1樓：網友
1、從大路引路標到你的酒吧，這招會比較有效。酒吧並不是大路邊好。銀飢。
2、要麼弄個文化主題出來。（比如懷舊、抒情、或者其他風格的吧曲配合酒吧風格）如果你酒吧很大，那麼可以大規模宣傳。如果不是很大，那麼你就針對一部分人群做攻堅宣傳，例如大學生、白領或是周圍工廠幹部工人之類特定人群。
這點很重要。很多人不會去那種魚龍混雜的酒吧的。
3、乾脆辦成迪吧式的酒吧，這樣就不用想很多辦法留客人了。物以類聚嘛。
4、優惠大酬賓活動，先把知名度打出鋒高返去，先虧後賺啦。
5、**適中，酒吧現在也念渣就是個休閒的地方，回頭客很重要，要不做不長的。
6、保持單一的環境，不要想爆發戶也有，文化人也有，大學生來，街頭小混混也來，不要想要嗨妹也多，白領也多，這樣不大可能。
2樓：系帆候專
哇。。樓主的情蔽友況跟我這一模一樣啊、、我姐夫整天在想，想的都頭痛了、、、年輕人巨集族槐都去玩了、、老客來喝杯咖啡坐一天。。他們也不能每天花錢在我們這啊穗悔，大部分都在海灘，我們買酒吧是都在想，夏天旅遊客多，沒想到、、
3樓：品牌打造秘籍
讓生意變羨梁螞好的乙個簡單渣野粗暴兄埋的方法。
4樓：前恆閆香旋
不過樓主是誰啊。。情況太像了，我感覺。。。咳咳、、、不會是。。。yct1
如何經營好自己的酒吧？
5樓：乾萊資訊諮詢
酒吧經營管理中一定要懂得放權。
做酒吧要懂得放權：上頭交代的事情總是完不成或拖拉；下屬總在找各種藉口；這並不是下屬的原因。其原因有可能在管理者自己身上，因為你不懂得放權，什麼事情不論鉅細親自過問的結果。
懂得放權，一旦放權就一定要隨時緊緊地盯住，給你下屬乙個空間這是最重要的。
一味的服從這是最沒有創造力和危險的事情，畢竟酒吧不是軍隊，酒吧就是強調人性化的管理。這樣你即輕鬆，又能做好酒吧。
經營中不能缺少自己的文化特色。
不管是什麼樣風格的酒吧，文化氛圍是最重要的。什麼是文化？「文化就是群體生存的方式」，就是自己的酒吧長期形成的一種氛圍、氣氛。
不要把文化說的很高深莫測，所謂的歷史就是人類生存的時間，所謂的傳統就是生存的一種模式。
只有那些吃飽沒有事情乾的文化人才把所謂文化說的這麼高深，開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式，那麼文化就有了。酒吧靠什麼生存，靠你的**靠你能吸引客人的亮點、靠的是服務、靠的是理念、靠的是創新、靠的是品牌推廣等，這就是你的文化。
酒吧的服務流程應該細緻和規範。
每一項工作的流程是不是做到完美細緻，而且還不斷的提高創新，這才是最重要的。服務流程都差不多，就看誰做的更完善更細緻了。
酒吧就怕股東插手經營上的事情，不插手還好，一但插手是很危險的。
股東都是管理者，誰都插手管事情。員工不知道該聽誰的。
最後酒吧經營就出現了多頭馬車。沒有人能夠承擔起責任；你怪我，我怪他，相互推諉，上層怪中層，中層怪下層，下層怪上層；因為是自己的酒吧於是想怎樣就怎樣，最終因為決策上的失誤而影響了全域性。有句話說的好：
士兵千口，主帥一人」，只有責任明確了，什麼困難都可以解決。
怎樣做才能讓酒吧的生意紅紅火火的呢？
6樓：ray聊教育
1、維護老客戶來找客源。維護老客戶一定要熟悉自己的客戶，每次來了主動打招呼並能叫出名字或者稱謂，適當的送一些酒水果盤之類的，讓服務員婉轉告知是誰送的，給每一位顧客傳送名片，告知下次來**預留森明位置等等，儘可能的給對方留有印象，因為消費場所的特殊性，不要勉強留**。
2、在職場以外廣交朋友找客源，適當的暴露出行業陷阱並且提出來自己的優勢，避免陷阱等話題，留名片。
3、朋友介紹朋友找客源，讓客戶群內關係好的朋友介紹同行業經常此搜告需要應酬的朋友過來玩，讓客戶進行免費體驗，這樣可以適當的增加人脈圈，進一步營銷。
4、長時間積累找客源。經常幫助客戶處理一些事情，讓客戶對自己產生信任，一旦有時間就能讓客戶帶著朋友來酒吧坐坐，並且因為之前的信任感，也會使得朋友的朋友帶來更多的科院。
酒吧經營模式。
酒吧一般僅經營飲料，而且提供可以飽肚子的簡餐，但可供選擇的品種主要是糕點以及西餐品種。一般客人都不會選擇在這裡用餐，除非一些「忠實擁護者」。
這種酒吧的裝修一般把吧檯造得比較大，佔整個酒吧的比例較重。吧檯一漏野般做成英式吧檯，u型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧檯，而吧檯既是調酒師的表演舞臺，又是酒吧的中心。
其餘的地方根據需要安放桌椅。這種酒吧的經營時間一般是在晚上，而經營高峰時間是晚上7點到凌晨2點。
如何做好乙個酒吧營銷？
7樓：網友
酒吧的營銷並不是指電視廣告或者全網廣告，而是應該從以酒吧為圓點的核心區域開始，一圈一圈的像漣漪一樣逐步擴大。只有當常住本地區的人口的消費能夠達到酒吧經營的及格線的時候，才應該去考慮通過更大範圍的宣傳讓更多的人成為利潤的**。
酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的，客人進來了，能否讓他姿叢留下並主動消費，這是非常重要的。
服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時，酒吧的環境和笑冊賣氣氛也左右著客人的去留。
避免在弱勢方面去和對手競爭，獻醜不如藏拙，既然是以酒吧的形式存在的，那麼後廚肯定是不如餐館的，所以完全可以不必考慮在食物方面碰逗向餐館看齊，做到有自己的特色就夠了。
考慮到潛在競爭對手這一問題，就必須在酒吧的特色方面做文章，要找到酒吧與周邊其他替代場所的差異化，無論是在酒水飲料方面，還是文化主題方面，只有差異化存在了，客人光顧的可能性才存在。
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