1樓：匿名使用者
農曆十二月（每年十二月被稱為臘月），每年臘月初八，是我國漢族傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大公尺、小公尺、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加肉絲、蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘簡冊碼或佛成道日，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神姿攔、灶神、井神）的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動**於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。
作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。 後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為「嘉平」，商代為「清祀」，周代為「大蜡」；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。
先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。
說文》載：「冬至後三戍日臘祭百神。」可見，冬至後第三個戍日曾是臘日。後由於佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。
何故歲終之月稱「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。據傳，佛教創始人釋迦牟尼修行深山攔哪，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐於菩提樹下，於十二月初八之日悟道成佛，為了紀念而始興「佛成道節」。
中國信徒出自虔誠，遂與「臘日」融合，方成「臘八節」，並同樣舉行隆重的儀禮活動。
2樓：匿名使用者
每年農曆的臘月初八是臘八節，「臘」即「臘月」的意思，為枝則什麼農曆十二月被稱為「臘月」呢？史學研究者指出，在我國古代，「臘」本是一種祭禮，稱「大臘」。在商代，人們每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神靈。
其中的冬祀的規模最大，也最隆重。後來將冬祀稱為「臘祭」。因此人們便把十二月稱為「臘月」，將舉行冬祭這一天稱為「臘日」。
臘日當時並不固定哪一天。到了漢代，才明確稿迅了從冬至過後的第三個戍日為「臘日」，並不吃臘八粥，只是祭祀諸神的日子。直到南北朝時，才將農曆十二月初八固定為「臘八節」。
人們藉此祭祀祖先和天鍵搭此地神靈，並祈求豐收和吉祥。
講一下臘八節的由來
3樓：社會民生小助手問答
臘八節的由來如下：
臘八節，節期在每年農曆十二月初八，主要習俗是「喝臘八粥」。臘八節是佛教盛大的節日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。
此時遇見一牧女呈獻乳糜，食後體力恢復，端坐高緩首菩提樹下沉思，於十二月八日「成道」。為紀念哪棚此事，佛教徒於此日舉行法會，以公尺和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢梁錄》載：
此月八日，寺院謂之臘八。
大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。」自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。臘八這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。
傳說喝了這種粥以後，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫「福壽粥」、「福德粥」、和「佛粥」。「臘八」本為佛教節日，後經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。
臘八蒜：
一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫臘八蒜。臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜，是華北地區的乙個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。
泡臘八蒜是一道主要流行於華北地區的傳統小吃，是臘八節的節日食俗。
臘八蒜材料其實非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到乙個可以密封的罐子，瓶子之類的容器戚數里面，然後倒入醋，封上口放到乙個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
臘八節來歷，臘八節的來歷
臘月初八臘八粥，在十二月初八時候，在臘八節裡，我國有著食用臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米 小米 綠豆。中國文化源遠流長，臘八節起源 呢?在臘八節又稱臘八祭 臘日祭 王侯臘或佛成道日，原來古代歡慶豐收 感謝祖先...
臘八節的來歷
中國農曆臘月最重大的節日，是農曆十二月稱臘月，十二月初八，古代稱為 臘日 俗稱 臘八節 從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為 佛成道節 中國農曆臘月最重大的節日，是農曆十二月稱臘月，十二月初八，古代稱...
臘八節主題班會，臘八節的傳統活動
臘八節 我記得不清了，好像有乙個故事。 臘八的歷史，講述歷史上的這一天。 臘八粥做法，每種食材代表的意義。 品嚐臘八粥。臘八節的傳統活動 臘八節的傳統活動有喝臘八粥州閉 吃臘八蒜 吃冰 吃臘八豆腐 吃臘八面 祭祀。 喝臘八粥 中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝...