1樓:小俞家居
自從入手了空氣炸鍋,發現這個鍋烤出來的食物特別好吃,然後去學了好多美食,如果小夥伴們不會做的看過來,看看怎麼做的吧。
1、烤披薩。
今天做了乙個創新的披薩和地域相結合的麻辣牛肉披薩、第一次發現原來披薩這麼簡單,之前都是買冷凍的。
材料:披薩皮,牛肉醬,青椒,紅椒,火腿腸,馬蘇,里拉芝士。
步驟:先進披薩皮解凍表敗核清面用叉子叉一些洞刷上番茄醬,然後再摸點牛肉醬。
放入空氣炸鍋180度開12分鐘。
這個四川口味的披薩簡直太好吃了,而且加了牛肉醬吃起來比較辣完全不會感覺到膩,這個牛肉醬也必須點贊,裡面居然有飽滿的牛肉粒,真的是愛了愛了。
tips:大家烤的時候中途可以開啟來看看這樣就不會烤糊了。
2、烤雞爪。
今天做了乙個超級美味的下酒菜。
材料:雞爪,姜,蒜,蔥,料酒,鹽巴,生抽,香油,貴州糟辣醬,孜然粉。
步驟:雞爪洗乾淨,放氏譁入鍋里加入薑片,蔥,鹽巴,料酒煮10分鐘。
將煮好的雞爪冷水洗幾遍,放涼。
放入2勺老抽,2勺香油,一小勺白糖,一小勺孜然粉,2勺貴州糟辣醬,一些蒜末。
放入冰箱醃製1小時。
將空氣炸炸鍋底鋪上錫紙,然後放入雞爪,把湯汁一起倒入,180度烤15分鐘後翻面察前再烤10分鐘。
完成。烤雞爪這個口感簡直絕了,外皮焦焦脆脆的,加。上貴州糟辣醬特有的香辣味道,是吃了很爽的。
辣,而且裡面還有各種香乾木耳,放到烤箱-起烤出來焦焦脆脆,配上一杯啤酒看著劇簡直絕絕子了,宵夜必備哦。
2樓:愛仕達各色
會用空氣炸鍋製作,在製作的時候就需要把雞爪清洗乾淨,然後放到空讓歲氣打過當中烤12分鐘,再把披薩上面撒上番茄醬,穗山再放入坦族睜空氣炸鍋裡面。
3樓:創作者
就會用空氣炸鍋烤披薩和烤雞爪,用空氣炸鍋是非常簡單的,只要納帶把你準備好雹茄逗的食材放進空源賣氣炸鍋,然後烤十幾分鍾就可以了。
4樓:大超說教育
我不會用空氣炸鍋烤披薩和烤雞爪,因為這兩種食物不適合用空氣炸鍋製作。
空氣炸鍋可以烤披薩嗎 空氣炸鍋能烤披薩
5樓:生活小常識
1、空氣炸鍋可以做披薩。空氣炸鍋製作披薩的時候,所有的蔬菜和肉類需要加熱後再烤,不然水分太多沒掘會讓披薩外皮烤糊而裡面不熟;餅皮一定要扎孔再烤,不然會脹起來很高。空氣炸鍋的工作原理是「高速空氣迴圈技術」,它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高溫空氣段喊吹到鍋內加熱食物。
使熱空氣在封閉的空間內迴圈,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。因此枯燃核,空氣炸鍋其實就是乙個帶風扇的簡易烤箱。
2、空氣炸鍋的工作原理是高速空氣迴圈技術,它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物。
3、使熱空氣在封閉的空間內迴圈,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是乙個帶風扇的簡易烤箱。
空氣炸鍋可以做披薩嗎 披薩的三種烤法
6樓:劍經業
披薩是一種西餐美食,一般我們在外面吃的披薩都是烤箱做的,高溫烘烤即可。那麼,除了烤箱外,空氣炸鍋可以做披薩嗎?空氣炸鍋怎麼做披薩?
空氣炸鍋可以做披薩嗎。
1、先揉好黃油麵團,密封后等發酵一小時。
2、凍玉公尺粒青豌豆和胡蘿蔔放入沸水,加一勺鹽幾滴油一分鐘撈出。
3、平底鍋無水無油,放入洋蔥碎和培根片,中火炒至洋蔥變透明,盛出。
4、取五分之一面團,揉搓後,擀成圓餅,用大碗按壓出圓形軌跡,用手機醬邊緣推隆起判基鍵,最後用叉子叉上小孔。
5、將空氣炸鍋炸籃刷油,放入麵餅,180度8分鐘。
6、給餅子抹上披薩醬,放上素菜,撒掘巧上乳酪。
7、空氣炸鍋200度9分鐘,最後2分鐘注意觀察。
小貼士 1、沒有高粉低粉的朋友,換成等量的中粉也可以,就是我們家裡平常包餃子的面。
2、餅皮一定要扎孔再烤,不然會脹起來很高。
3、所有蔬菜和肉類也加熱後再烤,不然水分太多會讓披薩外皮烤糊而裡面不熟。
平底鍋做披薩方法。
1、溫水溶化一小勺發酵粉,和鹽還有糖一起加入麵粉,揉成光滑的麵糰,再加入橄欖油,把油均勻地揉進麵糰裡面,醒上半個小時左右;
2、杏鮑菇洗淨切薄片,起鍋熱油,小火慢慢將杏鮑菇片煎至兩面微黃,快煎好是撒上一點醬油入味;黃瓜洗淨切小丁,準備好葡萄乾;
3、披薩芝士切絲;
4、將醒好的麵糰擀成厚度約1cm的圓餅,用叉子在餅上戳幾個小洞;
5、均勻塗抹上番茄醬,撒上芝士碎;擺上杏鮑菇片、小黃瓜、葡萄乾後再撒上芝士碎,來點黑胡椒和肉桂粉,披薩的雛形就完成咯;
6、平底鍋溶化一小塊黃油後轉中小火,將披薩放入鍋內,蓋上蓋子,燜至芝士溶化,大概4-5分鐘左右,盛盤後撒上碎杏仁,哇,看著真是豐富呀,還沒出鍋就聞到了濃濃的芝士香味啦!
烤箱做披薩方法。
高筋麵粉150g、白糖10g、牛奶90、毫公升芝士150克、胡蘿蔔20g、培根150g、洋蔥20g、青椒10g
二、做法。1、發酵好的麵糰做成餅皮放入8寸披薩盤中,中間叉一些小孔,防止麵皮鼓起來,蓋蓋進行二發。洋蔥切片、青椒、胡蘿蔔、火腿分別切丁。培根用鍋煎一下去掉水。
2、菜丁炒一下,炒時不放油鋒陸;二發好的餅皮上抹番茄醬;撒一層芝士,撒羅勒葉,放菜丁、火腿腸。
3、放芝士,放培根;放洋蔥圈和芝士;烤箱預熱200度烤20分鐘就好了。
如何用空氣炸鍋烤披薩?做法是什麼?
7樓:陽光生活
01 空氣炸鍋做披薩的方法步驟:麵粉和酵母放入盆裡,用38度左右水和麵;包好,溫暖地方發酵;熱鍋放油,油熱放醃製好的肉、西紅柿翻炒,放黑胡椒粉,鹽。收汁後關火,醬做好了。
面發好後,叉子扎眼,平底鍋刷少量油放餅,餅半熟後,刷做好的披薩醬,一層乳酪,一層香腸,一層乳酪,一層蔬菜,一層乳酪;空氣炸鍋刷油,餅邊也要刷,才會上色,200度大概15分鐘即可。
空氣炸鍋做披薩的方法:
主料】麵粉、酵母、肉、西紅柿、香腸、乳酪、蔬菜。
輔料】澱粉、蠔油、蔥、圓椒、胡椒粉、鹽、油。
步驟:1、麵粉和酵母放入盆裡,用38度左右水和麵,稍稀些比較易發,基本和做饅頭一樣。
2、包好,溫暖地方發酵。
3、肉切丁,放稍許澱粉耗油醃製。
4、西紅柿去皮,香腸改刀。
5、圓蔥青椒切絲。
6、鍋熱,放黃油或玉公尺油,油熱放醃製好的肉,炒到變色放西紅柿翻炒,放黑胡椒粉,鹽,也可以放番茄醬炒。收汁後關火,醬做好了。
7、面發好後,叉子扎眼,平底鍋刷少量油,餅用平底鍋火上加熱定型。
8、餅半熟後,刷做好的披薩醬,一層乳酪,一層香腸,一層乳酪,一層蔬菜,一層乳酪。
9、空氣炸鍋刷油,餅邊也要刷,才會上色,200度大概15分鐘。
空氣炸鍋烤雞爪
8樓:生活達人
<>《空氣炸鍋烤雞爪。
食材:雞爪8只、蔥半根、姜2片、料酒2勺、生抽1勺、蠔油1勺、中辣醃製粉1勺、辣椒麵1勺、孜然粉1勺、油手亮2勺。
步驟:1、雞爪洗淨,冷水下鍋加蔥姜料酒小火煮30分鐘。
2、撈出雞爪,加入1勺生抽+2勺食用油+1勺耗油+1勺孜然粉+1勺中辣醃春罩制粉,抓勻醃製30分鐘。
3、醃製好的雞爪放入空氣炸鍋,180度烤20分鐘扒薯鬧,中途翻面即可。
空氣炸鍋烤雞爪
9樓:辣士多啤梨
<>《香辣烤雞爪。
食材:雞爪400g、一勺醬油、一勺蠔油、一勺白凳塵糖、三勺燒烤粉、姜、蔥、料酒。
做法:1、雞爪洗淨,冷水入鍋,放姜,蔥和料酒煮20分鐘。
2、雞爪撈出過冷水,洗棗飢禪乾淨後瀝乾水分。
3、碗裡一勺醬油(或者半勺生抽,半勺老抽)一勺蠔油、一勺白糖、三勺燒烤粉,抓勻醃肢漏制1小時。
4、放入空氣炸鍋裡,先200度設定十分鐘,然後翻面再200度十分鐘即可。
空氣炸鍋烤披薩的做法有哪些步驟?
10樓:我蹲街角等你
空氣炸鍋先預熱3分鐘和模,放入披薩後,180度烤5分鐘即可。
空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急晌友速迴圈的熱流,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋可以炸薯條、做炸價錢雞、烤蛋糕還能炸一些肉類,還挺方便的,把食材出來好,放進炸籃,選擇相應的功能按鍵,很快噴香的空氣炸鍋美食就可以誕生了,特別實用,空氣炸鍋烤披薩一定要放個盤子的,這個是必備的。
空氣炸鍋披薩的做法。
麵粉和酵母放入盆裡,用38度左右水和麵,稍稀些比較易發,基本和做饅頭一樣空氣**炸鍋披薩的做法**2包好,200一共烤20分鐘左右,不同的烤箱實際溫度可能不同,具體每個階段烤多長時間,自己決定,不要想的太複雜就是乙個餅而已我一般不烤餅底,水分大的餡料可以多烤。
時間不定,冰凍披薩只要烤箱預熱一下,230度烤大概十分鐘左右就可以完成。披薩的製作步驟發酵好的麵糰做多少成宴棚槐餅皮放入披薩盤中,中間扎破一些小孔,防止麵皮。
空氣炸鍋原理,空氣炸鍋原理是什麼?
高速空氣迴圈技術。空氣炸鍋的工作原理是 高速空氣迴圈技術 它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物 使熱空氣在封閉的空間內迴圈,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是乙個帶風扇的簡易烤箱。空氣炸鍋的工...
空氣炸鍋蛋撻製作教程,空氣炸鍋做蛋撻教程
材料 牛奶g,雞蛋個 取蛋黃 黃油g,淡忌廉g,低筋麵粉g,白糖適量。空氣油炸蛋撻的實踐。.提前取出冰箱裡的蛋撻皮,室溫解凍。以上材料可以做個左右。.將黃油切成小塊,放入微波爐中解凍,或者放入溫水中融化。 雞蛋個,去掉蛋清,只保留蛋黃,加入解凍的黃油中。.然後按上述量加入淡忌廉 牛奶 白糖,攪拌均勻...
紅公尺空氣炸鍋怎麼用?空氣炸鍋可以做公尺飯嗎?
新買的空氣炸鍋需要將鍋內鍋外清理乾淨。請點選輸入 描述。空氣炸鍋可以代替烤箱來使用,也可以代替油炸鍋來油炸使用。請點選輸入 描述。使用空氣炸鍋前需要將鍋預熱,一般選擇 預熱三分鐘就可以了。餘熱可以延長過的使用壽命,讓你烹飪出來食物的效果也更好。請點選輸入 描述。我們現在以炸薯條。為例 將空氣炸鍋內的...