1樓：乾萊資訊諮詢
1.冰糖黃皮要用新鮮黃皮一公斤，冰糖300克，再加蜂蜜適量來準備。準備好的黃皮要去枝葉，然後用水清洗乾淨。
在清洗的過程中，可以加入適量的麵粉，用手反覆揉搓，然後用清水沖洗，這樣可以將它果皮上的殘渣洗掉。
2.將黃皮果洗淨作為表面水分，然後用手將裡面的果核取出，再準備乙個較大的容器，放入準備好的冰糖，然後將處理好的黃皮果放入蒸鍋，播完後蒸十分鐘，讓冰糖全部融化。取出後用乾淨的筷子拌勻。
3.靜置3到5個知蔽小時。在他們的體溫下降後，直接放入乾淨的玻璃瓶中，密封好，放入冰箱儲存。30天后裡面冰糖的黃皮就好了。取出後可以直接吃，也可以放在水裡喝。
一種冰糖果脯的醃製方法。
1.用冰殲罩糖採摘黃皮果實。可以準備新鮮黃皮2000克，冰糖500克。
這裡準備的黃皮一定是那些自然成熟，成熟度高的新鮮黃皮。用清水洗淨備用。鍋中加入清水，燒開，將黃皮放入沸水中焯兩搭改州分鐘，撈出瀝乾表面水分。
2.準備乙個乾淨的不粘鍋，將處理好的黃皮和冰糖一起放入不粘鍋中，用中火煮。待鍋裡的冰糖全部變成液體後，再用小火煮乙個小時。
如果鍋裡糖水太多，用手咬出來。這時要繼續煮到黃皮和冰糖融為一體，取出後放在通風處風乾。用這種方法制作的冰糖黃皮通常很容易儲存。
2樓：匿名使用者
黃皮糖。1.乙個柚子的皮，加冰糖一模亮友斤。柚子皮切成薄片，我這回沒掌握好，切厚了，應該再薄一點。
2.加水泡，換水的時候要使勁擠柚子皮，擠幹了再加水。擠鍵含出來的水都是黃黃的，這樣可以把柚子皮比較苦澀的味道去掉。
3.擠幹水的樣子。
4.然後把冰糖放到電飯鍋裡，加一點點水把糖煮化。
5.把擠幹水的柚子皮加進去，充分吸收糖汁。
6.不斷的翻炒，如果電飯鍋跳回保溫檔，就再按到煮飯檔。
7.一直炒到柚子皮外面的糖汁變成粉末狀旦槐，就可以了，喜歡稍微脆一點口感的話就多炒一會。不過至少都是要炒二三個小時的。
黃皮蜜糖的製作方法
3樓：乾萊資訊諮詢
製作黃蜂蜜的步驟。
製作黃蜂蜜的步驟如下：用鹽水輕輕搓兩下，去除表皮的澀味。
黃蜂蜜製作方法：鍋中水燒開，黃皮蒸5分鐘，取出核。
黃蜂蜜製作方法：3 3抽真空放在後簸箕上晾乾至八成幹(五成幹就可以了，存放時間會短一些，要放冰箱冷藏)。最好多翻幾次，最好排成一排，乙個乙個翻。晚上最好放空調房。
黃皮蜂蜜製作步驟：4 4玻璃瓶洗淨晾乾，按照1斤蜂蜜鉛滾配50克幹黃皮(五成乾的話80克)的比例，先放幹黃皮再倒蜂蜜，然後旋緊蓋子。只要假裝八成飽，它就會生氣。
製作黃蜜的步驟是：陰涼處或冷藏半年以上(三個月50%幹黃皮)。
黃蜂蜜螞模製作方法悶激緩：6 6成品。
自制冰糖黃皮可以放多久
4樓：雙麗劍
根據情況而定。如果環境溫度在30度以上，只能儲存1周左右；將冰糖黃皮放冰凱旁箱中冷藏儲存，可以儲存1個月以上的時間。冰糖黃皮盯團橡主要是由冰糖和黃皮製成，屬於一種高糖的食物，自制的情況下是不新增任何防腐劑，所以儲存的時間並不是很長。
根據情況而定。如果環境溫度在30度以上，只能儲存1周左右；可以將冰糖黃皮放冰箱中冷藏儲存，可以儲存1個月以上的時間。冰糖黃皮主要是由冰糖和黃皮製成，屬於一種高糖的食物，自制的情況下是不新增任何防腐劑，所以儲存的時間並不是很或絕長。
黃皮果醃製用糖還是鹽
5樓：生活小常識
黃皮果醃製用糖。黃皮是一種營養價值豐富的健康水果，但這種水果在成熟以後保鮮期特別短，所以人們喜歡把它製成冰糖黃皮後再儲存，這樣既能延長它的保質期又方便人們隨時食用。 <
黃皮果醃製用糖。黃皮是一種營養價行局值豐富的健康水果，但這種水果在成熟以後保鮮期特檔野讓別短，所以人們喜歡把它製成冰糖黃皮脊源後再儲存，這樣既能延長它的保質期又方便人們隨時食用。
冰糖黃皮的功效與作用，冰糖黃皮的製作方法
6樓：生活軌跡
冰糖和黃皮兩種都有很高**效果的食物，一起吃的話有止咳化痰、清熱解毒、潤肺止渴和解毒排毒的功效，黃皮搭配冰糖吃營養即豐富了，也方便了儲存黃皮，這樣大家一年中隨時可以吃到黃皮。冰糖黃皮的作用和功效這麼好，怎麼製作呢？下面五步教會大家制作冰糖黃皮。
1、止咳化痰
冰糖能夠稀釋呼吸道炎症和分泌物，可以溼潤喉部，可以**舉步炎症；黃皮可消食化痰；冰糖黃皮兩者結合有很好的止咳化痰的，**哮喘的功效；另冰糖雪梨也有此功效。
2、清熱解毒
冰糖對血液有重要的影響，黃皮可以涼血，冰糖、黃皮都有清火的功效。因此，冰糖黃皮可以清熱降火，涼血解毒，多用於**上火、口瘡等病症。
3、潤肺止渴
冰糖黃皮食用後會有清爽的感覺，因為它可以生津止渴。冰糖中所含的維生素a可以潤肺滋陰；黃皮可理氣，**氣病和痢疾，兩者結合有潤肺止渴的效果。
4、 解毒排毒
冰糖可清楚人體內的有毒物質；黃皮可**感冒積食，兩者都有解毒排毒的功效，兩者一起食用可增強細胞活性，提高免疫力。
上面介紹了冰糖黃皮的功效與作用，大家是不是有種立馬製作的衝動。彆著急，按一下步驟輕鬆製作。
將黃皮剪枝，留一小節梗，保證黃皮完好無損；用麵粉裹在黃皮四周，泡水半小時清洗。
洗完第一遍，換水加鹽進去，再浸泡半小時清洗。
去掉之前留下的梗，剪開果皮去核後放入燉鍋中。
加入等量的冰糖，小火燉12小時左右，約5小時冰糖融化完後，被黃皮吸收開始變色。
出鍋後放涼，放入罐中密封，存在冰箱內，使用時取出即可。
冰糖黃皮一年四季都可以吃，但是，不能多吃，否則會引起動火和發瘡癤。
小孩不易食用。冰糖黃皮性平，屬涼性，小孩消化系統尚未發育完全，食用後容易拉肚子。
胃部不適者。冰糖黃皮有清熱降火，解毒排毒的功效，脾胃虛寒，胃部有炎症之人，會加重病情。
高血壓患者。黃皮含維生素c和糖，冰糖含蔗糖，糖尿病患者食用會引起血糖公升高。因此，不宜食用。
結語：黃埔的營養價值很高，但是不好儲存，做成冰糖黃皮及可以儲存，有美味，而且一年四季都可以吃，吃貨們可以製作哦。
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