1樓：匿名使用者
啊？不認識。不好意思啊。
歌手公尺線打工的餐廳
2樓：網友
2000年，公尺線懷揣著夢想，第一次走出山村到景洪城區的一家 尼歌舞餐廳打工，洗碗揀菜抬盤子每月拿150元工資。
也許機遇永遠屬於準備好的人，在西雙版納有「跳舞看傣族、唱歌聽哈尼人」的說法，西雙版納的哈尼人天。
生有著一副高亢的好嗓子，且樂感絕佳。在餐館打工期間，就算工作又苦又累，公尺線愛唱愛跳的天性照樣展露無遺，有時一高興了洗著碗就唱起歌來，她的好嗓子自。
然引起了人們的注意。以至後來在歌舞餐廳的歌唱演員因故不能登臺演唱時，公尺線放下手中的活就被安排登臺救場，沒想到每次都會贏得聽眾熱烈的掌聲和喝彩，甚。
至有的客人到餐廳就點名要聽她唱歌。從此，公尺線開始贏得了自己人生中的第乙個轉機。
為什麼那時候那些人就知道公尺線這個名字?難道公尺線這個名字是一直傳下來得嗎?
3樓：網友
過橋公尺線(又統稱公尺線）源於滇南蒙自縣。
過橋公尺線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島，乙個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的公尺線送去給他當飯，但等出門到了島上時，公尺線已不熱。後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和公尺線等吃時再放，還能更加爽口。
於是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；公尺線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟，之後加入公尺線，鮮香滑爽。此法一經傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，後世就把它叫做「過橋公尺線」。
還有一種說法是：傳說蒙自縣城的南湖舊的風景優美，常有文墨客攻書讀詩於此。有位楊秀才，經常去湖心亭內攻讀，其妻每飯菜送往該處。
秀才讀書刻苦，往往學而忘食，以至常食冷飯冷盤，身體日漸不支。其妻焦慮心疼，思忖之餘把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟，給他送去。待她再去收碗筷時，看見送去的食物原封未動，丈夫仍如痴如呆在一旁看書。
只好將飯菜取回重熱，當她拿砂鍋時卻發現還燙乎乎的，揭開蓋子，原來湯表面覆蓋著一層雞油、加之陶土器皿傳熱不侍，把熱量封存在湯內。以後其妻就用此法保溫，另將一些公尺、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。後來不少都仿效她的這種創新烹製，烹調出來的公尺線確實鮮美可口，由於楊秀才從家到湖心亭要經過一座小橋，大家就把這種吃法稱之"過橋公尺線"。
經過歷代滇味廚師不斷改進創新，"過橋公尺線"聲譽日著，享譽海內外，成為滇南的一道著名小吃。
4樓：匿名使用者
是的啊，過橋公尺線就是乙個故事傳下來的。
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