如何經營一家小面管,能讓它起死回生

2025-03-16 01:25:18 字數 5129 閱讀 9953

1樓:匿名使用者

味好、量足、價優, 吃一回就想第二回想不火都難。

如何將小面管生意做得更好呢?

2樓:吉言起名

你好,如果你在重慶的話可以參加一下隨手香餐飲創業論壇,參會者都是餐飲創業者,學重慶小面的比較多,位址在重慶沙坪壩區西永微電園西城科景8棟2層。

想開一家麵館,大家覺得重慶小面怎麼樣

3樓:味品

重慶小面和別的麵館不一樣,因為它對美味的追求極致導致很多食材只能在重慶本地購買或者網購。如果在重慶以外的地方開重慶小面,即便是重慶小面的老廚師,也很難做到正宗美味。

重慶小面的核心就是辣椒麵和花椒麵等食材,一般採用重慶與貴州交界地帶的高山辣椒,並用松樹樅樹的針葉材火炒制的胡辣殼是人氣小麵館的核心,一般重慶本地面館用來自重慶南川的舔碗匠,以及麻辣優選系列,就是不知道你開店的地方能不能買到,要是不行就只能看網上有沒有。 另外就是重慶鹹菜,類似於梅乾菜,但更好吃些。花椒主要採用來自茂汶的紅花椒,選購的時候儘量買兩瓣以上的,顏色偏玫紅色的大紅袍,雖然**貴,但是味道正。

4樓:行業專業文件

可以,重慶小面受人歡迎,入行門檻低。適合作為我們小成本創業的選擇。以前認為開面館最重要的是會賣會經營,現在久了才覺得開面館最重要的就是技術味道。

我是幸運的,一開始就選對了地方,選對了師傅。

5樓:汗顏

很不錯,可以先學技術比較好。

6樓:感性的

重慶小面也不好做,要看你是加盟還是說自己開乙個小麵館。自己開面館也要看店面位置和小面的味道。有時候店面位置比味道的好壞還重要。

我之前去吃過一家叫呼啦原湯麵的,中午排了很長的隊,味道還不錯,他們好像在做加盟和培訓,你可以去了解一下。

7樓:網友

現有一種自助售面機流進重慶,味道也挺好吃的,而且出面速度特別快只要40秒,收益也特別好特別適合創業階段的年輕人,

怎樣讓乙個開了4年的火鍋店起死回生

8樓:火鍋策劃專家

這個不是簡單的營銷就搞好的事情,這個是乙個系統上出了問題,不要把問題集中在某個點上,因為不是乙個點的問題,你接過來以後做了那些工作,你現在房租多少,人工多少,毛利多少,還有你是什麼地方的,

9樓:朝天門火鍋加盟

一家火鍋店生意想要紅火,必然有兩個核心,乙個是過硬的優質口味,還有乙個就是經營管理,經營可是乙個門技術活兒,如果你仔細分析觀察經營得好的火鍋門店,你會發現他們有乙個共同點,就是有乙個會經營管理的老闆,那如果自己沒有,或者欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:

一、嚴格執行品牌方的經營方案

加盟品牌有乙個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,乙個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。

二、在執行的過程之中不斷學習

火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有乙個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,引流,到客,維繫顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。

值得注意的是,有些人會說做加盟還不如自己做,這是錯誤的說法(外行人),當然,如果你對自己的底料有足夠的信心,自己同時也是有經驗,懂經營會管理,那麼自己做當然可行,但如果什麼都沒有,這種情況你去新做一家火鍋店,結局是可想而知的,不要把生意想得簡單,好品牌在於能夠提供優質底料的同時,還能夠給與自己成熟的經營管理知識,這才是一筆無形的財富啊。

如何使人起死回生

10樓:烏韶麗邗韋

起死回bai生?

這個問題有點嚴重哦,du畢zhi竟人一生所擁有dao的能量是有限的回,一旦這個能量一完,答。

人就會進入另一種狀態,就是所謂的死亡,身體也會腐爛,但我相信,在這個時候,人的精神會出來,然後穿過這個疊加的空間,進入另乙個空間。

還有,今生受的苦,何必又再一次受,起死回生,永遠的擁有生命的話,那麼身為人該有的追求夢想的動力,也會就此消失。

如何開一家麵館,怎麼經營打理才有利潤

11樓:參悟思維

隨著我國經濟水平的不斷提公升,餐飲業也得到了高速發展,走向了產業化、集團化、連鎖化和現代化的發展之路。社會資訊化整體水平的飛速提高,促進了餐飲業對資訊化重要性認識的逐漸提公升,餐飲業引進erp系統正在我國興起,它將整個餐飲企業的運營過程集合成乙個系統,以實現企業經營服務過程的全程監控和統一管理。

然而,由於戰略定位的缺失、管理基礎的薄弱以及專案實施規範的缺乏等原因,erp專案的失敗率非常之高,而針對erp專案實施的研究又少之又少。在此背景下,本文以促進餐飲企業erp專案的成功實施為目的,通過文獻分析、理論演繹、案例應用等方法,探索構建餐飲業erp專案實施的管控系統。

因此,本文對erp專案實施的過程進行有效的管理和控制,提高erp實施的成功率,有十分重要的現實意義。

1)構建餐飲企業erp項日實施管控模型。本部分以專案管理知識體系為指導,結合餐飲企業以及erp專案的特點,構建該類專案實施的管控模型。

2)餐飲企業erp專案實施的流程分析。本部分將結合erp專案實施過程的生命週期,從erp專案的特點出發建立erp專案實施的流程。(3)餐飲企業erp專案實施的專案組織的建立。

本部分借鑑成熟專案領域中的專案組織體系,結合餐飲企業現有管理機制,建立餐飲企業erp專案實施的專案組織。

4)餐飲企業erp專案實施過程式控制制。本部分以專案管理控制過程的知識領域為基礎,結合餐飲erp專案的實施流程及組織機構,重點對專案過程中的進度、成本、質量及風險等關鍵因素的控制進行分析。該體系對於餐飲企業erp的實施具有較強的實際應用價值:

第一,指導餐飲企業erp專案的實施。專案管控,需要對整個專案的實施進行及時有效的把握。

專案管控體系以專案實施流程為基礎,建立高效的專案組織,並對專案實施過程進行有效的控制,對erp專案實施具有重要的指導作用。第二,為專案決策提供科學的依據,降低專案風險。專案管控體系的構建為餐飲企業erp專案的實施提供了科學的依據,明確專案實施過程中要掌握的關鍵要素,降低了專案風險。

12樓:公尺庫刷

要是有家人支援,自己有信心就好。我大哥年前去重慶考察的小面,他看中一家飯寶寶面莊,跟那個老闆溝通了幾天,自己很有信心,回來也在我們這裡開了個,生意很好,我覺得味道是關鍵。

如何讓即將倒閉的美容院起死回生

13樓:網友

首先,應該分析你們的店面為什麼會到這種地步首先,營銷方面:有沒有做有效的營銷,讓人們知道你們的品牌,如果沒有知名度,店內的生意也不會好,如果你的地段不好,就更要注重宣傳,不論是線上還是線下。還可以增加一定的**活動來吸引消費者的眼球。

人員方面:如果你的生意不好,你就可以適當的減少僱傭的人員,減少不必要的開支。

服務方面:分析服務方面有沒有什麼不足的地方,服務是否到位,如果服務好,**也相對合理 肯定會有一定的回頭客的。

14樓:

一家美容院要想做的風生水起,無外乎三大核心。

第1、個核心。

就是您店裡的領導者、是否具備明確的格局和管理培訓技能、以及開拓創新的能力。

第2、個核心。

員工、如何招聘,如何培訓管理、如何讓員工三五年不離職在乙個店長年做下去。

第3、個核心。

顧客、怎麼做拓客、留客、公升客、以及後期的客帶客!增強顧客和店裡的粘稠度,讓顧客持續性的消費。

這三個核心如果都做的非常好,這家美容院想不賺錢都難。你是**出現問題,可以問我。不然內容太多了。

15樓:網友

首先要做廣告,而且是大面積地推廣美容院,哪怕剛開始是虧本也要做,創業剛開始起步肯定是很艱難的,第二,要培養一大批能說會道的技術人才,用你們嫻熟的語言推廣自己的美容院的特色和服務專案,第三,美容店還要隨時開展一些優惠活動,把更多的優惠讓給消費者,顧客自然而然就多起來了。祝你成功。

16樓:木已**管理

如果位置和前期客流量都沒問題,那可能出問題在後期服務上。美容院主要以服務為主,為每一位客戶打造賓至如歸的體驗,用服務讓客戶留下來。其次,美容院應當保證環境明亮整潔,為客戶提供良好的美容環境。

最後,產品和儀器經常更新迭代才能更加具有吸引力。

17樓:直流變頻

那的看是**出現問題?是手藝不行還是**高?還是地理位置不好?發現問題及時解決可能會好點。

我經營重慶小面,可生意一直不好,怎樣才能經營好?用什麼經營手段?

18樓:吃貨學美食

首先從口味上看看是不是自己家口味不符合大眾口味,還有,你如果是剛開業的小麵館,想要快速盈利這也不太現實,任何餐飲店,都有乙個沉澱期時間,這個期間你要做的就是穩住。

還有,你也要看看你店面在運營管理上有沒有做到位,有沒有核算過成本,有沒有做競品分析。

外賣,你的門店是否有沒有投入到線上推廣,現在很多實體餐飲店都加入了外賣平臺,所以你也要思考一下。

起死回生的故事讓我們懂得了什麼?

19樓:易書科技

二戰後受經濟危機的影響,日本工廠效益也很不景氣,失業人數陡增。

一家瀕臨倒閉的食品公司為了起死回生,決定裁員三分之一。有三種人名列其中:一種是清潔工,一種是司機,一種是無任何技術的倉管人員。

三種人加起來有30多名。經理找他們談話,說明了裁員意圖。

清潔工說:「我們很重要,如果沒有我們打掃衛生,沒有清潔優美健康有序的工作環境,你們怎麼會全身心投入工作?」

司機說:「我們很重要,這麼多產品沒有司機怎能迅速銷往市場?」

倉管人員說:「我們很重要,戰爭剛剛過去,許多人掙扎在飢餓線上,如果沒有我們,這些食品豈不要被流浪街頭的乞丐偷光?」

經理覺得他們說的話都很有道理,權衡再三決定不裁員,重新制定了管理策略。最後經理令人在廠門口懸掛了一塊大匾,上面寫著:「我很重要」。

每天當職工們來上班,第一眼看到的便是「我很重要」這4個字。不管一線職工還是白領階層,都認為領導很重視他們,因此工作也格外地賣力。

這句話調動了全體職工的積極性,幾年後公司迅速崛起,成為日本有名的公司之一。

如果你是乙個好的員工,那麼你對於這個職位來說是不可缺少的,對於整個公司也是不可缺少的。人人都是平等的,千萬不要小看了自己。

如何經營一家小酒店或小旅館?

首先一定要乾淨,衛生工作做好。現在的人們不是特別的在乎錢,而更注重衛生。他們覺得衛生直接關係到他們的身體健康。而且如果吃的東西不乾淨,肯定會導致他們沒有心情吃下去,還會生病。如果住宿的人發現住的地方不乾淨,肯定也會特別的不高興。所以衛生一定要保證好。讓人們放心的吃飯居住,這樣才會有回頭客。一定要有情...

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