1樓：乾萊資訊諮詢
藕孔裡面黑了蔽廳用清水洗。
蓮藕孔缺並棗裡面的黑色汙漬很有可能是泥巴，泥巴用清水洗幾遍就可以了。
把蓮藕兩頭的藕節切掉，把蓮藕放在清水裡面浸泡兩個小時左右，然後把髒水倒掉伏拆，再接一盆水重新清洗蓮藕，看到頑固泥土的時候就用布擦一擦，藕洞裡面的就用筷子裹著布條擦拭。
2樓：瀕危物種
現在很多人都喜歡吃蓮藕，但是蓮藕因為是生在淤泥裡所以需要清洗。那如果藕孔裡面黑了我們應該如何清洗呢？
如果藕孔裡面黑了可以先直接用清水清洗、或者直接切掉、也可以用澱粉清理、還可以切開清理，也可能是由於品種的原因，蓮藕表面上有一層灰色或者黑色的薄膜。
蓮藕孔裡面的黑色汙漬很有可能是泥巴，泥巴用清水洗幾遍就可以了。 把蓮藕兩頭的藕節切掉，把蓮藕放在清水裡面浸泡兩個小時左右，然後把髒水倒掉，再接一盆水重新清洗蓮藕，看到頑固泥土的時候就用布擦一擦，藕洞裡面的就用筷子裹著布條擦拭。
蓮藕裡面黑很有可能是蓮藕中的酚類物質和空氣中的氧氣結合後生成的氧化反應，氧化後的食物是不能再恢復的，建議將有氧化的部位切掉，這樣未被氧化的內部還是潔白的。
蓮藕孔裡面黑可能是淤泥殘留導致的，澱粉具有很強的清潔性，廚房髒汙可以用澱粉加水的形式將髒汙清潔掉，蓮藕裡面的泥不妨試試水澱粉清潔法。
如果上述方法都不能把蓮藕清潔乾淨，那麼只能把蓮藕清潔乾淨後切開清洗，但是這樣處理過的蓮藕只能做蓮藕條或者蓮藕絲了。
不同地區，不同的土壤環境種出來的蓮藕完全不一樣，湖南、湖北的蓮藕大多是肉粉色或者白色，蓮藕肉比較粉，而廣東、廣西的蓮藕表面上有一層灰色或者黑色猜頌的薄膜，還會有很多斑點，這是正常的，可以正常食用。
氧化原因 蓮藕中含有酚類物質，酚類物質接觸空氣後會開始氧化，氧化後會生成一些黑色的薄膜，將陸或氧化部位切掉即可。
蓮藕孔裡面黑怎麼清洗
3樓：桂林先生聊生活
清洗方法如下：準備工具：食鹽，麵粉或澱粉。
一、將蓮藕的表皮汙垢洗掉，洗乾淨後將蓮藕的外皮去除，將蓮藕切片。
二、把切好的藕片放入盆中，加入食鹽，食晌鍵消鹽可以有效的殺菌。
三、加入兩大勺的麵粉，也可以用澱粉，倒入溫水將其浸泡，麵粉具有很強的吸附力，可以宴知將蓮藕孔洞裡的淤泥清除掉。
四、用手抓洗，抓洗後浸泡5分鐘，把蓮藕亮告撈出，再倒入清水清洗一到兩遍，注意要順時針去抓洗，以免藕片攪碎。
蓮藕孔裡面黑怎麼清理
4樓：校易搜全知道
蓮藕孔裡面一般會帶有很多的黑泥，但是又很不好清理。所以這種時候我們就可以將蓮藕切成小片，放進水裡侵泡，然後再水裡加上一些白醋和食鹽，將它們攪拌均勻，侵泡十分鐘左右，就可以看見水變得渾濁了，這就是孔洞裡面的髒東西被泡出來了。
現在天氣冷了，好多人喜歡吃藕，炒著吃或者燉湯都好吃，但是大家都知道蓮藕是生長在水裡的。所以呢，蓮藕孔裡面難免會有黑泥，今天呢分享一種方法可以快速的去除黑泥。
蓮藕孔裡面黑怎麼清理。
一般剛買回家的新鮮蓮藕，都是從田裡或者是地理直接挖出來的，所以孔裡面有很多黑黑的泥汙。
如果只用清水的洗的話，肯定是洗不乾淨的，所以在洗蓮藕的時候，先要往水裡放點小東西。
不過在之前我們先把蓮藕去掉皮，把外表先用清水洗乾淨。然後把蓮藕切成片，然後把切好的藕片放進裝滿水的盆裡，注意盆裡的水一定要把藕片全部浸泡才可以哦
泡好之後，往水裡放點白醋和食用鹽。在用手或者是筷子把白醋和食鹽攪拌均勻，讓鹽水和白醋水浸泡藕片10分鐘左右。
因為白醋和食鹽具有很強的清潔作用，在浸泡的漏纖祥過程中，邊用手攪拌。藕片裡的汙泥就會自己慢慢跑出來了，你也會發現盆裡的水慢慢變得渾濁！
最後，把汙水倒掉，再用清水清洗幾遍，就能把殘留下來的泥沙全部清洗乾淨了。而且，食用鹽和白醋還有殺菌消毒的作用，用鹽水和白醋水洗蓮藕還能把泥沙裡的細菌殺死。
除了殺菌消毒的作用之外，把返搏蓮藕泡鹽水裡，在放適量白醋，還能防止蓮藕變色，最後炒出來的蓮藕不僅口感清爽脆口，顏色也是端正的白色！
家裡如果有要清洗的蓮藕，不妨試試豎坦上面這個方面，往水裡加點這兩樣東西，就能髒東西自己跑出來了！
藕裡面的黑怎麼去除
5樓：懂視生活
蓮藕中含有豐富的鐵質，遇熱會氧化，答銀色澤會轉深，所以可以用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋和鐵刀，可減少氧化發黑。
其他方法：1、炒藕絲時，藕絲通常會絕陵變黑，可加些清水，炒出的藕絲便不會變黑；
2、為使去皮的蓮藕不變成褐色，可將去皮後的藕並舉戚放在稀醋水中浸泡5分鐘後撈起檫幹，就可使其保持白色。
藕裡面的黑的怎麼去掉
6樓：上班不摸魚
蓮藕中黑色素是其鐵質成分遇熱氧化而成。所以可以用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋和鐵刀，即可減少氧化發黑。
其他方法：1、炒藕絲時，藕絲通常會變黑，可加亮亂些清水，炒出的藕絲便不會變黑；
2、為使去皮的蓮藕不變成褐色，可將去皮後的藕放在稀醋水中浸泡5分鐘後撈起檫幹，鬧悉就可使其保敬彎檔持白色。
蓮藕中間的孔發黑怎麼處理
7樓：小朱生活問答
蓮藕中間的孔發黑可以用清水洗。
蓮藕孔裡面的黑色汙漬很有可能是泥巴，需要流水仔細清洗，如果洗不掉可以用菜刀切掉壞掉的部分。
蓮藕
蓮的地下莖叫藕，睡蓮科植物，水生類蔬菜，形狀肥大有節，內有管狀小孔，分為紅花藕、白花藕、麻花藕。紅花藕瘦長，外皮褐黃色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁；麻花藕粉紅色，外表粗糙，含澱粉多。
沒切過的蓮藕可在室溫中放置一週的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮乙個星期左右。在湖北，素有「無湯不成席」的說法，舉凡橘知筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。
湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品，待客上選。尤其是用被譽為「水中之寶」的洪湖蓮藕做出來的「蓮藕排畢伍薯骨煨湯」，更是極具地域特色，濃縮了荊楚美食文化的精華。
泥漿塗藕貯藏，選用黃土打碎並去除砂石等雜物，加水調製成糊狀，然後將整支藕放入此泥漿中浸漬，待藕身均勻裹上泥漿後，取出，裝入箱內或草包內，捆好即可。若泥漿乾燥脫落後手者，可再依上法浸漬1次。適於短期貯藏和運輸銷售。
怎樣把藕孔裡的泥巴洗乾淨，怎麼才能把蓮藕孔裡的泥巴清洗乾淨
要清理乾淨藕孔裡的泥巴可按下面的方法來操作，所需材料 一根筷子 一條紗布。一 首先需要將藕切成段。二 準備一根筷子和紗布。三 用紗布將筷子包起來。四 再用包有紗布的筷子捅進有泥巴的藕孔中。五 拔出紗布的時候就自然帶出了泥。六 用這種方法便可以將清洗不掉的藕孔裡的泥巴清除乾淨。看到你這個問題，我也是遇...
在孔裡面的螺絲磨圓了怎麼卸下來,在孔裡面的十字螺絲磨圓了怎麼卸下來
用相應的鑽頭把螺絲冒心鑽深一段,然後,再用錘子把十字螺絲刀往螺冒處輕輕的適度砸一砸,砸卡住後再擰試試。1 可用吊磨機切片在螺絲釘帽上切一個一字的深口,就把十字改為了一字螺絲釘。2 圓形中專間加滿錫,再屬用尖嘴鉗扭出來。3 帽上放點衛生紙,增大一下摩擦力。方法是 可用鉗子夾住螺絲冒口,旋轉擰開。十字槽...
蓮藕中間黑了還能吃嗎，蓮藕裡面黑了還能吃嗎
藕發黑是澱粉氧化的原因，如果是時間長了，有變質的味道就不要食用了。如果是短時間的變色，是可以食用的，可以加入少量的白醋，顏色即可就可以變白了。蓮藕中間黑的最好不要吃，因為可能是已經壞了。變質的食物容易引起腸胃不適。蓮藕裡面黑了還能吃嗎 蓮藕裡面如果是短暫自然氧化變黑是可以食用的，但是如果是長時間放置...