1樓:以心
法國葡萄酒無疑轎山是一門大的學問,因為葡萄酒的法規,產區,名稱實在是太過於複雜。
不得不承認法國人對於產區的劃分確實博大精深,因為每個產區的酒風格確實不同。在這告訴乙個簡單的辨別方法,從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒。 從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒,法國複雜的分級制度無疑是保護了葡萄酒,可是在保護的同時無疑增加了它的複雜程度。
有時候會讓消費者莫名其妙,更可以說是無從下手。如只是法國紅酒的產區就能讓我們眼花繚亂,更別說消費葡萄酒了。
從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒,在法國規定瓶蓋頂上是綠色代表的是aoc (法定產區葡萄酒)或vdqs(優良地區餐酒)這個級別的。而是藍色代表的是vdp(地區餐酒)或vdt(日常餐酒)。雖然有的時候aoc不一定帶表敬公升質量的好壞,但是至少這是乙個常規。
大家看見藍色的蓋頂就能**到**應該在100元人民幣左右不會再高了。
從酒蓋頂顏色辨別法國葡萄酒,閉稿中蓋頂不同的顏色還代表其他的不同的分類,比如黃色代表干邑或阿瑪尼亞克,紅色代表朗姆酒等等。以前也許沒有過多的注意這個方面,從今天開始注意法國葡萄酒瓶蓋頂,會對你挑選葡萄酒帶來一定的方便。
2樓:網友
法國葡萄酒(french wine)是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久,法國最古老的超一級酒莊是葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分釀製而成的飲料,在葡萄酒出現的早期,這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,巧埋也是一種用來敬拜酒神巴古斯(bacchus)的祭神用品。法國法律將法國葡萄酒分中昌為4級優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒;其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
位於吉龍德河左岸,波爾多地區的西北部,地勢孝培螞平坦,表土多為沙礫鵝卵石質,下層土為赤褐色含鐵土質,較好的葡萄酒來自奧麥多克村等8個地區,並以村名作葡萄酒名。
聖·愛斯臺夫村<>
所產的葡萄酒呈鮮豔的深紅色,濃郁甘美。名酒有。
菩依樂村 是出產最高階的波爾多紅葡萄酒的葡萄園,所產紅葡萄酒具有濃厚的紅寶石顏色,香味優雅,口味細膩,是經過長期成熟的紅葡萄酒,在麥多克五大葡萄酒中有四種出自該村,如:拉費特羅氏查爾德堡,拉杜堡等。
如何辨別法國原瓶原裝葡萄酒的真假呢
3樓:乾萊資訊諮詢
可以從酒瓶外觀、玻璃瓶、酒塞標識和轉動瓶子封口處來辨別法國原瓶原裝葡萄酒的真假。
1、酒瓶外觀:酒瓶背面標籤上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的, 原產地是西班牙的紅酒,條形碼就以「84」開頭,。
一般法國不同產區的酒標是有一定規律的,可以在網上相應查得到。看酒瓶背面標籤上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,質量不能保證。
2、從玻璃瓶上來判斷:國內的紅酒一般做得比較粗糙,瓶子看起來暗淡沒光澤。還有瓶子下方的毫公升數一般標750ml,用的是毫公升表示。而法國的瓶子一般標75cl,用的是分公升表示。
同時法國的瓶底深部較厚,國內的都很淺。如果你對法國各個產區認識深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產區的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內灌裝的一般不會注意到這一點。
3、看酒塞標識:開啟酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4、通過轉動瓶子封口處來看:法國的瓶口封口標一般是可以轉動的,因為對酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標,所以封口標一般都轉得動。而很多國內灌裝的紅酒,因為工藝的不同,很多轉不動,還有的甚至怕漏氣,將瓶口封標做得緊緊的,同樣也轉不動。
國內知名的法國葡萄酒都有哪些,怎麼區分是不是原瓶進口的?
4樓:
只買對的,不買貴的。關注一下我們的「卡斯特·帝亞」系列,法國原瓶進口葡萄酒。
5樓:網友
我知道西班牙的侯爵波特。
乙個不懂葡萄酒的人如何挑選法國紅酒
6樓:歡迎褐噸
下面我說一下,乙個新手要如何挑選葡萄酒吧。
預算**:隨著葡萄酒的日益普遍化,現在100塊錢都能選購到不少物美價廉的葡萄酒。在選購葡萄酒之前,你首先要預算自己的購酒錢。
無論是去實體店挑選,還是在網上選購,說出你的**,範圍就一下子被縮小的了,挑起來就更容易了。瞭解自己的口味:葡萄酒的口味也是豐富多樣的,在挑選葡萄酒的時候,得先了解自己的口味。
如果你飲食口味偏重,建議挑選酒體飽滿的紅葡萄酒,比如:口感柔順、易飲的梅樂或赤霞珠等等。如果嗜甜,那麼就選擇甜型葡萄酒,比如:
法國萊菲萊圖的紅酒。餐酒搭配:很多時候,新手選購葡萄酒,都是為了搭配美食或者宴請客人。
這時候是要看菜配酒。如果是海鮮為主的,建議選擇酸爽的白葡萄酒。比如:
白比諾、霞多麗、灰比諾或長相思。看酒標:酒標會告訴你葡萄酒的年份、產區、風味和口感等方面的資訊。
在實體店的時候,如果自己看得一知半解,可以直接讓銷售員給你講解酒標。
葡萄酒葡萄酒怎麼區分餐酒的,法國紅酒 高檔酒和餐酒怎麼區分
餐酒並沒有嚴格的定義 一般情況下來說,以 實惠,可以開胃生津的為此型別,如果對你有幫助請採納,謝謝,呵呵 餐酒就是指的便宜酒,這並不是誤解,業內對餐酒這個詞也沒有明確的定義。顧名思義,餐酒,就是日常就餐時喝的酒,能夠日常就餐經常喝的酒,當然就是廉價酒了。富翁除外,比如對於香港的億萬富翁,波爾多名莊靚...
法國葡萄酒當中,哪個產區的葡萄酒最好
法國葡萄酒產區主要有 波爾多 布根地 香檳區和朗格多克。波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱,而布根地則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區釀製世界聞名 優雅浪漫的汽酒。朗格多克以地區餐酒和普通餐酒為著名。朗格多克是法國葡萄酒的10大產區之一,位於法國南部地中海沿岸,是全世介面積最大的葡萄種植園。全法...
如何判斷葡萄酒的真假,怎樣辨別葡萄酒真假
怎樣辨別葡萄酒真假 導語 中秋節馬上就要到了,不管是宴會還是送禮,紅酒一直以來都是人們青睞的佳品。雖然315每年都會 一些假冒偽劣產品,而一些不法商家仍然大肆製造與銷售假冒偽劣紅酒。面對如此琳琅滿目的葡萄酒,怎麼才能避免上當受騙呢?下面就教大家怎樣辨別葡萄酒真假?1 看標籤。看酒瓶標籤印刷是否清晰,...