1樓：網友
去一李冊慶合酥菜譜網上看看吧，我記得我在上邊看到乙個人釋出的蒸茄姿雹子非常不錯，樓主也可以看看上邊還有沒有其它人分享了自己做的蒸菜，希望能幫到樓哪握主。
2樓：帶檔滑行
排骨蒸豆腐。
食材：豆腐、排骨、黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉。
做法：1、豆腐切塊，排骨洗淨斬小段。
2、排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味醃製。
3、把豆腐和排骨擺盤，蒸10分鐘左右，取出撒上蔥花即可。
剁椒蒸雞腿。
食材：雞腿2個、荷蘭豆1把、剁椒1大中喊勺、姜1塊、蒜5瓣純檔、海鮮醬1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、食鹽1小勺。
做法：1、在雞腿上斜切幾刀方便醃製入味；將切好的雞腿放入碗中，加入適量的鹽、蒜、姜、生抽、海鮮醬、料酒和胡椒粉。
2、用手按摩均勻，放入冰箱中冷藏二個小時以上；將醃好的雞腿取出放入盤中，上面鋪上一層剁椒。
3、燒鍋開水，放入適量的鹽和幾滴油，將甜豆放入其中焯一下；焯好的甜豆撈出備用。
4、再將雞腿蒸上二十分鐘；拿出來後將甜豆擺在旁邊。
火腿蒜茸蒸娃娃菜。
食材：娃娃菜、尖椒、小蔥、蒜瓣、火腿。
做法：1、娃娃菜洗淨瀝水，放置案板，將菜根部稍加切除後整株分切，平鋪蒸盤中，入鍋隔水蒸制6-8分鐘至熟；
2、蒸菜的同時，將尖椒洗淨去蒂切椒圈，小蔥洗淨切末，蒜瓣去皮切茸；
3、炒鍋燒熱，不放油，將火腿整條鋪入鍋中，煎至兩面出油焦香起鍋，放置熟食案板切成條絲狀；
4、將蒸做培亂好的娃娃菜取出，將盤中滲出的汁水潷入小碗中備用，將火腿絲鋪在蒸制好的娃娃菜上面；
5、炒鍋燒熱注油，三、四成油溫時將椒圈下鍋煸炒，將蒜茸下鍋煸香，將潷入小碗中的菜汁倒入鍋中煮開，新增美極鮮醬油、白糖，鹽調味，用水澱粉勾薄芡；
6、將鍋中熬煮的味汁攪勻收濃，澆淋在火腿娃娃菜面上，將小蔥末撒上點綴盤面，菜品即成。
大家能分享些蒸菜的菜譜嗎？具體該怎麼製作？
3樓：葬身北海道
1. 先做清蒸蔬菜的蘸醬，大蒜剁碎 2. 將醬油、蒜末和香油倒入碗中攪拌均勻，蘸醬就做好了 3.
把麵條和玉公尺粉抓勻 4. 放 放入蒸鍋，蒸10分鐘 5.十分鐘後一道美味的蒸菜就完成了。
4樓：人能科技探索
蒸菜包括粉蒸肉，蒜泥茄子，清蒸鱸魚，珍珠丸子等。粉蒸肉是將公尺粉和五花肉混合後，加入調味料蒸熟即可。
誰能告訴我李白的，誰能告訴我李白的資料
一 李白資料 1 簡介 李白 701年2月8日 762年12月 字太白，號青蓮居士，又號 謫仙人 漢族。是唐代偉大的浪漫主義詩人，被後人譽為 詩仙 與杜甫並稱為 李杜 為了與另兩位詩人李商隱與杜牧即 小李杜 區別，杜甫與李白又合稱 大李杜 其人爽朗大方，愛飲酒作詩，喜交友。2 詩歌成就 李白的樂府 ...
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誰能告訴我活著的意義，誰能告訴我 活著的意義是什麼
需要與被需要 無情點就是 利用與被利用 愛與被愛的不平等關係 死的時候的感嘆往往是最真的。所以不要討厭死亡，感謝上帝賜予了我們死亡。同時，死亡告訴我們生活是美好的。那時，就不會有人問樓主的問題了。所以，珍惜現在的生活。不要等到死的時候再說出最真切的感嘆 人生本來就無意義 那些所謂生活的真諦只是別人強...