1樓：帳號已登出
對沖式泡茶，類似與鬥茶，古代已有。中國茶藝發展的核心人物之一——宋襄，在《茶錄》一書中記載了宋代鬥茶的藝術。
簡單來說，對沖，就是對想要進行比較的茶，在同樣條件下進行沖泡，然後按照茶葉評審的一些標準（外形條閉緩態索、形態、顏色、淨度、香氣、滋味、湯色、葉底、耐泡度等）來分出茶葉的勝負。<>
一、對滋味的感覺，個人主觀性高。看別人對沖的好茶不一定適合自己。
在生物學角度講，有些個體對酸度、甜度等滋味的中的一種或幾種比較敏感，而有些個體則不是。從喝茶的角度來說，喝茶多年的人對苦澀的理解和新手的哪銷理解基本完全不一樣。
上個月與一位製茶師也是評茶師的前輩一起喝茶。他拿出兩款武夷山老樅野茶對沖，我自認也喝茶多年絕非小白，但那兩款茶一入口，給我的感覺是——苦。但他喝的卻津津有味，認為這樣的內質才是一款好茶的特點。
當然，也確實如此。茶雖苦但回甘好，喝完後喉嚨舒服，後背出汗。
但是如若以為普通茶友看過對沖購入這款茶，可能會大呼上當，難以入口了。
另外，茶如生普這類，產地多樣，數量多樣，變化多端，每種都有特殊的味道。別人不喜歡的味道未必不適合自己，別人讚歎不已的茶未必個人會喜歡。又如巖茶，老茶客愛的正巖，初學者未必可以接受。
二、對沖式泡茶更適合評茶，而不是日常。
對沖式泡茶，來自鬥茶，那就註定這種形式更適合評茶。評茶與日常泡茶有什麼區別嗎？當然。
評茶通常是將茶葉內質在短時間內泡出來，更多的是找到茶葉的缺點。因此，評茶時的投茶量比較轎源大。而品茶，更多的是追求茶葉的良好口感，是把一款茶的優勢發揮到極點。
三、對沖的幾款茶，**差是多少？
提到茶，就不能不說**。如若一定要拿超萬元一斤的正巖茶與幾百塊一斤的口糧巖茶對比；將超千元的祁紅與一兩百的祁紅對比，又有什麼價值呢？**相當、茶的各個特點近似，才有對沖的基礎。<>
四、你對茶葉的知識瞭解的足夠多嗎？
無論是評茶還是鬥茶，首先要有足夠的「茶閱歷」和「茶知識」。如果連茶葉工藝、內質基本物質、生長環境、樹種等基礎都搞不清楚，就希望學習「對沖」，豈不是沒有意義。這樣條件下的對沖，只能是基本的口感比對和感官體驗而已。
2樓：你到底敢不敢
對沖式喝茶，並不適合所有的茶和枯皮所有的人，對口感的感覺，還有個人主觀性的要求特沒顫差別高，在日常生活中並不適合對沖式喝茶，在評茶的時候這種方式洞空挺合適。
3樓：醋溜新鮮事
確實是比較適合的，這種沖茶方式還是比較大眾的，適合大部分人。
4樓：飛燕聊情感
對沖式泡茶，來自鬥茶，那就註定這種形式更適合評茶，評茶差唯通常是將茶葉內質在短時間內泡出來，更多的是碼行找到茶葉的缺點。因此，評茶時的投茶量比較大、沸水沖泡。虛模培而品茶，更多的是追求茶葉的良好口感，是把一款茶的優勢發揮到極點。
什麼茶養生
5樓：網友
你好，其實每一種茶都有很好的功效。養生茶將綠茶、淡竹葉、荷花精心配製在一起，其香高、味醇、色鬱，飲後清香淡雅、回味悠長，清熱解渴、怡心提神，是理想的天然養生保健飲品。
一、薄荷甘草茶。
功效：解熱消暑，有預防感冒奇效。
成分：鮮薄荷葉10餘片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克。薄荷甘草茶做法：用500毫公升開水，沖泡10分鐘後，濾去渣滓，加入適量白糖，調勻飲服，早晚各一次。
二、菊花茶。
功效：清肝明目；有緩解眼睛勞損效用。成分：杭白菊朵。
做法：每日餐後，加少許蜂蜜沖泡飲服。
三、金銀花茶。
功效：疏利咽喉、消暑除煩；有**暑熱流感作用。
成分：金銀花10克。做法：沸水沖泡頻飲。
四、陳皮生薑茶。
功效：止咳化痰；有健胃消食保健功能。
成分：陳皮20克，生薑片10克，甘草5克，茶葉5克。陳皮生薑茶做法：先將1000毫公升左右的水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣，早晚飯後飲服。
五、護膚養顏茶。
功效：護膚養顏；有改善乾枯**妙用。成分：玫瑰花朵。
做法：用開水將玫瑰花沖泡，飯後半小時飲用。
6樓：網友
茶都養生，但是喝茶也要看個人的體質，體質不同喝的茶也不一樣，有的也不能亂喝，而且不同的茶，茶的功效不一樣，所以先了解茶，然後選一種適合自己身體的茶來飲用，效果會更好。
喝什麼茶比較養生？
7樓：來自赤壁古戰場溫厚的柳樹
菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用4克左右泡茶飲用，每日4次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。
8樓：網友
養生茶，是以茶為主要原料，根據時令或體質等特殊因素，配合不同食材或藥材製作的茶飲品，以飲茶的方式達到養生保健的目的。
事業編適合所有人嗎？事業單位工作人員是事業編嗎
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什麼是非自然人受益所有人穿透式識別要求
就是最終要穿透到個人，比如某公司收益所有人是另一個公司，那還要識別這個控股公司的收益所有人，一直識別到自然人。是非自然人受益，所有人穿透式識別要求非自然人受益，就屬於一個迷迷人的形式主義，這是要求必須要透明的。非自然人受益的就是說明它的這個穿透視是不一樣的，識別要求也是不同的。這應該是瀟灑的一些全都...