1樓：李和霖
基圍蝦炒洋蔥炒香菇土豆白肢圓菜花菜金針菇，這些食材沒有相剋成分，能一起炒。
香菇和花菜一起吃：可降血脂。
1）基圍蝦還有通乳抗毒功效，所以適合產婦食用。同時它還有通絡止痛、開胃、化痰化瘀、解毒等功效，所以也適合中老年人食用；
2）基圍蝦還可以補腎壯陽、養血固精、益氣滋陽，所銷瞎以適合男性不育患者、腎虛陽痿、腿腳無力的人食用。
3）基圍蝦蝦中含有豐富的鎂微量元素，對人體心血管系統非常好，可以減少人體膽固醇含量，防止發生動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有預防高血壓及心肌梗死的功虧飢空效。
2樓：溫柔的蠶寶寶
基圍蝦殼薄肉嫩味美， 營養豐富，含有豐富的鎂，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。特別適合中老年人、孕婦和心血管病患者，但正值上火之時不宜食蝦，患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人最好不要吃蝦猛姿輪，枝信因為蝦從中醫角度來講是屬「發物」。 洋蔥為是一種很普通的廉價家常菜，有黃色、白色、紫色的，紫色洋蔥某些營養元素相比白色、黃色高點。
具有發散風寒的作用抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用，預防血栓形成作用，防治骨質疏鬆症；有防癌抗癌作用，還有**消化不良、食慾不振的功效。 兩者組合一下就成了今天的洋蔥蝦o(∩_o哈！
乾煸洋蔥基圍蝦的用料。
基圍蝦250克左右 紫洋蔥1個。
蔥、姜、料酒適量 辣椒粉按個人口味新增。
白胡椒按個人口味新增 白糖按個人口味新增。
鹽按個人口味新增 海天生抽2勺。
乾煸洋蔥基圍蝦的做法。
乾煸洋蔥基圍蝦的做法**1
步驟1基圍蝦半斤左右，除去尾尖，用小刀從背上破開，跳去蝦筋。
乾煸洋蔥基圍蝦的做法**2
步驟2用適量的料酒蔥、姜、鹽、白胡椒粉、辣椒粉、醃製。冊爛。
乾煸洋蔥基圍蝦的做法**3
步驟3放一點白糖。
乾煸洋蔥基圍蝦的做法**4
步驟4兩勺海天生抽。
乾煸洋蔥基圍蝦的做法**5
步驟5將基圍蝦醃製15分鐘左右，直接連醃料入油鍋翻炒，可再次噴入料酒，但不要加任何的水。
乾煸洋蔥基圍蝦的做法**6
步驟6在燒蝦的同時，紫色洋蔥洗淨，切丁備用。
乾煸洋蔥基圍蝦的做法**7
步驟7當基圍蝦顏色變紅，湯汁基本收干時加入切好備用的洋蔥丁，翻炒至湯汁全收幹，就可出鍋了。
乾煸洋蔥基圍蝦的烹飪技巧。
蝦的筋一定要除去，否則影響口感，也不易入味。 洋蔥不要過早放入，一定要等湯汁基本收乾的時候放入，此時蝦才會很好的吸收洋蔥的味道，洋蔥也不失口感！
3樓：泰依心
基圍蝦炒洋蔥炒香菇土豆白菜花菜金針菇，這些食材沒肢圓有相剋成分，能一起炒。
香菇和花虧飢空菜一起吃：可降血脂。
1）基圍蝦還有通乳抗毒功效，所以適合產婦食用。同時它還有通絡止痛、開胃、化痰化瘀、解毒等功效，所以也適合中老年人食用；
2）基圍蝦還可以補腎壯銷瞎陽、養血固精、益氣滋陽，所以適合男性不育患者、腎虛陽痿、腿腳無力的人食用。
3）基圍蝦蝦中含有豐富的鎂微量元素，對人體心血管系統非常好，可以減少人體膽固醇含量，防止發生動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有預防高血壓及心肌梗死的功效。
金針菇白菜炒蝦最正宗的做法
4樓：板松罕聽荷
前言。金針菇口感滑爽。
涼拌熱炒都可以。
白菜是家常的菜。
今天炒的菜只用了白菜的葉子。
也很嫩的。蝦在今天的菜中只是起到提味的作用。
所以不是梁爛主角吆。
材料。主料：金針菇200g、白菜100g、大蝦100g；兆或。
輔料：花生油適量、細鹽適量、大蔥適量、生橡猜漏姜適量。
金針菇白菜炒蝦。
金針菇去掉根蒂。
洗淨並摘開成細絲狀。
白菜只用葉子。
洗乾淨即可。不用切。
蝦洗淨去掉蝦槍。
熱鍋入油加熱油至8成熱倒入蝦炒至蝦皮變得酥脆的感覺。
炒出蝦油後加入蔥姜翻炒片刻。
倒入金針菇翻炒一會。
然後加入白菜葉子一起翻炒。
加入適量的鹽一起翻炒入味即可。
小貼士。蝦在炒的時候要多炒一會。
可以適量多加入一點花生油。
至蝦皮變得酥脆。
這樣蝦皮也可以吃。
能夠補鈣的吆。
金針菇和基圍蝦做的菜有哪些菜名？↑
5樓：鄭州打老虎
1金針菇粉絲蒸蝦。
原料：粉絲、金針菇、蒸魚豉油、料酒、胡椒粉、鮮紅椒、香蔥、姜、大蒜、植物油。
做法：1、鮮蝦剝去殼，去掉沙線，清洗乾淨後瀝乾水。
2、剝好的蝦仁加少許料酒、胡椒粉和薑絲抓勻後醃製一刻鐘。
3、粉絲放入熱水中泡軟後瀝乾水備用，金針菇去掉根部後清洗乾淨。
4、取乙個**子，先鋪上一層粉絲，再鋪上一層金針菇。
5、再把蝦仁均勻地撒在最上層。
6、水燒開後，入蒸鍋蒸2~3分鐘。
7、蒸蝦的功夫，將鮮紅椒切碎、蔥切花，蒜切蓉。
8、蒸好端出來，撒上紅椒碎、蒜蓉和蔥花。
9、均勻地淋上一圈蒸魚豉油，再澆上一圈熱油即可。
2 金針菇蝦仁湯。
材料：鮮金針菇100克，蝦仁50克，青菜葉20克，清湯750毫公升，豬油20克，香油2克，蔥段5克，精鹽2克，鮮姜2片。
做法： 1、將金針菇去雜洗淨；青菜葉洗淨切短。
2、鍋置火上，加入豬油、蔥段、生薑、蝦仁、青菜葉，稍炒幾下，傾入清湯，加入金針菇，精鹽，煮沸後加入味精、香油，倒入湯盆內上桌。
3 金針菇炒蝦仁。
原料：金針菇150克、蝦仁200克、青豆50克、雞蛋1個(取蛋清)、調味料適量。
做法： 1、金針菇切成段。
2、蝦仁洗淨後放入碗裡，加蛋清、澱粉、黃酒、食鹽，拌勻。
3、熱鍋裡倒入食用油，放入切好的蔥，有香氣溢位時，放入蝦仁，加適量黃酒煸炒分鐘後，加入準備好的金針菇、青豆，放入食鹽、醬油、味精。炒熟後出鍋即可。
基圍蝦怎麼養，基圍蝦的養殖方法？
基圍蝦俗稱沙蝦，屬廣溫 廣鹽性蝦類。耐溫範圍10 37 最適溫度17 32 耐低氧能力比對蝦強。一般畝產可達80 150公斤，其養殖注意如下事項 一 池塘條件與清理。選擇面積3 5畝，水深1.5 2.5米，淡水水源充足 無汙染 沙質底的淡水池塘或蝦塘為宜。二 施肥培餌。蝦苗放養前1周，用60 80目...
洋蔥炒黃鱔解饞又養生，洋蔥炒黃鱔怎麼做？
洋蔥炒鱔魚的味道還是比較不錯的，我在家裡做過一次。黃鱔炒洋蔥怎麼做好吃就是我們首先在鍋中加入一些油，然後再把念耐一些鱔魚放進去，這是我們放了一些料酒，大概需要炒兩分鐘到三分鐘乙個時間，然後再輪高攔把一些洋蔥放進去就可以啦。再放一部分的水臘胡。可以把這個黃鱔清洗乾淨，然後把它切成段，放在油鍋裡面謹改炸...
基圍蝦苗那裡有賣，養殖基圍蝦需要多少資金
沒洞 刀額新對蝦俗稱 基圍蝦 其殼薄體肥，肉質鮮美細嫩。它對鹽度的適應範圍廣，經馴化可在淡水池塘中養殖，是海蝦淡養很有前途的乙個新品種。其適宜生長水溫為一 冬季水溫降至一 也能生存。其食性為雜食偏動物食性。在幼體階段食性與其他對蝦類似，成蝦以捕食底棲橈足類 多毛類為主，也捕食雙殼類 有機碎屑及底棲生...