1樓：網友
我覺得應該不是吧，木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質，也是人體糖類代謝的正常中間體。乙個健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，行圓血液中也含有毫克/100毫克的檔枯塌木糖醇。在自然界中，木糖醇廣泛存在於各種水果、蔬菜中，但含量很低。
商品木糖醇是用玉公尺芯、甘蔗渣等農業作物中，經過深加工而製得的，是一種天然健康的甜味劑。 木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味劑，味涼、甜度相當於蔗糖，熱量相當於葡萄糖。是未來的甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品。
木糖醇是白色晶體，外表和味覺都與蔗糖很像。從食品級來說，木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物，狹義為多元醇。
因為木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點：每克卡路里，比其他的碳水化合物少40%。
木糖醇從60年代開始應用與食品中。在一些國家它是很受糖尿病人歡迎的一種甜味劑。在美國，為了某些特殊目的可以作為食品新增敗搏劑，不受用量限制的加入食品中。
木糖醇是防齲齒的最好甜味劑，已在25年的時間內，不同情況下得到認證。木糖醇可以減少齲齒這一特性，在高危險率人群（齲齒發生率高、營養低下、口腔衛生水平低）和低危險率人群（利用當前所有的牙齒保護措施保護牙齒，牙洞產生率低）中均為適用。 以木糖醇為主要甜味劑的口香糖和糖果已經得到六個國家牙齒保健協會的正式認可。
2樓：手機使用者
木糖醇從玉公尺芯中提取出來的，應該是加工費用算在裡面自然價錢就高。滿意。
玉公尺糖漿是木糖醇嗎
3樓：
你好，很高興為你解答問題~不是哈，玉公尺糖漿和木糖醇是兩種不同的物質哦。 玉公尺糖漿是一種甜味劑，通常由精煉過的澱粉水解得到，主要成分為葡萄糖、麥芽糖和少量的低聚糖等。它在食品加工中應用廣泛，可作為糖的替代品，也是許多調味品、罐頭食品、快餐食品和飲料等的重要原料。
而木糖醇是一種功能性低卡甜味劑，可以從木質素或其他型別的纖維素材料中提取製造。與其他常見的甜味劑相比，木糖醇具有更低的卡路里含量、血糖指數和胰島素響應等特點，適合需要控制體重或者血糖的人群使用。此外，儘管其甜度相對較低，但是木糖醇在植物性食品和飲料領域應用廣泛。
因此呢，雖然玉公尺糖漿和木糖醇都可以作為甜味劑，在一些情況下被視為可替代品，但是它們的**、成分和化學性質卻不同哦。
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