1樓：瞪我也不行
現在有很多的食物中也有豐富的。營養都對身體有一定的幫助，紅薯中含有豐富的營養物質，而且具有一定的抗癌功效。所以在我們常生活中，飲食的時候也一定要格外注意要吃一些對身體好的食物，這樣才能夠保持身體健康，下面就讓我們一起來看一下吧。
一、紅薯中有哪些營養物質。
具有抗癌功效紅薯營養十分豐富，含有大量的糖，蛋白質，脂肪和各種維生素與礦物質，還有胡蘿蔔和維生素c。大家都知道吃紅薯是具有抗癌作用的營養物質，它非常的好，不僅可以抗癌，也可以幫助乙個人消化，可以降低血糖，降血脂，也可以**，裡面有著非常豐富的營養物質。同時也能夠預防心血管疾病，有利於**，預防夜盲症抗癌效果很好紅薯中含有膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素，abc e以及鉀鐵銅硒鈣等10種微量元素。
二、吃紅薯的作用。
大家都知道吃紅薯，它是非常有利於**的，而且它裡面有高膳食纖維，可以幫助排解體內素毒多糖，可以降血壓當正餐也可以**。紅薯最好的吃法就是直接蒸熟這樣吃，這樣吃紅薯可以極大的保留紅薯本身的營養價值，也可以更好的通潤腸道，達到促進排便的效果，所以對於那些消化不良的人來說是非常好的。而且經常吃紅薯也能加快自身的身體代謝讓身體更加清暢，更加健康。
三、總結。總而言之，紅薯是非常有營養價值的一種食物。經常吃紅薯能夠起到防癌抗癌的作用，而且紅薯中有非常豐富的膳食纖維可以減輕腸道消化的壓力。
同時還有一定的抗老效果，能夠緩解**加速老化，所以也能夠起到美容養顏的效果。
2樓：顏淵
我相信大多數網友在秋冬的時候，走在街上一定會被烤紅薯的香味所吸引，這時候吃乙個熱氣騰騰的烤紅薯，一定覺得這是冬日裡最幸福的一件事了。這熱氣騰騰的烤紅薯，確實是含有很多的營養物質，今天我們就來說一說紅薯裡含有的那些營養物質，以及哪些營養物質具有抗癌的功效。
首先，吃紅薯確實有好處，相比於平時，我們常吃的白麵和白公尺制品，紅薯裡面富含更多的膳食纖維，膳食纖維幫助人體腸道運動進行消化，有科學證據表明，多吃富含膳食纖維的食物，有助於預防直腸癌。但沒有絕對完美的單一食物，不能因為紅薯富含膳食纖維幫助我們促進腸道運動消化，能夠預防直腸癌，就放棄均衡的營養搭配。但是大家也不能完全相信紅薯中的營養物質具有抗癌的功效，上述的科學研究使用的是動物細胞進行研究，並沒有對人進行直接研究，科學實驗中也並不是直接使用的是紅薯，而是使用的紅薯的提取物。
好的身體都是綜合因素共同起效的結果，在生活中偶爾吃一次紅薯，增強腸胃運動，預防腸道疾病，這是好的。 紅薯中的營養物質紅薯它裡面的糖分是比較高，所以像高血壓者糖尿病的情況平時就需要少吃或者是不吃，其他人基本上都是可以吃的。紅薯它又稱山芋、地瓜，紅薯它裡面含有豐富的糖質、維生素和礦物質食物纖維等一系列對人體有好處的物質，紅薯中的胡蘿ト素、維生素b1等多種維生素是維持人體健康的所必需的物質。
雖然紅薯中含有較多的營養物質，但是大家平時增強身體鍛鍊，這才是讓身體保持健康的本質。
3樓：吱吱吱吱心
紅薯中含有胡蘿蔔素，維生素c，葉酸。這三種營養物質就有抗癌的功效，而且紅薯也是富含非常高的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，可以降低患癌風險。
4樓：颯爽又潤澤的純真
維生素a，鈣元素，鉀元素，蛋白質，纖維素，維生素c，葉酸，都是具有抗癌的功效的，可以預防很多的疾病。
5樓：雙子小黑嘿
胡蘿蔔素，纖維素 ，維生素c，礦物質 ，葉酸。這些物質都具有抗癌的功效，對身體是很有好處的。
紅薯含有哪些營養成分
6樓：year幸運寵兒
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養成分。每五百克紅薯約可產熱能六百三十五千卡，含蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵，胡蘿蔔素，另含有維生b1、b2、c與尼克酸、亞油酸等。
其中維生素b1、b2的含量分別比大公尺高六倍和三倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大公尺、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到。
7樓：漫閱科技
每100克紅薯中約含蛋白質克，脂肪克，糖類克，粗纖維22克，鈣18毫克，磷20毫克，鐵毫克，維生素a原(胡蘿蔔素)毫克，維生素毫克，維生素毫克，維生素c30毫克，熱量千焦。其所含糖類主要是麥芽糖和葡萄糖，優質溫和，易於吸收。其所含蛋白質量雖較低，但氨基酸組成與大公尺相似，比較符合人體的需要。
其胡蘿蔔素含量遠遠超過其他糧食、蔬菜，在人體內可轉化成維生素a，可維持人體各器官、**等組織的正常分化，有防止癌變的功能。其脂肪含量很低，加上另含的大量膠原體物質，能保持人體動脈血管的彈性，避免過度肥胖。其所含維生素c也是各主要食品中最高的，紅黃色的紅薯尤其如此，可以彌補其他食物的不足，紅薯還有軟化血管、防止動脈硬化的作用。
紅薯的最大優點在於其所含纖維素很高，能在腸內大量吸收水分，增加糞便積累，不僅有預防便秘的特殊功效和減少癌症的發生，而且有助於防止血液中膽固醇的形成，預防冠心病的發生。
紅薯是抗癌食品嗎?
8樓：野海參專賣
紅薯屬於抗癌食品。
屬於粗糧一類，多吃些對身體好。
海參是抗癌食物中的佼佼者，滋補和藥用兼備。
9樓：網友
是的，但是還是正常吃，說是抗癌也是專家說的。
10樓：272691417小馬
不是吧！沒聽說啊！大蒜是抗癌的。
紅薯在抗癌方面有著很高的作用，但是有哪幾類人不能吃紅薯？
11樓：可追憶
紅薯在抗癌方面有著很高的作用， 紅薯作為一種常見的糧食作物，適宜大部分人群食用，糖尿病病人、胃潰瘍患者可以少吃、適量吃。 由於紅薯含有較高的糖分，大量進食後可導致血糖濃度公升高。食用涼的紅薯易致胃腹不適。
12樓：人生大事
有糖尿病的人，胃潰瘍或者是脾胃比較虛弱，以及便秘或者是有高血壓的人不能吃紅薯。
13樓：帳號已登出
胃病和糖尿病以及脾胃虛弱患者不能吃紅薯，以免引起腹脹和消化不良。老年人想要吃紅薯，可以使用紅薯和麵粉結合蒸紅薯饅頭有助於腸胃消化和吸收也有很好的通便效果。
紅薯裡含什麼營養成分
14樓：網友
紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大公尺的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的倍；維生素a的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣和維生素b1、維生素b2的含量皆高出大公尺和麵粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物，脂肪，磷20mg，鈣18mg，鐵。
這些物質，對促進人的腦細胞和分泌激素的活性，增強人體抗病能力，提高免疫功能，延緩智力衰退和機體衰老起著重要作用。日本衛生部已將其列為食療的重要食品。
15樓：匿名使用者
功效與作用。
降脂、增強體質、保護血管。
紅薯一般指番薯，其含有的纖維素能阻止腸內過多的吸收食物中的脂肪和膽固醇，還能促進體內的膽固醇分解，有助於脂質的新陳代謝，預防高脂血症。紅薯中碳水化合物、鈣、磷、鋅等物質能促進人的腦細胞和分泌激素的活性，提高機體免疫能力。此外，紅薯中的粘蛋白可以增加動脈血管壁的彈性，還能防治便秘，強身益壽。
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