1樓：lucky的肥宅日常
抗生素雞如果在體內殘留，會增加身體耐藥性，也就是吃藥不管用。
2樓：蓉淼經驗之窗
我瞭解，就是為蘆散爛了能夠讓雞長得更快，新增了少劑量的抗生素，可能會導致陪漏我們的掘脊人體腫脹，但吃少了沒有什麼危險。
3樓：時間帶給我們的快樂
現在人們吃的雞大部分都是抗生素雞，這些雞都是打過激素之後者侍在短期內就發首穗吵育成功的，這些其營養成分不高，而且對人的身體也族好有危害。
雞體內有大量抗生素，人類吃這樣的雞肉真的安全嗎？
4樓：閒聊界的
有句話叫謠言止於智者，乙個道聽途說的問題，還要去追根究底，這時其實需要的不是需要深挖這個道聽途說的問題的真偽，而是要去充充電提高自己的知識，以及補充常識。雞的體內要是有大量的抗生素，雞就不會生病了。事實就是雞經常會得病，就是因為會感染一些雞瘟。
所以雞的體內也只有正常的免疫系統。
雞的體內有一些抗生素保留，人體自有調節功能能夠適當調節，況且只要不過量對身體沒有大的影響。所謂「安全」是乙個範圍，不是乙個數值，追求極致不可取。畢竟如今養雞使用這些東西都是合理的，只要在規定範圍內就沒有什麼大的問題。
所以要注意的就是，做雞鴨等任何動物禽類食物時，要把這個淋巴系統。
拿走，就如人體會有淋巴結。
雞身上鴨身上都有都在固定的位置上的，這些地方的淋巴是雞免疫系統存放它們曾經生過的病感染過的病毒的乙個病毒庫，所以這個如果吃了是易引起疾病的，最少會**發癢過敏不適，這是需要注意的乙個問題。
去買的熟食也是這樣有的會處理有的不會處理，所以要學會把淋巴處理掉，而養殖的雞為了不讓雞生病是會加一些抗生素藥。
避免這些雞生大病成群的死，所以會加一些抗生素，而這個並不會沉什麼積的，量本來就很少，多了直接要了雞的命，而正常量在雞體內是在不斷變化和分解的。
在做熟後就什麼功能都沒有了。所以這種擔心就像是說西紅柿含有**一樣，理論上是含 但是無法提取，意義不大更不必覺得吃了口西紅柿就是吃了一口**。所以淋巴注意清除，別的物質做熟就可以了。
不用擔心這些問題更不用以訛傳訛。
5樓：陳遠紅紅紅
是安全的，而且雞肉裡面的抗生素並不是很多，吃這樣的雞肉對人體也不會有太大的傷害。
6樓：愛吃西瓜的熊
當然不安全，但是現在在市面上流通的雞肉大多都是這種情況，只要注意一些攝取量就可以了。
7樓：韓諾諾
確實是不安全的，尤其是很多小孩子吃激素多了都會發育過早。
8樓：可耐的小
雖然雞體內使用的抗生素很多，但是如果不使用這些抗生素的話，在雞群密集的時候，很容易讓雞感染疾病，帶來更大的損失，所以使用抗生素也是不可避免的。
雞常用抗生素有哪些？
9樓：夕志畫
青黴素：青黴素為常見的白色粉末狀，其粉狀是比較穩定的，但是溶於水後不穩定，所以在使用青黴素類的藥品時應該現配現用。
頭抱菌素：也是屬於半合成的遊薯抗生素，它的殺菌能力非常強，而且對雞本身的毒性很小，比青黴素更為穩定，不過很少應用在實際中。
氨基酸類抗生素：這一類抗生素比較容虧型易溶於水，同時對細菌的抵抗範圍比較廣，而且對殺菌的作用也很強，同時事比較穩定的一類抗生素。
北里黴素：比較常見的一類抗生素銷磨猜，同時也是比較穩定的，殺菌能力也很強，所以經常在實際生活中被應用。
抗生素是否也會影響雞的質量
10樓：小朗粉絲團附繕
抗生素作為飼料新增劑應用於畜牧業已經有四五十年的歷史了，長期核讓使用抗生素雖然提高了畜禽生產力，但也造成了藥物殘留、耐藥菌肆氏陪產生、動物免疫功能下降等危害，甚至威脅到人們的身體健康。
近日，國內某全國發行的報紙上刊登一則雞蛋廣告，宣稱所賣雞蛋內絕無抗生素。商家如此宣傳，似乎正暗示了市場上**的大部分雞蛋都含有抗生素。一石激起千層浪，隨後便有**報道，其實雞蛋中含抗生素在業內早已不是秘密。
據悉，為防止雞生病，國內很多養殖場都會在飼料中新增抗生素。飼料中的抗生素會在雞體內沉積，內臟、雞肉、蛋內都會有抗生素殘留。
雞蛋裡能否含有抗生素？含抗生素雞蛋對人體健康有沒有影響？帶著這些疑問，筆者走訪了在食品檢測領域具有豐富經驗的知名第三方檢測機構pony譜尼測試，請專家代為解答。
pony譜尼測試專家指出，在農業部發布的《飼料藥物新增劑使用規範》中已明確定出各種新增劑的規定使用量及使用階段，這其中便包括部分抗生素。動物飼料新增抗生素能幫助動物預防疾病、促進生長，提高產量。但抗生素殘留會對人體健康產生很多不利影響。
人長期食用含抗生素殘留的動物性食品後，藥物不斷在體內蓄積，對人體產生毒性作用和耐藥性；此外還可能導致人體腸道內正常菌群失調紊亂，以及過敏反應等。
雞蛋裡的抗生素，目前沒有專門的檢測標準，主要是根據無公害食品或綠色食品的標準對雞蛋進行檢測。至裂蠢於不在國標內的其他品種抗生素，則無法進行準確評估。
抗生素殘留一直是我國畜產品出口受阻的主要原因之一。pony譜尼測試專家建議廣大畜產品生產經銷商家，應努力提高養殖水平和衛生標準，減少飼料中四環素、金黴素、土黴素、磺胺類、恩諾沙星等各類抗生素新增。對於各類動物性食品中的抗生素殘留，宜藉助檢測手段及時瞭解並控制其含量限值，提公升產品聲譽，保障百姓健康安全。
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