馬蘇裡拉芝士的用法,馬蘇裡拉乳酪絲怎麼吃的做法

2021-04-13 12:28:26 字數 3147 閱讀 3005

1樓:傲慢男人v春哥

馬蘇bai里拉乳酪的吃法有du

很多,焗制和烘培是zhi最普遍的做法。馬蘇dao里拉乳酪一般怎麼專吃口感會更好,屬針對這個問題可以給你介紹一些馬蘇吃法小訣竅,比如你可以切成碎丁加在吐司片、烤牛肉、烤雞、烤魚上,拌上香料一起焗,還可以切成絲加在燴義大利麵上焗。

馬蘇裡拉乳酪絲怎麼吃的做法

2樓:今夕何夕是朝夕

材料麵粉110克,黃油75克,奶粉2大匙,水1大匙,泡打粉0.5小匙,馬蘇裡拉版奶權酪65克

做法1.馬蘇裡拉乳酪刨成絲,用料理機攪拌成乳酪碎

2.將乳酪碎和黃油放一塊,拌勻淨,將麵粉,泡打粉過篩,和奶粉一塊加入到黃油和乳酪裡面,加一大匙水,捏成麵糰(注意不要象做麵包那樣揉麵團,那樣容易出筋,就不酥了,就用手把麵粉捏,捏,捏弄成團就好了)

3.捏好麵糰,裹上保鮮膜,放冰箱冷凍5分鐘(不能放太長時間,會凍起來的)

4.取出麵糰,分成小塊,捏一捏,按照自己的喜好進行造型。案板上可以輕微的抹少許低粉 以遍操作。

5.上烤盤,放冰箱冷凍5分鐘

6.取出烤盤,放一旁回溫到烤盤不會很冰,烤箱預熱180度,上層,20分鐘左右,上色就可以了 趁熱吃很酥脆,待涼,就裝進密封盒儲存比較好

馬蘇裡拉乳酪怎麼吃

3樓:今夕何夕是朝夕

材料麵粉110克,黃油75克,奶粉2大匙,水1大匙,泡打粉0.5小匙,馬蘇裡拉內乳酪65克

做法1.馬蘇裡拉乳酪刨成絲,用容料理機攪拌成乳酪碎

2.將乳酪碎和黃油放一塊,拌勻淨,將麵粉,泡打粉過篩,和奶粉一塊加入到黃油和乳酪裡面,加一大匙水,捏成麵糰(注意不要象做麵包那樣揉麵團,那樣容易出筋,就不酥了,就用手把麵粉捏,捏,捏弄成團就好了)

3.捏好麵糰,裹上保鮮膜,放冰箱冷凍5分鐘(不能放太長時間,會凍起來的)

4.取出麵糰,分成小塊,捏一捏,按照自己的喜好進行造型。案板上可以輕微的抹少許低粉 以遍操作。

5.上烤盤,放冰箱冷凍5分鐘

6.取出烤盤,放一旁回溫到烤盤不會很冰,烤箱預熱180度,上層,20分鐘左右,上色就可以了 趁熱吃很酥脆,待涼,就裝進密封盒儲存比較好

4樓:匿名使用者

中國披薩不多,但大餅很平常吧,烙好以後將融化的馬蘇抹在餅上吃就可以!

5樓:

可以很多方法阿、也可以弄在土司之間阿、麵包裡做進、都可以了。

6樓:匿名使用者

可以放在麵包上面一起烤,還可以做菜時加。

7樓:匿名使用者

可以切bai成碎丁加在土司片、du烤牛肉、烤zhi雞、烤魚上,拌上其dao

它的香料一起焗

專,還可以切成絲加在燴意大屬

利面上焗,也可以切成丁和培根土豆火腿洋蔥等一起焗燴義大利飯,當然也可以切成末撒在西式濃湯中...,總之,馬蘇裡拉芝士的吃法很多,但最佳的方式還是用於焗制各種烘焙和焗類美食。

關於馬蘇裡拉芝士提問!做法!

8樓:藸頭柒

馬蘇裡拉一般是用來做披薩的,就是在披薩上拉絲的那種cheese。

披薩一般家裡做起來都比較麻煩,可以像樓上說的用來焗飯或焗面。

但基本上來說,馬蘇裡拉沒有什麼特別的味道,肯定是不能拿來放到漢堡或三明治上面的!而且馬蘇裡拉需要加熱之後才可以拉出絲。

我前幾天自己做了個焗義大利麵,我覺得還不錯哦!給你把做法發上來看看吧!原創的!

材料:1.義大利麵:直條面、寬條面、通心粉、菸斗粉、蝴蝶粉都可以,根據個人喜好選擇。各大超市均有銷售~!

2.西紅柿、洋蔥、口蘑:西紅柿必備,洋蔥強烈建議放(不愛吃就算了...),口蘑建議放。

4.馬蘇裡拉芝士(mozzarella cheese):沃爾瑪、家樂福等大型超市都有賣,就是做披薩的那種,建議買散裝,比較便宜。

5.黑胡椒粉/碎:黑胡椒粉和黑胡椒碎都可以,根據個人喜好選擇。

6.橄欖油:也可用食用油代替。

7.番茄醬:義大利肉醬面必備品!

做法:1.煮麵:水燒開,往鍋裡放一小勺鹽,幾滴橄欖油,把面放進去。面煮到拿一根出來扔到牆上能夠粘住就可以了。

2.切菜:洋蔥切小丁,口蘑切成2mm的小片,西紅柿切成塊。

3.處理牛肉餡/培根:要用牛肉餡的同志可以把牛肉做成小丸子,也可以直接炒肉末,但做之前要放些鹽和黑胡椒粉/碎,攪拌均勻,醃一下;要用培根的同志就直接把培根用黃油煎一下就可以了,記住!

一定要用黃油,這樣才比較香。

4. 炒醬:鍋裡放一點橄欖油,加入牛肉餡翻炒,肉餡變色之後盛出來,把鍋裡的湯倒掉(肉餡炒完之後鍋裡都是牛肉湯...

),重新放油,把洋蔥放進去炒,炒一兩分鐘之後加口蘑,再炒一兩分鐘,再加西紅柿,把西紅柿的水炒出來之後加大量的番茄醬,當然番茄醬要根據你的面的量來放,再加一杯水,慢慢煮,不斷攪拌,加一些鹽和黑胡椒粉(鹽一點一點加,嘗一嘗,味道合適了就可以了。),開小火,不然會糊,煮到醬比較濃了就可以關火了。

5.焗烤:拿一個烤盤/焗碗,一定要是烤盤/焗碗,不然在烤箱裡會烤壞。

把煮熟的面放進去,把醬倒在上面,把cheese切成小條,把烤盤表面鋪滿。放進烤箱,200度,上下火,15分鐘左右,最好烤十分鐘之後拿出來看看,轉一轉,這樣烤出來的cheese才能很好看。建議不要直接根據我這個烤箱溫度和時間,因為烤的量和烤箱大小都會不同,最好時不時的拿出來看看,烤好了就可以拿出來了~!

9樓:匿名使用者

馬蘇裡拉芝士 是專門用來做披薩的 可以拉絲這東西一般不用切 找個擦絲的工具 擦絲以後使用 千萬別解凍 自然放在外面 稍微軟化就行

這裡都是披薩 看看吧

10樓:廖小豔

可以做芝士的時候不加檸檬酸嗎

馬蘇裡拉乳酪怎麼吃的做法

11樓:霍光輝雷月

可以切成碎丁加在土司片、烤牛肉、烤雞、烤魚上,拌上其它的香料一起焗,還可以切成回絲加在燴義大利麵上焗答,也可以切成丁和培根土豆火腿洋蔥等一起焗燴義大利飯,當然也可以切成末撒在西式濃湯中...,總之,馬蘇裡拉芝士的吃法很多,但最佳的方式還是用於焗制各種烘焙和焗類美食。

12樓:美慄有約

拉絲的,一般用它做披薩的多

馬蘇裡拉芝士義大利麵怎麼做如何做好吃

用料義大利麵 一人份 根據自己的胃口啊 馬蘇裡拉乳酪 適量 根據自己喜好 蝦,鱈魚 各兩塊便食意麵調料包 一份黑胡椒粉 適量韓式燒烤醬適量鹽 適量馬蘇裡拉乳酪義大利麵的做法 開水煮熟義大利麵,一定要軟些才好吃 煮好後過涼水後,裝盤待用 黃油下鍋,一定要小火,否則容易胡 小火煎蝦與鱈魚 煎好蝦和魚後,...

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