花生什麼時間燒水?水煮花生,開鍋多長時間,花生能熟

2025-02-20 08:35:29 字數 4343 閱讀 1551

1樓:路田甜甜

花生花針後期和結莢後期這兩個時期遇旱澆水較好。對花生生育期影響最大的是花針後期(春播中熟花生始花後27-40天)和結莢後期(春播中熟花生始花後66-78天),這兩個時期是花生需水敏感期。

水煮花生,開鍋多長時間,花生能熟

2樓:生活中的小蜜蜂愛採蜜

水煮花生,開鍋後小火再煮10分鐘以上半小時以下就可以。

相關說明

水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常冷盤,製作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席冷盤的必點菜之一,又是小餐下酒菜的最佳選擇。

煮帶皮五香花生,務必要捏張嘴。鹽務必要頭等大事。煮12分鐘左右偏脆,不超過15分鐘較軟口感可能更強,再煮就成棉花套子啦。

帶皮花生公尺無需脆但也別過軟,接近15分鐘以內根據自己口味。煮好後冷卻水三十分鐘後立刻瀝乾水分撈出。

切記千萬別把花生公尺泡在滷料裡一上午去進味!那樣不易進味只入鹽,芬芳少了,花生公尺還潤化的。

3樓:甕暄烴

老花生公尺。飯店都是花椒水浸泡一晚才煮,煮5~8分鐘,所以脆的。再煮就是棉花套子了。

鹽泡的時候微量或可以不放,開始上火煮放鹽。花生公尺:浸泡法要香脆要買大顆粒,長顆粒的才脆。

短顆粒小顆粒是脆的發沙或肉那種。煮帶皮五香花生,一定要捏開口。鹽一定要重點。

煮10分鐘左右偏脆,不超過15分鐘偏軟口感可能更好,再煮就成棉花套子啦。帶皮花生不需要脆但也別太軟,接近15分鐘以內根據個人口味。煮好後冷卻一小時後立即控水撈出。

無需滷味會突出清香,滷味會突出回味。注意帶皮花生如果鍋大水多或天熱,煮到12分鐘可以,然後半小時後都需要撈出,原因是蓄熱多會燜的過軟。泡煮花生公尺突出脆口。

帶皮花生脆口不好吃,太軟也不好吃,要適中。..

4樓:

泡發後的花生煮開五分鐘即可,浸泡入味兩小時左右,沒泡發的煮開十五分鐘浸泡入味。花生不亦煮太久,時間長了口感變得太軟吃起來無味,只適宜老年人吃。

煮花生公尺:泡好的花生公尺,加大料、桂皮、食鹽後再煮,開鍋後10分鐘即可。泡花生公尺時,要換兩次水,煮熟的花生公尺會是白的、脆的。假如喜歡吃軟的,開鍋後再煮20分鐘,熟後燜半天。

也可用高壓鍋,開鍋後煮10分鐘,燜30分鐘即可。

水煮花生要煮多長時間才好吃?

5樓:乾萊資訊諮詢

浸泡好的花生煮五至十分鐘即可,再浸泡兩小時入味。而對於沒有浸泡的花生,煮開之後再煮15-20分鐘左右即可。花生不要煮太長時間,否則軟爛無味改拆,不過老年人可以煮的時間稍微久一些。

花生煮好,快出鍋前放入鹽。

一、水煮花生的做法:

1.準備好2斤花生,2個八角,2勺鹽,1塊桂皮,之後將花生沖洗乾淨表面的泥沙,一定要清洗乾淨,否則影響口感。

2.之後用手指將花生前面的一端按開乙個小口,這樣做的目的是為了花生更入味,之後全部倒入高壓鍋裡面。

3.倒入和花生成正比的水,再放入一塊桂皮,兩個八角,如果愛吃辣還可以放入幾個幹辣椒,之後再放入鹽,一般一斤花生放入十克的鹽。

4.再攪拌均勻,蓋好鍋蓋煮二十分鐘,煮熟之後別立刻開啟鍋蓋,燜30分鐘之後再開啟鍋蓋,撈出花生控幹水即可食用。

5.最好吃多少挖多少,沒有吃完的就直接放在湯汁裡面浸泡,這樣會更入味的。

二、煮花生的營養價值:

花生裡面含有豐富的蛋白質,蛋白質含有身體必備檔橘的8種氨基酸,尤其是精氨酸含量比一般的堅果都要高,花生裡面還含有豐富的膳食纖維,維生素e以鉀、鎂、鋅、鈣等微量元素以及葉酸,對身體有很多好處。

對於沒有吃完的花生,要放在保鮮盒裡面,再放入冰箱冷藏儲存,同時煮花生的湯汁也要一塊倒入,這樣才會讓花生更濃郁,不行殲團會太乾。

花生要煮多長時間?

6樓:乾萊資訊諮詢

十五分鐘。第一步將準備好的花生用清水清洗乾淨。

把每個洗好的花敗指生前嘴捏開口好入味,留著備用。

然後往鍋裡撒入鹽進慎亂行醃製,醃察孝配製10分鐘。

十分鐘後把花椒、大料、香葉、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入電飯煲,水位在第二格就可以了。

電飯煲插上電源,按煮飯按扭,煮十五分鐘。

7樓:信必鑫服務平臺

1、一般來說,煮新鮮、帶殼的花生需要在15—20分鐘左右才能煮熟,而如果提前用冷水泡過的花生,在煮開後再煮5分鐘左右即可煮熟。煮花生的時間不宜過長,遲或否則會使口感變差,吃起來無味。

2、花生原名落花生,是我花生國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名「長生果」、「泥豆鄭旦爛」、「番豆」等。

3、花生主要分佈於巴西、中國、埃及等地,在我國的河南、山東生長最佳,可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。

4、花喊漏生對於地質土壤的相求相對較高,在花生種植的而選擇上,宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。

8樓:阿可的生活日記

10分鐘到困改20分察尺胡鐘左右。花生的煮熟和煮爛是兩種不同的概念,如果是熟,只要吸足水的乾花生或是鮮的花生,一般只要煮開10分鐘左右就是熟的了,如果要求煮成軟爛的花生,這和鮮的和當年的及陳年敗攔的都不一樣,如從地裡收回未經曬乾的鮮品,一般要乙個小時,如果已曬乾再泡水的要二個小時。

花生注意事項。

糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

煮花生需要多長時間

9樓:愛聊生活工具人

15到20分鐘。

食材準備:鮮花生2斤,食鹽10克,八角2個,花椒8粒,香葉2片。

1、將花生清洗乾淨,我們知道花生是生長在地下的泥土中的,並且花生的外殼上是凹凸不平的,非常容易沾染泥土,所以清洗花生的時候要多加仔細,可以用小刷子將花生殼刷一刷,然後多用流動的清水沖洗幾蠢旁渣遍,一定要將花生上邊的泥土徹底洗淨。

2、花生洗乾淨以後,我們用手將花生的側邊捏出乙個小口,這樣可以方便在煮花生時,各種調味料滲入到花生中,這樣才能使花生在水煮的過程中充分入味。當然,如果你覺得麻煩,我們也可以將洗淨的花生裝進乙個塑膠袋中,用擀麵杖來敲打,這樣就很簡單方便了。

3、花生中加入適量的清水,然後我們帶悄加入一些食鹽,攪拌至融化以後,讓花生在鹽水中浸泡半個小時左右,使花生提前入個底味,因為煮花生的時間是比較短的,也就需要15到20分鐘。

4、花生浸泡至入味後,啟腔我們將花生上鍋煮,同時在鍋中放入花椒,八角,香葉來增加花生的香味,喜歡吃辣的也可以放入幾個辣椒。

蓋上鍋蓋,大火煮20分鐘左右即可,當然喜歡吃口感更加軟糯一些的,可以多煮一會兒,當然也會花生的成熟度有關,如果是老一些的,那麼則需要更長一些時間。

這樣煮熟的花生不需要浸泡,煮熟以後就可以撈出來吃,而且這樣煮出的花生又香又入味。

煮花生需要多長時間

10樓:阿肆生活百科

15分鐘左右。主料:花生500克。

輔料:八角1個、花椒數粒、桂皮1塊、薑片3片、鹽適量。

步驟:

1、先把花生用清水反覆沖洗掉表面的泥土,再瀝乾水分。

2、把每個花生都捏出乙個小口,這樣方便入味,這是水煮花生好不好吃的乙個關鍵。

3、準備好八角,花椒,桂皮,薑片。

4、把花生放入鍋中,再撒上適量的鹽。

5、把八角和桂皮掰開撒在表面。

6、新增適量的清水,沒過花生就可以,如果用重量來計算的話,差不多與花生1:1,蓋上鍋蓋,大火燒開,再轉中小火慢慢煮15分鐘左右就可以關火了。

煮花生需要多長時間?

11樓:鷹志說生活

8-10分鐘。花生比較容易煮熟,冷水下皮亮枝鍋,煮八分鐘左右花生即可熟透。煮的時間越長花生越軟爛可口。

煮花生的過程中可以新增八角、食用鹽、桂皮、香葉、生薑等香料同煮,煮好的花生口味豐富。花生煮好後最好浸泡一至兩個小時,吃起來會更加入味。

花生營養價值花生中含有大量的維生素e、維生素b等營養物質,其中的蛋白質雖然不屬於優質蛋白,但是卻含有人體必需的賴氨酸,這種營養物質的補充只能通過食物來獲得,花燃敏生中的蛋白質含量甚至要比雞蛋中的含量還要高。

花生的裡面含有豐富的泛酸,這種物質適量的補充後,可以有效的提高記憶力,尤其是對於小孩來說,經常吃點花生的好處不用多說,如果能搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同吃的話,效果鍵搜會更好。

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