1樓：帳號已登出
你好，親。五友跡得利麵粉5a和5星區別是5a比五星更好一點，因為五得利麵粉的好毀並星級越高，品質純度和精餘譁細度越好，反之則會相對的遜色一些。
另外，在口感上：五得利麵粉星級仔弊越高，它的麥香味越純正，膨發性迅正就越好念昌族，製作出來的饅頭香醇度也更為出眾一些。
提問。他們的小麥芯粉有5a這個級別嗎。
親，有的。他們的小麥芯粉有5a這個級別的呢。
5a為麵粉的最高階。
一般顯示在食品包裝都有標註的！
提問。5a一般用來製作什麼呢。
親，富強粉、精粉是5a麵粉的主要成分！
親，富強粉、精粉是5a麵粉的主要成分！
它適宜搜基製作精度較高的麵包、饅頭、麵條、包子等面製品。它在生產特製一等粉中也可提取更高的精攜漏逗制粉（灰分辯賣在左右），以供製作高檔食品使用！
2樓：御子泉下祝平安
就是用的麵粉區別。就跟五得利的麵粉分一星到六星。數越大，麵粉越貴。
掛麵同理，5a比3a粉質量要好族李，2a一般就是用最次碼裂的面（專業術語：後路粉做的麵條），後路粉比較黑還不勁。兆模遲就加點澱粉增白，用食用鹽增勁。
所以買掛麵看看配料表，加澱粉加鹽的別買！
3樓：網友
金沙河面粉3a和5a是什麼意思 金罩者沙河掛麵3a和5a的區別就是用的麵粉區別和含鹽量的多少。就跟五得利的麵粉分一星到六星。數越大，麵粉越貴。
掛麵同理，（專業術語：後路粉做碧灶的麵條），後路粉比較黑還不勁。就加點澱粉增白，用食用鹽增勁。
所以買掛麵看看配料表，物慧薯加澱粉加鹽的別買！
4樓：烏丸蓮耶是我
5得利麵粉5a和5星的品質以及檔次都是一樣的，都是同類麵粉產品當中最好的產品。
五得利麵粉幾星的好?
5樓：
摘要。您好親：
五得利麵粉五星、六星系列好。
五得利麵粉分為白粉、富強粉、高筋特細粉、超細粉等，但麵粉不是麵筋粉，麵粉的強度為30－33，麵筋粉的強度達到80以上。
雪中花、特精一號麵粉：以優質小麥為原料，粉白相間，細細相間，麵筋含量高，蒸煮效能好。適用於高檔水餃、細小饅頭、金絲卷等高檔麵條。
高筋特精粉：適用於製作高檔饅頭、普通餃子、拉麵、年糕等。
高筋富強粉：適用於製作饅頭、卷、煎餅、麵條、冷麵、板面等，是一種適用範圍廣泛的中檔麵粉。
上白粉、通用粉：適用於製作油條、麻花、油餅、饅頭等油炸食品。
擴充套件資料：五得利麵粉五顆星和六顆星區別：
1、工藝精細程度不同：五星粉的製作工藝不如六星級粉的製作工藝細。麵粉的細度各不相同。
2、吸水程度不同：六星級的生產工藝，加工精度高，麵粉更細，吸水、膨脹更好。五顆星比六顆星吸水少。
五得利麵粉幾星的好？
您好親：五得利麵粉五星、六星系列好。五得利麵粉分為白粉、富強粉、高筋特細粉、超細粉等，但麵粉不是麵筋粉，麵粉的強度為30－33，麵筋粉的強度達到磨棗80以上。
雪中花、特精一號麵粉：以優質小麥為原料，粉白相間，細細相間，麵筋含量高，蒸煮效能好。適用於高檔水餃、細小饅頭、金絲卷等高檔麵條。
高筋特精粉：適用於製作高檔饅頭、普攔埋通餃子、拉麵、年糕等。高筋富強粉：
適用於製作饅頭、卷、煎餅、麵條、冷麵、板面等，是一種適用範圍廣泛的中檔麵粉。上白粉、通用粉：適用於製作油條、麻花、油餅、饅頭等油炸食品。
擴充套件資料：五得利麵粉五顆星和六顆星區別簡遊螞：1、工藝精細程度不同：
五星粉的製作工藝不如六星級粉的製作工藝細。麵粉的細度各不相同。2、吸水程度不同：
六星級的生產工藝，加工精度高，麵粉更細，吸水、膨脹更好。五顆星比六顆星吸水少。
3、口感用途不同：六罩備芹顆星的味道比五顆星的味道好，口味更細膩，更適合精緻小吃。在選擇麵粉時，需要得物畢到的資訊是對不同產品的分類，如高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉或麵粉純度等級，以及礦物質、粗蛋白等的含量。
希望對您有所幫助，祝您生活愉快，謝謝親。滾鏈。
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五得利麵粉5星和6星有什麼區別？
6樓：小魚的生活筆記
五星和六星的五得利麵粉做饅頭效果都可以的。
五得利麵粉五顆星和六顆星區別：
1、工藝精細程度不同：五得利麵粉五顆星麵粉製作工藝沒有五得利麵粉六顆星製作工藝精細。麵粉精細的程度不同。
2、吸水程度不同：製作工藝好的六顆星，加工精度高，麵粉更精細，吸水性，膨發性更好。五顆星相比六顆星吸水性差一些。
3、口感用途不同：六顆星的口感比五星的好，口感更細膩，更適合做精細點心。
三星系列（饅頭王、切面王）、五星系列（饅頭王、切面王）、六星系列（饅頭王、切面王星系列（低筋蛋糕專用粉）。
五得利麵粉幾星的好?
7樓：
您好，五得利麵粉星級越高它的純度和精細度也就越高，品質細膩性，順滑感也就越好，反之星級越低，它的精細度相對遜色不少，細膩度也會下降，同時星級只在同系列的麵粉裡具有對比性，因為五得利麵粉幾乎每個系列裡都分了星級。五得利麵粉星級越高，它的膨發效能更好，製作出來的饅頭，吃起來也更為細膩，麥香味也更為出眾。反之星級越低，它的麥香味則相對較弱，口感上也會較差些。
五得利麵粉最高是七星，七星是整個系列最好的！希望能幫到您
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