1樓：匿名使用者
竹老穗塌筍自古以來就是菜中珍品，並且竹筍富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔、維生素b、多種氨基酸等等人體所需的成分，營養價值非常高，並且竹筍的口感非常好，鮮脆可口，另外竹筍還可以促進消化、**便秘、防癌等多種功效，所以竹筍深受人們的喜愛。但是在中醫裡面，竹筍是屬於發物的，也就是吃了會誘發某些疾病，如果患病的人吃了就會加重病情，甚至是會引發一些舊疾，所以終於一般是不建議人們多吃竹筍，特別是那些天天吃竹筍的人群，就更需要小心了。但是根據每個人的體質不同，對竹筍的反應也會不一樣，有些人吃了竹筍過後會沒什麼感覺，但是有些人就不一樣了在吃竹筍後，身體就會產生不適的反應。
所以在吃竹筍時一族搭定要注意，並且竹筍是屬於寒性食物，所以不管體質怎麼樣都不要吃太多的竹筍，特別是那些體質偏寒、溼氣重的人群就更要少吃侍圓了。
但就算竹筍是發物，我們也可以通過一些注意事項來減少竹筍對身體的傷害。
2樓：阿丶羞
是的哦。發物是指容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿疾或遷延不愈的疾病，比如老寒腿、慢支哮喘等，或者是加重已發疾病，比如過敏性疾病的食物，竹筍是一種發物，尤其是春筍，竹筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎、**病等疾病。而且春季是過敏性疾病的高發季節，對於容並埋易產生攝入性過敏的人來說，要慎食春筍。
還有就是竹筍中難溶性草酸，食用過多可導致體內草酸的大量沉積，是導致尿路結石的因素之一，尿路結石的患者要少吃。草酸還可以妨礙鈣的吸收，骨質疏鬆的患者也不宜多食。此外，竹筍含有大量粗纖維，難以消化，很容易擦傷腹壁或消化道，對肝硬化食管靜脈曲張的患者缺咐，易引起患者消化道大出血，對於胃腸道不好的人來說也絕扮螞要儘量少用大量攝入粗纖維食品，會影響消化道的正常蠕動功能，引起飽脹、排氣以及消化不良等症狀，所以在食用時要控制用量，不能頓頓食用，也不能食用過多，並且要完全蒸熟，軟化以後再食用，可以降。
低其對身體的***。
竹筍是不是發物？
3樓：愛喝粥
竹筍是發物嗎。
竹筍是發物，發物類的食物除了竹筍以外還有很多，吃了發物就會讓熱毒情況變得更加嚴重，而且還特別容易讓身體氣血出現失常情況，疾病的發展速度也會變得更快，所以有一些疾病在發病期間和**期間是不能吃竹筍的。
竹筍又是一種粗纖維含量非常高的食物，屬於寒性食物，過量吃以後容易導致消化不好的情況出現，腸胃就會變得比較有負擔，如果本身有胃腸道方面的疾病，就不能吃太多竹筍，有肝硬化，慢性腸炎或者十二指腸潰瘍問題也是不能吃竹筍的。
兒童在15歲之前也不能吃太多竹筍，女性生產以後吃竹筍有可能會引發哮喘問題出現，所以最好也不要吃，吃竹筍之前一定要用水焯一下，這樣才能把裡面的草酸成分更快的去除，不要和鷓鴣肉搭配在一起吃，會讓咽喉出現膿腫，還容易出現頭痛症狀。
竹筍是寒性的食材，有膽結石問題，尿路結石問題的患者也是不能吃的，一次性不要吃得太多，容易引發皮炎，過敏性鼻炎以及哮喘等問題出現，兒童應該少量的吃一些竹筍，吃得太多對身體健康也沒有任何好處。
4樓：淡浩初
我覺得竹筍也是屬於發物的，竹筍的功效非常多，也能夠起到降血脂的作用，膳食纖維含量非常豐富，能夠調理胃腸。
竹筍屬於發物嗎
5樓：北網域名稱醫
竹筍是發物。筍為蔬中珍品，脆嫩味美，含有豐富的纖維素、維生橋隱素、氨基酸等人體所需的營養，可降低體內過剩脂肪，促進腸胃蠕動，對緩解便秘大有益輪消枝處。不過值得注意的是，竹筍確臘敏實是一種發物，可能誘發某些疾病。
對於一些過敏體質的人來說，應該禁止飲食竹筍，而且一些正在發育期的成長少年也是不適合多飲食的，儘量應該是多吃點有助於鈣質補充和補充蛋白質，葡萄糖，脂肪等營養元素的。
對於一些伴有的高血壓高脂肪人群是比較有用的，因為能夠很好的有助於身體內排洩功能，腸胃不好的時候可以多飲食，一些人對於她過敏應該引起重視的，以後是不能吃的。
鯽魚是發物嗎，鯽魚是不是發物？
鯽魚是屬於發物的，鯽魚具有一定的腥味和刺激性，所以吃多了很可能會有過敏或者是身上起紅疹等症狀，但是這種現象也是少數，一般人吃鯽魚是不會有不良反應的。而且鯽魚中含有豐富的蛋白質和礦物質元素，吃了能幫助很好的補充身體中的蛋白質和礦物質元素，一般鯽魚都是用來燉湯吃的，而且老人和孩子都是可以看多吃的，另外產...
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