六年的壽眉茶為什么是寶

1樓：聞祿

原因其實很簡單。

大家都知道，壽眉屬於白茶中的一種，而在六大茶類中，白茶的製作工藝是最純樸自然的。

把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放後置於微弱陽光下，或通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋，晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘乾即可製成。

正是由於白茶製作過程簡單，以最少的工序進行加工，不炒不揉，才更好地保留了茶葉中的一些活性成分。

儲存過程中茶葉內的活性酶會不斷起作用促進茶葉內質的轉化（比如多酚氧化酶會將茶葉中的茶多酚轉化為茶黃素和茶紅素等），從而使得茶湯的湯色、香氣和滋味不斷變化，品飲價值和保健功效得到良好的提公升。

因此，白茶有「一年茶、三年藥、七年寶」的說法。

2樓：歐茹桖

老壽眉茶其實就是貯存多年的壽眉白茶，經過了時間的沉澱，它的內質得到了轉化，屬性也是有變化的。那麼老壽眉茶屬於溫性，不寒不熱，其內裡含有多種氨基酸，不僅可以退燒，還可以祛暑、祛風寒。白茶素有「一年茶、三年藥、七年寶」之說，因此壽眉茶存放時間越長，其藥用價值越高，極具收藏價值。

老壽眉是什麼茶

3樓：戴蒙崗居

白茶。白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城紅、泉城綠、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶樹品種的一芽一二葉，按白茶加工工藝加工製作而成的為白牡丹或新白茶；採用菜茶的一芽一二葉，加工而成的為貢眉；採用抽針後的鮮葉製成的白茶稱壽眉。 <

老壽眉是白茶。白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城紅、泉城綠、福鼎大毫茶，泉城紅、泉城綠、政和大白茶及福安大白茶等茶樹品種的一芽一二葉，按白茶加工工藝加工製作而成的為白牡丹或新白茶；採用菜茶的一芽一二葉，加工而成的為貢眉；採用抽針後的鮮葉製成的白茶稱壽眉。

老壽眉是什麼茶

4樓：森森的美麗日記

白茶：白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，稿喊清滋味清淡回甘的品質特點。

白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、滲信松溪、建陽、雲南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬鍵前青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。

萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

白茶因茶樹品種、鮮葉採摘的標準不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）

壽眉茶有保質期嗎

5樓：健康小知識

1、其實基本上所有食品都是有保質期的胡滲，茶葉也是一樣有保質期，因此壽眉茶也不例外。只是壽眉茶的保質期相對較長，只要儲存得當，保質期是很長的。

2、壽眉茶的保質期是相當褲凳脊之長的，這主要也取決於它的茶性，因為壽眉茶屬於白茶，而粗核白茶是特別耐儲存的，因此壽眉茶可以存放時間很久，至少在20年以上。但這也是對於質量較好的壽眉茶才有意義的，關鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。