1樓：匿名使用者
上搬運鼠玩幾把就有了。
馬蘇裡拉芝士碎家常做法
2樓：熱愛生活的小斌
馬蘇裡拉芝士碎家常做法如下：
用料：安佳原制馬蘇裡拉芝士碎80克、甜玉公尺粒（熟的）70克、沙拉醬。
20克、吐司片4片、黑胡椒碎適量。
做法：1、碗中加入甜玉公尺粒，加入沙拉醬和黑胡椒碎拌均勻備用。
2、三明治機或者是平底鍋內放入一片吐司片，放入拌好的玉公尺沙拉。
3、放入安佳原制馬蘇裡拉芝士碎四十克，蓋上另外一片吐司片。
4、蓋住三明治機，設定五分鐘。
5、三明治加熱到四邊微脆兩面金黃就可以取出了，可以直接吃也可以切開吃。
6、這道熱芝士玉公尺三明治就做好了。
小貼士。1、這道熱三明治最好是趁熱食用，不僅口味更好，中間的安佳原制馬蘇裡拉芝士碎的風味和拉絲效果也是最好的。
2、如果沒有三明治機也可以用平底鍋代替，只不過就是沒有封口的效果，但是味道還是一樣的。
馬蘇裡拉乳酪怎麼做
3樓：懂視生活
馬蘇裡拉乳酪：
用料：牛奶四公升，凝乳酶四分之一顆，檸檬酸半勺。
做法：1、將凝乳酶溶解在四分之一杯水中，將檸檬酸溶解在一杯水中。
2、將溶解的檸檬酸倒入大鍋。
3、牛奶中加入檸檬酸，加熱至三十二度。
4、加入凝乳酶溶液。
5、熄火，加蓋燜5分鐘。
6、取刀將牛奶切成小塊。
7、邊緩慢攪拌，邊加熱至四十度。熄火，繼續攪拌5分鐘。
8、瀝出乳清，微波爐加熱至五十七度。
9、將乳酪拉扯成型即可。
小貼士：1、攪拌要緩慢，否則乳酪易碎。
2、微波加熱以三十秒為間隔，溫度不能過高。
3、做好的乳酪需要在冷鹽水裡浸泡十分鐘，然後用保鮮膜包起來，冷藏可以放一星期，冷凍可以放幾個月。
4、多餘的乳清含有豐富的蛋白質及礦物質，可以用來煲湯，也可以在烘焙時代替水。
乳酪碎怎麼做好吃
4樓：流浪的風
曲奇——看似簡單上手的乙個品種。很多人都被它簡單的材料和不復雜的操作過程所矇蔽。實際操作起來意外頻發。
其實問題原因很好找，就是黃油軟化和打發的過程。通常甜味曲奇比較多見。抹茶的，可可的，咖啡的，大理石的等等。
我個人比較偏愛蔥香鹹味的。但對於蔥來說，很多親都談蔥色變。恰巧朋友送了一罐好大的乳酪粉。
就有了今天這個配方。如果你喜歡乳酪的味道，又不想讓曲奇的熱量再攀新高。乳酪粉相比與乳酪乳酪，是個不錯的選擇。
乳酪曲奇的用料。
黃油80 糖粉25
鹽2 雞蛋1
淡忌廉15 乳酪粉10
低粉100乳酪曲奇的做法。
步驟1黃油室溫軟化，加入糖粉。
步驟2用刮刀簡單攪拌幾下，防止用打蛋器攪拌時飛粉。
步驟3將黃油打到體積變大，顏色發白。感覺蓬鬆狀。
步驟4分次加入蛋液。每加入一次，要充分的攪拌。看不到蛋液了再加下一次。知道將配方中的蛋液加完。如果你想讓曲奇更酥，這裡可以將蛋液換成50克蛋黃。
步驟5用15克淡忌廉將乳酪粉攪拌成膏。
步驟6關於乳酪粉，我囉嗦一句。我用的是**上這種，味道比較濃。如果你選擇其他的乳酪粉，可以適當調整用量。
步驟7將乳酪膏加入黃油中，攪拌均勻。這裡我用打蛋器攪拌的。
步驟8篩入低粉，一定要篩進去，不要偷懶的直接丟進去。
步驟9將攪拌好的黃油糊裝入裱花袋。花嘴選擇看個人喜好了。
步驟10擠在烤盤上。這個是惠爾通的2d
步驟11這個是1m>步驟12
烤箱165度，15到18分鐘。具體問題根據自己烤箱脾氣調節。觀察上色情況。
乳酪曲奇的烹飪技巧。
1、黃油要軟化的充分，用手指戳會有洞即可。 2、乳酪粉感覺自己選擇的品牌與口味喜好調整用量 3、配方中的乙個雞蛋大概是50克，可用同等重量的蛋黃代替。 4、由於使用的材料不同，溫度不同，如果你感覺到攪拌低粉過程中，很乾！
可以適當加入5到10克的淡忌廉或者牛奶調整面糊的軟硬。 5、關於乳酪粉，購買後，最好品嚐下是否有鹹味。 6、烤箱要提前預熱，預熱過程中，可以將曲奇放入冰箱冷藏。
5樓：己南露
你提到的買乳酪碎怎麼做好吃？如果你不會，你找乙個會做乳酪的。是否幫你怎麼做好吃就怎麼做唄你上這裡來問道誰呀誰呢。
怎麼自制馬蘇裡拉乳酪
6樓：太陽神鳥
用料 糯公尺粉 15g 粘公尺粉 5g 黃油 5g 水（或牛奶） 130~150g
奶粉 15g 鹽 1g 檸檬汁 幾滴自制「馬蘇裡拉乳酪」的做法。
把用料裡的前4樣放入小碗，攪勻，用微波爐高火2分鐘攪勻的液體，黃油沒化沒關係。
加熱好以後加入奶粉，鹽，檸檬汁攪勻。
這個就是成品啦，簡單吧？
沒吃完的放保鮮袋，擀平冷凍起來，下次拿出來切絲~
7樓：網友
主料純鮮奶。
1000克。
輔料酸奶。100克。
凝乳酶克鹽5克。
步驟1.將鮮奶酸奶倒進鍋中混合，攪拌均勻，加溫到35-42度，靜置一小時後。
2.加入克小牛皺胃酶，再過5-10分鐘檢查，如成果凍狀態，則用刀十字切割。
3.再靜置酸化3個小時，注意中間溫度自始至終保持在35-43度，一小時加溫一次。然後漏勺撈出。
4.放入70-85度的熱水中熱燙，取出做和麵動作。
5.一燙一冷，做到拉伸自如。
6.馬蘇裡拉芝士情結。
7.馬蘇裡拉芝士球。
8.乳清加鹽，然後放馬蘇裡拉芝士進去，溫度4攝氏度儲存。
9.切片，切絲，準備做披薩頂料。
馬蘇裡拉乳酪怎麼做
8樓：匿名使用者
分類標籤：甜品/點心。
菜品口味甜坦輪味 主要工藝烤。
所需時間10-30分鐘 製作難度簡單。
食材灶衡明細。
中筋麵粉100g 牛奶55g
黃油30克 馬蘇裡拉乳酪50g
黑胡椒粉1/2小勺 鹽1/2小勺。
教您馬蘇裡拉乳酪棒怎麼做，如何做馬蘇裡拉乳酪棒才好吃。
馬蘇裡拉乳酪棒的做法**第1步1、乳酪刨成絲，放入冷凍室凍冰硬後，再用擀麵杖敲成乳酪碎。
馬蘇裡拉乳酪棒的做法**第2步2、乳酪碎、麵粉、黑胡椒粉和鹽拌勻後，再加入牛奶揉成團即可（不要過份揉搓）。
馬蘇裡拉乳酪棒的做法**第3步3、麵糰擀開成釐公尺左右厚的麵皮，黃油裝在保鮮袋中用擀麵杖擀成面本1/3大小。
馬蘇裡拉乳酪棒的做法**第4步4、擀好的黃油片放到面片中間，用面片將黃油包起，松馳20分鐘。桌面撒上適量麵粉，將包好黃油的面片擀開，再三折起，松馳20分鐘，再擀開，三折，松馳20分鐘。
馬蘇裡拉乳酪棒的做法**第5步5、將松馳好的面片擀成釐公尺左右厚度的面片，用刀子切去邊角，再切成小條。
馬蘇裡拉乳酪棒的做法**第6步6、小條面片兩頭反方向擰轉，排在烤盤上，兩頭稍稍用力在烤盤上按一下，起固定作用，烤箱180度預熱，放上層15~20分鐘隱信做左右。
馬蘇裡拉芝士的用法，馬蘇裡拉乳酪絲怎麼吃的做法
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你如何看待馬蘇
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