1樓：汽車資訊推送
1. 西蘭花掰成小朵，洗淨。儘量用手掰開，不用刀切，因為用刀切會掉很多碎屑，清理好麻煩。皮蛋切小塊，胡蘿蔔切小丁，臘腸切片，大蒜切片。
2. 鍋裡燒適量清水，燒開後下西蘭花焯水至變色即撈出放一旁瀝乾水。焯水的時候鍋裡放一兩滴油，可以讓西蘭花更翠綠。
3. 鍋裡放少許的油，下蒜片翻炒，稍微久一點，炒到蒜片焦黃；然後下臘腸，胡蘿蔔丁，皮蛋，一起翻炒一分鐘左右；再下西蘭花和耗油，翻炒一分鐘。
<>4. 倒入清水，與西蘭花幾乎平齊，大火煮開，蓋上鍋笑旅蓋再小火煮3分鐘左右，放入少許鹽，翻一下即可出鍋。 上湯西蘭花的做法** 小貼士 1.
用熱水燙一下刀，再切皮蛋，就不會沾刀了，切的還很齊整。或者用線來切也很方便。 2.
上湯，其實用雞湯更好。沒有的話就用清水，因為主要是皮蛋超過之後遇水變的味道就不錯啦。但不建議用濃湯寶，因為那樣凱公升凱就鹹了，不如清水的味道來的自然。
用料主料。
西蘭盯喚花1/2顆。
雞湯600毫公升。
輔料。洋蔥半個。
胡蘿蔔10克。
西芹20克。
橄欖油10毫公升。
香葉1片。歐芹杆1條。
百里香少許。
忌廉10毫公升。
食鹽適量。胡椒粉適量。
西蘭花湯的做法1.洋蔥、胡蘿蔔、西芹切小塊，西蘭花切成大顆。
2.鍋燒熱後放入橄欖油，加入洋蔥炒2分鐘，加入胡蘿蔔、西芹炒1-2分鐘。
3.倒入雞湯，放入西蘭花、香葉、歐芹杆、百里香，大火煮沸後轉中小火，保持微沸，煮30分鐘，並拂去面上泡沫。
4.撿去香葉、歐芹杆，將湯用料理機打成順滑狀。
用料雞肉：適量 西蘭花：適量 香菇：
適量 橄欖油：適量 蝦皮：適量 煮好的公尺粥 步驟1、將雞肉先煮熟，切碎；西蘭花和香菇也下沸水煮一下即可撈出，切碎；蝦皮切碎；切碎的程度取決於寶寶的月齡，1歲以上可以切大玉公尺碴子那麼大，一歲以內適當再小點；2、鍋內倒入植物油，油熱後依次加入雞肉、香菇、西蘭花、蝦皮翻炒；如果有排湯可以加一點點排骨湯哦；或是加一點點水；小火不停翻炒5分鐘左右出鍋；3、出鍋後拌在粥裡攪勻，即可食用哦；美味又營養的粥粥哦；可以單獨吃，也可以配上粥、麵條都可以的。
注：不要加任何調味料，因為蝦皮是鹹的，不用加鹽嘍；如果沒有蝦皮就不用蝦皮，加一點點鹽也ok；一歲以下不建議用鹽哦；
2樓：靜靜子
一、將雞浸泡在清水中去血。因為雞肉中的血液會對健康產生一定的歲伍影響乎碰或，燉雞湯的時候，如果想儘可能保持雞肉中的營養，不要選擇焯水來去除血。二、加入生吵滲姜。
雞肉加工好就可以開始燉雞湯了。燉雞湯的時候，如果還聞到腥味，可以在雞湯里加點姜。生薑可以起到更好的去腥作用。
3樓：網友
把雞放在上鍋蒸的架子上，把打差旁結好的小香蔥塞進虛彎橡雞肚子裡，往雞肚子裡倒鬧跡少許花生油，大火燒開鍋，把雞放進去大火蒸20至22分鐘 。
4樓：網友
可以跡寬用雞腿肉，雞腿肉不會柴也不會幹，雞腿姿碧亮肉用蔥姜提前醃製去腥。西蘭花要慧梁足夠新鮮的，這樣香味更加的濃郁。
西蘭花雞丁的做法，西蘭花雞丁怎麼做好吃，西蘭
5樓：紫氣東紫氣
西蘭花炒雞丁的做法步驟。
1. 雞胸肉洗淨切小塊兒。
2. 加半勺白糖，兩勺生抽，兩勺玉公尺澱粉抓勻醃製十分鐘。
3. 西蘭花掰小朵兒提前用水泡一會兒，沖洗乾淨控水。
4. 大蒜切碎。
5. 燒熱適攔手量油，先把西蘭花放進去加一孫巖點兒鹽炒熟盛出。再入底油燒熱把醃好的雞丁下鍋。
6. 蒜末炒勻。
7. 加醬油。
8. 再把炒熟的則衡御西蘭花下鍋炒勻，加入適量鹽，淋入香油。
9. 炒勻裝盤。
西蘭花怎麼做脆綠還入味
首先將水中放入適量的鹽和食用油，然後再把西蘭花放入其中，焯熟以後撈出，再起鍋燒油，油熱以後放入蔥爆香，再把西蘭花放入其中，加入少許的鹽，大火翻炒5分鐘左右即可。西藍花洗淨，用清水泡一會，鍋內燒水，放適量鹽，幾滴食用油，給西藍花焯水，然後過涼水，起鍋燒油，放蒜末爆香，放焯好水的西藍花，翻炒均勻，放蠔油...
怎麼涼拌西蘭花，西蘭花怎樣涼拌最好吃
用料主料 西蘭花400克 木耳20克 輔料 薑末5克 水1升 食用油3毫升 雞粉3克 白砂糖2克 生抽3克 白醋3克 鹽2克 料酒3克 1.薑末5g 2.西蘭花400g切塊 3.大火煮沸，加入木耳焯水30秒 4.水中倒入3ml食用油，加入西蘭花焯水30秒5.將西蘭花 木耳放入碗中後加入薑末 生抽 鹽...
西蘭花吃多了會怎樣，西蘭花適合多吃嗎？
西蘭花起源於歐洲地中海沿岸，因其營養豐富 口感絕佳，被 時代週刊 雜誌推薦為十大健康食品中排名第四，此外西蘭花 富含va和vc，在抗癌和抗氧化發麵的作用也很突出，平時適當的多吃一些對身體應該只有好處沒有壞處的哦。鑑於你身體出現的現象，應該和你吃的其他食物有關，你最近可能有吃 整豆 類的食物 或者是還...