西芹可以天天吃嗎,西芹哪些人不能吃

2025-03-11 05:10:20 字數 1447 閱讀 7584

1樓:網友

西芹營養很拿敗豐富,適合經常吃的:

西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、b族維生素、維生素c、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。另外,芹菜葉中營養成分要高於芹菜莖。

西芹性涼、味甘。含有芳香油、vp及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質,有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。實驗表明,芹菜有明顯的降壓作用,其持續時間隨食量增加而延長。

並且還有鎮靜和抗驚厥的功效。

涼拌西芹。原料:西芹一把、花生油少許,香油少許,鹽少許。

做法:1)將西芹的葉子摘去,洗淨。

2)將鍋內放上水,燒開放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可。

3)將西芹撈出放入冷水中過冷,將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮的),切段,裝盤撒上食鹽少許拌勻,倒入香油少許再拌勻即可。

益處:芹菜是輔助**高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助**作用。

西橡敏雹芹百合。

用料:西芹250g,鮮百合1頭,蘑菇精、鹽適量,橄欖油1湯匙(15ml),香油1茶匙(5ml)

做法:1)芹菜摘去葉子,用水焯一下,破絲,切段,百合剝開一瓣瓣的,除去百合老衣。

2)炒鍋放橄欖油燒至七成熱,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。

3)待百合邊緣變透明,加鹽和蘑菇精,迅速翻炒至勻,淋少許香油,就可以出鍋了。

西芹腰果。蝦仁。

用料:西芹適量、蝦仁適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。

做法:1)如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷帆炒,將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。

2)蝦仁洗淨擦看水分後,用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽醃20分鐘。

3)芹菜洗淨,切段。

4)鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒。

5)倒入蝦仁炒熟後撈出備用。

6)鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒鹽後,將西芹段放入翻炒至斷生後,梁帆倒入蝦仁翻炒,並加鹽和雞粉調味。

7)將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

2樓:網友

什麼東西天天吃也不行,適可而止。

經常吃芹菜好嗎?

3樓:愛聊白酒的獅子

經常吃的芹菜到底有啥功效,快點看看芹菜的隱藏好處。

4樓:常山雁譙涆

好的呀。降血壓。美白又可去除異味增加體香。但切忌吃完烈日暴曬。因為芹菜是感光食物。這樣做會長色斑。

西芹哪些人不能吃

5樓:梧桐灰原

哪些人不能吃芹菜?脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士慎食。

芹菜的食用禁忌。

1.芹菜屬涼性食物,陰盛者常吃可清火,陰虛者則不宜多吃,多吃會導致胃寒,影響消化,大便變稀。

2.芹菜不宜久煎、久炒。

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