1樓：匿名使用者
是啊，小時候經常摘著吃。現在看到了也沒有想著要吃，不知道是什麼原裂伏因。言歸正傳，桑葚又叫桑果，我們喜歡摘鉛源槐其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。
中國醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失槐友眠，腰膝痠軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等症。桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素（a原、b1、b2、pp及c）、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及鈣質、磷質等營養成分。
桑葚性質偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。
吃桑葚對人身體有哪些好處
2樓：乾萊資訊諮詢
桑葚的功效和作用：
1、桑葚中含有豐富的維生素c、氨基酸、花青素，具有美容養顏的作用，同時維生素c、花青素具有抗氧化性的作用，有延緩衰老的功效。
2、桑葚還有烏髮的作用，常吃桑葚能使頭髮變得更加黑亮。
3、桑葚中含有豐富的維生素、花青素、氨基酸及鈣、鐵、磷等微量元素，經常食用有提高細胞活性的作用，可以有效的提公升人體免疫力。
4、桑葚還有潤腸通便、滋養腸胃的功效，桑葚中含有豐富的膳食纖維、果膠有滋潤腸道、幫助消化預防便秘的效果；還可以有效的滋潤保護腸胃健康。
5、桑葚還有明目的作用，桑葚中含有豐富的胡蘿蔔素、花青素都有緩解眼睛疲勞，對眼睛有保護的作用。
桑葚的吃法：
1、桑葚可以直接食用，新鮮的桑葚在5月份左右上市，注意不要過量食用，糖尿病患者也不能食用。
2、桑葚幹泡水喝也有豐富的營養功效，桑葚由於不易儲存，果農們會把桑葚做成桑葚幹易於儲存，且保留了桑葚的營養。
桑葚是一種營養豐富的水果，桑葚中含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、花青素及人體所需的多種微量元素，有養氣血、補充人體營養、增強人體抵抗力的作用。
在《本草綱目》中有記載，桑葚可以滋陰補血、生津止渴、養肝明目、補氣血益脾腎、安神、潤腸通便等功效。在古代桑葚就是滋補佳品，通常被當成名貴滋補品進貢給皇帝食用。桑葚也被稱為「民間聖果」。
如今桑葚也被大眾所喜愛，桑葚具有美容養顏、養氣血的作用深受女性的喜愛。
桑葚的營養價值有什麼？
3樓：網友
功效作用。核心功效。
滋陰補血，生津潤燥。
性味。性寒，味甘，酸。
主治。可用於**肝腎陰虛，眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白，津傷口渴，內慎春清熱消渴，血虛便秘等病症。
適宜人群。肝腎陰虛的人。
不宜人群。尚不明確。
禁忌人群。脾胃虛寒，作洩的人寬前。
桑葚味甘酸，性寒，具有補血滋陰，生津潤燥的功效，入心、肝、腎經，**眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便秘。
現代研究表明桑葚酒酒中含有豐富的酸性物質，可加速脂肪和蛋白質分解，**腹脹腹瀉。
桑葚酒含有大量人體所需的微量元素森坦，能改善女性手腳冰涼之症，有效的擴充人體的血容量，補肝腎陰血不足；桑葚酒中含有大量烏髮素，能使人體的頭髮變得烏黑亮澤。
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