1樓：青楓侃
羅勒葉是一種經常用到的調料，而且也被稱作是九層塔，營養價值非常的高，可以用來做涼拌菜，味道非常的獨特，有一種清香味，可以製作涼拌菜。
2樓：嘉玉玉寶貝
羅勒葉的話它會起到調味的作用，它的味道和八角茴香是很相似的，所以放在菜裡面可以代替八角茴香這些調料。羅勒葉一般都會用於番茄汁，沙拉，意粉醬在西餐裡面是特別常見的，可以起到配色的效果和提味的效果。
3樓：史蒂芬斯
這種葉子的口感跟小茴香的口感特別像，有一種植物的清香，味道會比較清新，做菜也可以放這種葉子，會讓口感特別好的，而且對我們的身體是有特別大的幫助的。
4樓：雙魚愛仕達
口感和小茴香特別的像，是一種特別常見的調料，有一種濃烈的八角茴香味兒。但是如果聞的話會有一股刺鼻的味道，吃起來味道稍微有點甜，而且還有一絲辣味，也可以有一些薄荷的味道。
5樓：乙個
口感是非常好吃的，它的口味還是偏甜的，但是還有一絲辣味，類似於薄荷的味道，非常的清新，還有一股淡淡的香味，所以也受到了很多人的喜歡，口感比較特殊。
6樓：李佳楠那男
就是吃菜的口感，味道非常奇特，比較香一些，稍微有一些辣，能夠去除腥氣，可以幫助消化。
羅勒葉調料做什麼菜用
7樓：好學者百科
可以用羅勒葉涼拌黃瓜。做法：水果黃瓜對半切開，用刮皮刀削出薄片，共需6片，將黃瓜片兩端向內折，形成漏斗狀。
生抽、芝麻醬、蒜末、小公尺辣、糖、鹽適量，攪拌拌勻。將料汁倒入黃瓜中攪拌均勻。裝盤，上面擺上新鮮羅勒葉即可。
羅勒葉（又稱九層塔葉，也叫魚香菜），野生或栽培，分佈於亞洲熱帶。我國雲南、廣西、廣東、福建、臺灣等地均有野生。喜生於排水良好的土壤中。
九月間收採，除去泥沙，洗淨，切段，曬乾。亦可鮮用。使用部分為唇形科植物羅勒的地上部分。
羅勒葉多年生直立草本，全株芳香。莖四稜，上部多分枝，紫綠色，被柔毛。葉對生，葉片卵形，先端尖，邊緣有鋸齒或全緣，葉下面有腺點。
輪傘花序頂生，每輪有花約6朵，花軸長而被柔毛，花冠淡紅色。小堅果卵形，暗褐色。花期7～9月。
羅勒葉調料做什麼菜用
8樓：戴蒙崗居
羅勒葉調料做蔬菜沙拉、涼拌菜用。在做肉類食材時加入適量的羅勒葉會讓做出的肉類食材滋味更好，另外，在做義大利麵或者做披薩等談冊義大利風味食品時，都可以加入適量的羅勒葉，這樣能讓意式美食更正宗。 <
羅勒葉調料做蔬菜沙拉、涼拌菜用。在做肉類食材時加入適量的含空巨集羅勒葉會讓做虧族出的肉類食材滋味更好，另外，在做義大利麵或者做披薩等義大利風味食品時，都可以加入適量的羅勒葉，這樣能讓意式美食更正宗。
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