擇的蔬菜了，每種蔬菜含有的微量元素。
都是不一樣的。如果說我們想要通過吃蔬菜去**自己身體的一些疾病的話，也是建議大家，最好是提前的去檢視一下自己的身體，根據自己身體出現的問題去選擇一些蔬菜，這樣的話也是有助於自己的身體健康。
長期的吃蔬菜也是能夠保證身體的健康，並且相很多經常容易出現便秘的人，也是可以通過吃蔬菜來維持腸道的正常功能，並且也是可以有效的提高我們身體的免疫力和抵抗力。大家適當的吃一些蔬菜，確實是有助於我們身體有更多的好處。但是在這裡，也建議大家不能夠只吃蔬菜，不能夠只吃素，否則的話，也是會對自己的身體造成一定的影響。
並且適當的吃一些蔬菜，也是能夠有效的幫助我們降低肥胖，也是能夠有效的去幫助我們降低血壓等等。
答案是不可以的，發現，有一些人在看見了蔬菜對自己的身體有一些好處，之後就開始下定決心去吃素，這種方法也是非常不對的。如果說我們下定決心的去吃素的話，也是很有可能會導致自己的身體出現一定的意外，因為蔬菜當中畢竟是還有一些脂肪的。只是蔬菜也是會導致我們的脂肪含量下降，可能會對自己身體造成非常嚴重的影響。
建議大家平時可以適當的多吃一些蔬菜，但不要只吃蔬菜。而且在吃蔬菜的時候，最好是搭配一些瘦肉一起炒制，這樣的話會更加有營養。
2樓：天氣澄和風物閒美
在新鮮蔬菜的葉、花、莖中，維生素c的含量較高。維生素c 是一種高活性物質，身體的新陳代謝過程離不開它，它還具有抗氧化作用。所以，我們要多吃新鮮蔬菜。
3樓：網友
含量比較高的是鐵，硼，鋅，銅，錳，鋁，鐵元素，所以要多吃蔬菜水果，一定要多喝水，還應該保持充足睡眠。
4樓：無能為力大蒜
我覺得應該是鐵元素，這種微量營養素含量最高，要想補鐵的話就要多吃蔬菜。
蔬菜裡有很多的微量元素，多吃蔬菜都有什麼好處呢？
5樓：贛南臍橙
1、纖維有益美膚 。纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排洩和代謝，因此有益**。
2、維生素讓人美麗 。水果主要供給的營養素是維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，水果的維生素c不像烹煮蔬菜時會大量流失，因此是維生素c的天然補充食品。維生素c能延緩老化，是美容不可缺乏的營養素。
6樓：巨蟹阿斯頓
可以使得身體增加免疫力，而且也會增加身體的抵抗力，會使得身體的血液迴圈特別快，會讓身體裡面吸收的營養特別多，也可以預防很多種疾病，可以讓身心特別健康睡眠也可以得到好的改善。
7樓：行樂
多吃蔬菜能夠增強身體免疫力，鍛鍊我們身體，提高我們自身素質，避免出現身邊的情況，也能夠起到乙個抗癌抗病毒的作用，所以應該多吃一點蔬菜。
8樓：李佳楠那男
補充微量元素，提高膳食纖維，促進消化，幫助通便，提高人的免疫力，獲取更全面的營養。
9樓：春季的風啊
補充維生素，提高人體免疫力，促進血液迴圈，促進新陳代謝，幫助我們**，利尿，清熱解毒。
在生活中哪些菜微量元素最高
10樓：晨雨梧桐
微量元素 含量較高的食物。
鐵 蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋果等。
銅 動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高，果汁、紅糖中也有一定含量。
鋅 魚類、肉類、動物肝腎、豆類和小麥中含量較高。
氟 小麥、黑麥粉、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。
硒 青魚、沙丁魚、腎臟、肝臟、肉類、蛋類、芝麻、麥芽、大蒜、啤酒酵母等。
碘 海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。
鈷 綠色植物是人類食物中含鈷豐富而變化較大的**。
鉬 羊肉、豬肉、牛腎、牛肉、青豆、裸麥等。
鎳 燕麥、裸麥、巧克力、幹豆、豌豆、綠色蔬菜等。
釩 穀類、蔬菜和堅果類等植物性。
矽 廣泛存在與各種食物中，特別是非精製的食物中含量很多。
錫 各類食物中都可滿足正常膳食需要。
鉻 肝臟、牛肉、啤酒、麵包、黑胡椒、雞肉、麵粉和脫脂奶粉等。
錳 蘿蔔纓、小麥、扁豆、大白菜、粗糧、乾果、茶葉等。
11樓：網友
綠葉蔬菜和水果含較多維生素；玉公尺含有豐富的複合碳水化合物；黑木耳含有豐富的蛋白質和脂肪，以及多種礦物質；茄子含維生素p較多；海帶富含碘鈣銅錫等多種微量元素；西紅柿含維生素c較多。
12樓：網友
蔬菜主要營養價值是維生素和膳食纖維，微量元素整體而言含量偏低。
13樓：慕翠琴
含鉀高的食物：菠菜、紅棗、黑棗、花椰菜、馬鈴薯、大豆、黑豆、杏仁、核桃、花生、冬菇、土豆、竹筍、根莖類蔬菜，如莧菜、油菜及大蔥等，水果如柑桔、香蕉、葡萄、桃子、蘋果、杏等。家禽類、魚和瘦肉。
含鎂高的食物：各種幹豆類及鮮豆、莧菜、桂圓、豆芽等。
含碘高的食物：海產品類、海帶、紫帶等。
含鋅高的食物：瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、花生、荔枝、牡蠣、硬果、豆類、茶葉及全谷、全麥等。
含鐵高的食物：豌豆、木耳。
含鈣高的食物：黃豆、葵花籽、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、杏仁、韭菜、芹菜、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。
14樓：你看到我的貓
胡蘿蔔，西蘭花，菠菜，所有菜都應該均衡搭配。
哪種蔬菜適合生吃
生吃食物又稱 自然飲食法 目前在歐美和日本正成為時尚。醫學研究發現，不少食物生吃比熟吃更有利於人體健康。美國的醫療機構曾對心腦血管疾病患者進行每天生吃新鮮蔬菜的觀察，結果發現3個多月後有一半以上患者的病情有所改善。據專家介紹，新鮮蔬菜中大都含有一種叫做 干擾素誘生劑 的免疫物質，它可以刺激人體細胞的...
為什麼冰箱裡放了新鮮的蔬菜或水果後，第2天裡面總有水
蔬菜細胞呼吸作用產生水蒸氣，遇冷液化，凝結在冰箱壁上 蔬菜和水果的細胞也會呼吸產生水蒸氣，水蒸氣遇冷會液化成誰珠 水蒸氣遇冷會液化成誰珠 脫水 有時把蔬菜和水果放進冰箱後，為什麼過後水果和蔬菜的表面會有水珠形成呢？請說得通俗易懂點 蔬菜裡面有水分蔬菜縮水來的 因為蔬果的細胞要進行有氧呼吸，就會產生水...
新鮮的蔬菜放在冰箱裡三天還可以拿出來炒著吃嗎
時間長了,不新鮮的就別吃了,蔬菜最容易變質。一般蔬菜在冰箱的儲存時間是3 5天,親看看沒有變質的話,是可以食用的。可以的,只要沒爛掉。可以啊 只要沒壞就可以了 新鮮的蔬菜 肉和炒過的菜最多能放冰箱裡幾天?未食用完的飯菜應及時在冰箱中冷藏,但冷藏不應超3天。冷藏室適合5 C左右條件下存放的食物,如蛋類...