1樓：暖冬微瀾
相消念敏傳，桂湖的桂花是楊公升庵從月宮裡採摘下來的。一天，楊公升庵在書房睡著，魁星進入他的夢中，問他想不拿枝想去月宮折桂，楊公升庵說想。於是，魁星命龍王載楊公升庵到月宮。
楊公升庵看見一株高大的桂花樹，他爬上去摘下桂枝，便回到了書房。後來，楊公升庵趕考中了狀元。 到明朝末年，有乙個叫高宴劉吉祥的小販，他從楊公升庵的書齋中得到啟示，將桂花收集擠去苦水，再用糖蜜浸漬，和蒸熟的公尺粉、糯公尺粉、提糖、熱油攪拌而成，裝盒**，並取名為桂花糕。
2樓：蓉淼經驗之窗
桂花糕是在漢朝時期興起來的，而且是李皇后給漢武帝做的，是李皇后自己研究的一種高點。
3樓：帳號已登出
這是乙個農民朋友的故事，他們用最好的狀態，做出這樣的特產，特別的好吃的，
桂花糕的起源？
4樓：yqsy一切隨緣
相傳在明朝末年，新都有個叫劉吉衝困祥的小販，他從狀元楊公升庵 幼年讀書、休憩的桂湖池畔，桂花飄香的書齋中得到啟示，把鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖浸御判鍵漬，醃製成蜜桂花鎮巧，加入蒸熟的公尺粉打製成糕**，取名桂花糕。桂花糕一經售出便引來人們爭先購買，深受顧客讚賞，銷量日增，從此一舉成名。
5樓：小小王王王子子
桂花糕起源於中國南方，相傳有一位苦行道士在白衫裂雲山修煉期間，得到了仙女的傳授，學會旦戚了製作用清水泡蒸好的糯公尺粉，加上桂花、糖、水等原料製成的糕點，口感或遲閉鬆軟，香味濃郁。後來這種糕點傳到江浙一帶，成為了當地的特色美食。至今，桂花糕已經成為了中華傳統糕點之一，受到了廣泛的喜愛和歡迎。
中秋吃桂花糕的由來 中秋節吃桂花糕的含義有哪些
6樓：向陽
1、中秋節時候吃桂花糕是因為這個時候的桂花香氣很濃，品質最好，用這樣子的桂花做出來的桂花糕很美味，入口即化，香氣十足，搭配月餅一起賞月，很有意境。
2、水晶桂花糕：這種桂花糕歷史比較悠久，生產地主要是在上海。從外型上看，顏色晶瑩剔透，吃起來又軟又嫩，入口即化，可以聞到一股很濃的桂花香味。
3、南京桂花糕：南京的桂花樹很出名的，基本上不管在哪條街，我們都能看到桂花樹，可以聞到桂花那股濃郁的芳香氣味。南京桂花糕從外形上看比較精緻，吃起來又酥又軟，香氣十足，感覺自己置身在一片桂花裡。
桂花糕歷史悠久，口感細膩，具體是怎麼做的？
7樓：格悠大下
今天介紹一款口感豐富且清爽的椰汁桂花糕做法，是用桂花漿與椰汁冷藏製成的甜品，比傳統做法多了份輕盈的口感，又能同時兼具椰漿的清香及桂花的幽香，而最巧妙之處。桂花糕是一種特色糕點，很多地方都有，風味獨特，歷史悠久，不僅外形好看，吃起來還非常的好吃，口感細膩，綿軟香甜，老少皆宜，大人孩子都喜歡吃，我也是很喜歡吃桂花糕。
<>1將糯公尺粉、粳公尺粉、白糖倒入盆內，加入水充分混合拌勻，用雙手拌揉至粉成粗粉狀，沒有粉團，用篩子過篩一遍，糕粉醒30分鐘，充分吸收水分。2.取乙個方鐵盤，在盤內側刷上薄薄的色拉油（也可鋪墊保鮮膜，防止脫模時粘連）將調好的粉漿倒入盤中，輕輕震出粉漿中的起泡後室溫靜置40分鐘，時間到後包上保鮮膜上鍋蒸30分鐘。
3、接著把糖水倒入過篩之後的粉面中，再倒入適量的油，攪拌均勻成麵糊狀即可。4、將準備好的容器上刷上一層油，再倒入麵糊，加上一些幹桂花。麵粉和泡打粉一起過篩倒入白砂糖水中，再倒入酵母水，敲入2顆雞蛋，用打蛋器高速攪拌大約5分鐘，注意不要有大的氣泡。
用糖桂花也是好的，但是我覺得這種方法能更好的散發桂花的香氣，而且我沒有每一塊都加蜂蜜，就是感覺甜度桂花香度都剛剛好。用筷子輕撥表面，沒有粉類就說明熟了。不要用眼睛看啊，因為生的熟的看不出區別。
揭開蓋子的時候輕輕的將蓋子斜過來，以防水汽滴在蒸好的桂花糕上。內部組織滋潤鬆軟，香甜細膩，有很濃郁的桂花清香，因此受到很多人的歡迎和喜愛，下邊我就把桂花糕的做法分享給大家，我們一起來看看吧。
8樓：職場導師陳元芳
首先在碗里加一點桂花，麵粉，酵母粉，食鹽，白糖，再加入適量的水攪拌一下，然後放到烤箱裡面烤一段時間。
9樓：一生所愛
桂花糕的製作主要是它的材料加入的比例非常的適合，比如說它的澱粉啊，還有糖以及一些桂花必須要做得非常的細膩，然後呢和水的混合比例必須要到位，在釀製三天左右的時間通過煮沸之後再放置一天左右就可以做出口感細膩的桂花糕了。
有幾隻兔子，其中有有兔子有魔法的羅卜。是什麼動畫片
阿u之神奇蘿蔔 主要圍繞阿優，胖仔 男人婆阿美以及寵物狗小白他們向農學博士許下承諾，保護這顆大蘿蔔的安全生長，而他們的對手是懷著不同理想的三隻兔子 00後小時候的動畫片都有什麼 花園寶寶，鬥龍戰士，鐵甲小寶，虹貓藍兔七俠傳，神廚小福貴，藍貓龍騎團，晶碼戰士，雷速登閃電衝線，戰龍四驅 四驅兄弟 星際飆...
發苦的絲瓜不建議食用，其中有什麼講究？
一般葫蘆可以放心食用，但也有特殊情況，如與其他植物雜交 種植條件不好 運輸或保管不當或不新鮮，可啟動自我保護機制，製造含有苦味物質的鹼性糖苷毒素，減少自身傷害。一旦吃苦葫蘆，輕則頭暈 噁心 嗜睡 腹瀉等，重傷者心慌 腹痛，如果不及時 脫水 休克 器官功能受損，危及生命。通常中毒症狀在飯後 個小時內出...
「閱世間百態，品百味人生」，其中有怎樣的含義
閱世間百態，品百味人生，經歷過世上各種複雜的社會環境，受盡了人間各種辛酸苦難的生活，這代表一個人的社會閱歷豐富，人生苦難多，經歷過快樂喜悅，也經歷過悲傷痛苦，人生大舞臺表演的非長精彩。我覺得能閱盡世間百態，可能對大多數人來說，一般都經歷過。但是閱盡百態後所悟出深刻的道理，就不是大多數人能做到的了。因...